黃茶的功效與作用

黃茶的功效與作用，現代人們越來越喜歡喝茶了，喝茶不僅可以修身養性，還有益身心，所以受到大家喜歡也不是沒有道理的。今天我們就來說說黃茶，下面是黃茶的功效與作用，一起看看吧。

黃茶的功效與作用1

黃茶的功效與作用

黃茶的功效與作用禁忌：黃茶屬於微發酵茶，性偏寒，黃茶含有大量茶多酚、氨基酸及咖啡鹼，飲用後可提神醒腦，解困去乏，且黃茶中含有許多生理活性成分，有促進身體新陳代謝，緩解口腔異味，促進消化的功效，但是黃茶偏寒，體質偏涼者禁忌飲用，另外隔夜茶易滋生細菌，也禁忌飲用。

黃茶的功效與作用禁忌：

1、滅菌消炎

黃茶具有滅菌消炎的功效，從而能夠有效避免病菌的侵害。因爲茶葉中豐富的維他命B2可以抑制代謝紊亂、口舌發炎。另外，茶中的多酚類能抑制霍亂、傷寒、腸胃炎等病菌的繁殖生長，飲用綠茶可使傷口收斂、癒合。

2、生津止渴

黃茶具有生津止渴的功效，從而能夠有效緩解口渴。那麼飲茶能滋潤口腔，因爲茶葉中含有碳水化合物等物質，這些物質能生津解暑，身心俱爽。

3、促進消化

黃芽是漚茶，在漚的過程中，會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食慾不振、懶動肥胖、都可飲而化之。

4、提神益思

黃茶具有提神益思的功效，從而能夠有效緩解疲勞、活躍思維。那麼飲茶能促進興奮，因爲茶葉含有的.化學物質很多，其中有一種物質是咖啡鹼這種物質在人體中能夠使人精神清醒，意識加強，提高工作效率。

黃茶的禁忌：

1、黃茶屬於輕發酵茶，製作工藝近似綠茶，含有大量的茶鹼、茶多酚等成分，能刺激胃部的蠕動，因此胃部不適者不適宜飲用。

2、黃茶中富含鞣酸成分，會影響身體對鐵的吸收，因此孕婦不適宜飲用黃茶，否則容易造成胎兒缺鐵。

黃茶的功效與作用2

黃茶的功效與作用

黃茶是指將殺青和揉捻後的茶葉用紙包好，或堆積後以溼布蓋之，時間以幾十分鐘或幾個小時不等，促使茶坯在水熱作用下進行非酶性的自動氧化，形成黃色。“悶黃”工序是黃茶獨有的加工方法，使得黃茶具有黃湯黃葉的特色。黃茶色澤金黃光亮，最顯著的特點就是“黃湯黃葉”。茶葉嫩香清銳，茶湯杏黃明淨，口味甘醇鮮爽，口有回甘，收斂性弱。

黃茶是什麼茶

黃茶是中國特產，是中國茶葉家族的重要成員，他按茶葉的樓內可以分爲黃小茶和黃大茶，市場上常見的君山銀針和泉城湖，以及平陽黃湯等，就屬於黃小茶兒，安徽皖西金寨以及湖北英山一帶所產的黃茶則是黃大茶，黃茶最明顯的特點就是黃葉黃湯，湖南嶽陽是中國黃茶之鄉。

黃茶的功效與作用

去除胃熱：黃茶是漚茶，在漚的過程中會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處。消化不良、食慾不振都可飲而化之。

預防食道癌：黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、維生素等豐富的營養物質，對防治食道癌有明顯功效。

消炎殺菌：黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上，而這些物質對殺菌、消炎均有特殊效果。

消脂減肥：黃茶在漚制過程中產生的消化酶還能促進脂肪的代謝，減少脂肪的堆積，在一定程度上還能化除脂肪，是減肥的佳品。