養生食譜助你遠離胃機重重，現在社會上很多上班族都是吃飯不定時的，而且老是加班的一個狀態，熬夜加上吃飯時間紊亂，這樣子胃是有影響的，小編和大家一起來看看養生食譜助你遠離胃機重重。
養生食譜助你遠離胃機重重1
專家指出：從發病率來看，目前功能性胃病最爲普遍，也就是胃的消化、吸收功能減退，比如：消化不良、泛胃酸、食慾不振、胃脹、噯氣等等，其中消化不良最爲普遍。第二類屬於器質性病變，主要有胃潰瘍、胃出血、胃部腫瘤等，其中胃潰瘍最爲高發，而胃潰瘍更是男性最容易忽視的疾病之一，專家指出：在這個世界上十分之一的人會在有生之年患上胃潰瘍。俗話說胃病“三分治七分養”。
蓮子糯米粥
原料：蓮子50克，糯米100克，白糖適量。
做法：溫開水浸軟蓮子，去皮、芯，清水洗淨；糯米淘洗乾淨，清水浸泡1～2小時，撈出瀝乾，待用。放入蓮子、糯米，清水適量，煮成粥，白糖調味，即可食用。
功效：補中益氣，清心養神，健脾和胃。
三七藕蛋羹
原料：鮮藕500克，三七粉5克，雞蛋1只，精鹽5克。
做法：藕洗淨切碎，用紗布絞成藕汁（約125毫升），三七粉、雞蛋放入碗內調勻；鍋內放藕汁和少許清水，煮沸後加三七粉、蛋糊、精鹽調勻即成。
功效：益胃健脾，生血止血。適宜用於胃潰瘍、胃炎及十二指腸球部潰瘍所引起的嘔血、黑便等。
瑞香湯
原料：山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。
做法：將以上諸藥輾爲末，每次取適量做湯服食，每日2次。
功效：健脾和肝。適宜用於胃脘脹痛，大便溏薄等症。
養生食譜助你遠離胃機重重2
一、山藥排骨湯
山藥排骨湯是以山藥、排骨爲主料製作而成。
難易指數：★★
製作步驟：
1、山藥洗淨去皮切段，排骨洗淨用開水焯燙後撈出，薑切片
2、將切好的山藥浸泡在水中
3、準備高壓鍋，依次放入排骨、薑片、料酒和香葉，倒入足量的清水
4、開大火煮開後轉小火燜煮30分鐘
5、放入山藥，大火煮開
6、最後添加鹽、蔥花和雞精調味即可起鍋
說到健脾胃，山藥絕對是不得不提的食材，它具有滋養強壯、助消化的功效。這道山藥排骨湯集合山藥和排骨之長，營養最大化，可以一試哦。
二、萵筍肉片
萵筍肉片以萵筍、豬肉、胡蘿蔔爲主料，以青辣椒爲輔料做成的養胃補鐵的菜品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、萵筍洗淨切成片，胡蘿蔔洗淨切片，豬肉洗淨切片，薑切片，辣椒切丁，蔥切段
2、燒熱鍋倒入油，爆香薑片，放入辣椒、蔥段翻炒片刻
3、倒入肉片大火翻炒至變白色
4、加入醬油、料酒、雞粉翻炒均勻
5、放入萵筍、胡蘿蔔翻炒，倒入水澱粉勾芡
6、最後添加鹽調味即可出鍋
萵筍肉片這道菜葷素搭配，味道鮮香脆嫩。
三、山藥玉米湯
山藥玉米湯主要以山藥、玉米爲原料，是一道護肝養胃的.湯品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、玉米洗淨切段，山藥洗淨切塊
2、鍋內倒入雞湯，依次剛入玉米、山藥
3、開大火煮至熟
4、加入鹽調味即可起鍋
山藥玉米湯製作很簡單，山藥滋養腸胃，雞湯有很多營養物質，特別鮮美，玉米則是粗糧，有助於人體消化。
四、牛奶南瓜羹
牛奶南瓜羹以牛奶和南瓜爲主料製作而成的香甜羹品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、南瓜洗淨去籽，切成塊
2、準備蒸鍋，將南瓜放進去蒸熟
3、將蒸熟的南瓜去掉外皮，把南瓜肉放進一隻碗內攪拌成泥狀
4、把南瓜泥倒進鍋裏，再倒入牛奶攪勻
5、蓋上鍋蓋，開小火煮沸即可
香甜可口的牛奶南瓜羹做好了，是不是很想嘗一嘗呢？
五、五穀養胃粥
五穀養胃粥是以黑豆、紅花生、燕麥、紅豆、黍米、薏仁米、黑香米、綠豆、黑芝麻等五穀粥米爲材料製作的養胃香濃的粥品。
難易指數：★★
製作步驟：
1、綠豆、黑豆、紅花生、燕麥等五穀粥米淘洗乾淨，浸泡15分鐘
2、準備電壓鍋，把淘洗浸泡後的五穀粥米放進鍋內
3、按比例加入適量的清水
4、蓋上鍋蓋按煮粥鍵即開始煮粥
5、等到電壓鍋提示煮熟後即可
6、如果喜歡甜味，可加入適量白糖
熱氣騰騰的五穀養胃粥就做好了，這道粥口味濃稠順滑，對脾胃有特別好的作用。
六、黑棗山藥生魚湯
黑棗山藥生魚湯是以山藥、生魚爲主料，以黑棗。枸杞爲輔料製作而成。
難易指數：★★★
製作步驟：
1、生魚洗淨切塊，山藥去皮洗淨切塊
2、將山藥塊和黑棗浸泡在水中
3、鍋熱倒入食用油，放入魚塊煎至金黃色，盛出備用
4、準備一隻鍋，依次放入山藥、黑棗和煎好的魚塊
5、鍋內倒入足量的熱開水，開火熬煮
6、煮至湯變濃白色，添加鹽調味，放入枸杞即可
黑棗山藥生魚湯具有養胃、增肥的功效，體質弱的人最適合吃啦。
