檸檬的六個食療作用，作爲一種較爲十分常見的中藥材，是因爲它在日常生活中隨處可見，平時我們也可以將它泡水喝，瞭解它本身才能夠利用好它的功效，下面是檸檬的六個食療作用的相關資料。
檸檬的六個食療作用1
開胃果：檸檬生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，楊勤兵主任說，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑溼較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調味品。
降壓果：預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
化痰果：常吃檸檬清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱，如果飲食上不加以注意，人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應，溼濁鬱積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
消炎果：具有抗菌消炎功效
檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
美容果：延緩衰老抑制色素沉着
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的'抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效。
止吐果：檸檬“宜母子”消除晨吐
兩廣地區中醫著述《粵語》記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買，以多藏而經歲久爲尚，汁可代醋。”就是說，懷孕婦女可以放置一些檸檬在牀邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。
檸檬食用法：
檸檬馬蹄湯預防心血管病。用新鮮檸檬1個帶皮切片，馬蹄（荸薺)5個削皮，共同煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經常飲用，可以預防高血壓，對心肌梗死患者改善症狀有益處。
蜂蜜檸檬茶開胃止渴。用新鮮帶皮檸檬榨汁，與茶汁一起沖泡飲用，可作爲治療夏季暑熱煩渴的保健飲品。
檸檬甘蔗水解酒清熱。用新鮮帶皮檸檬60克，新鮮甘蔗250克，切碎略搗，絞汁後徐徐服用。用於飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴。
蜂蜜檸檬水緩解感冒咽喉不適。感冒初起時，用檸檬一個，帶皮切片，加少量蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨幹癢不適。新鮮檸檬去皮搗爛，泡開水當茶喝，可治咽喉炎。
檸檬的六個食療作用2
1、生津止渴、開胃解暑
檸檬味酸，有生津止渴、開胃消暑的作用，檸檬果皮所含的芳香揮發成分對於夏季暑溼 導致的神疲乏力、胃口不佳等情況有很好的緩解作用。
2、清熱化痰
檸檬的皮是很有化痰的功效的，效果比陳皮要強一些，夏季溼熱容易生痰，用溫開水沖泡檸檬汁和食鹽飲用，能夠幫助化痰，緩解咽喉不適。
3、止嘔
孕吐對於孕婦來說是一件極其痛苦的事，尤其是早起晨吐，讓人更加難以忍受。檸檬有止嘔的功效，想要緩解孕吐，可以在牀邊放一些檸檬，通過檸檬散發的芳香氣味來幫助緩解晨吐。
4、美容養顏
相信很多人都聽過檸檬的美白作用，除了美白，檸檬還能夠延緩衰老、抑制色素沉着，這有賴於檸檬所含的多種營養成分，能夠幫助抗氧化，促進皮膚新陳答謝。
5、抗菌消炎、防治疾病
檸檬含有豐富的維生素C，能夠抗菌消炎、增強免疫力，讓身體機能更健康。此外，檸檬所含的豐富維C和維P能夠增強血管的韌性，對於防止心血管疾病有很好的的功效。
雖然檸檬有着諸多的功效，但是在食用的時候也有些禁忌，如檸檬不適合跟海鮮一起食用，兩者一起吃容易不消化，引發腸胃疾病，檸檬跟牛奶一起吃也會影響腸胃功能，而跟胡蘿蔔一起吃則會破壞檸檬的營養成分。
檸檬泡水作爲最爲方便簡潔的食用方法，不僅能夠美白、排毒、防治疾病，也可以幫助清新口氣，提高食慾、增強免疫力，因此適合常喝，但是也要注意，檸檬泡水的一些禁忌。
由於檸檬味酸，空腹不要喝太酸的檸檬水，否則容易損害胃部，造成消化系統問題，同時檸檬的酸味也會對我們的牙齒造成一定的損害，所以喝了之後要注意及時清潔口腔。此外要特別對女性朋友提醒的是，檸檬雖然能美白，但是一定要注意避免陽光照射，否則不僅不會變白，反而會讓皮膚變黑，所以建議喝了檸檬水之後不要暴露在陽光下，或者選擇日落之後飲用。
關於檸檬的食療作用，就介紹以上這些，熱衷於飲用檸檬水的朋友一定要注意不要衝泡濃度太高的檸檬水，這樣的檸檬水對胃不好，容易增加胃酸，導致胃酸過多，時間長了會影響腸胃健康和口腔健康，因此要注意。
