香蕉的功效與作用及營養價值？香蕉是一種熱帶水果，很多人都很喜歡吃的，在日常生活中，香蕉對人們的身體是有很多好處的，下面小編爲大家帶來香蕉的功效與作用及營養價值，一起來了解一下吧。
香蕉的功效與作用及營養價值1
香蕉的營養價值
香蕉，芭蕉科，熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富於營養，終年可收穫，在溫帶地區也很受重視。
香蕉屬高熱量水果，含有大量糖類物質及其他營養成分，可充飢、補充營養及能量，在一些熱帶地區香蕉還作爲主要糧食。
香蕉果肉營養價值頗高，其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。
1、香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等症；
2、香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜；
3、香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高；
4、香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；
5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。
香蕉的假莖、吸芽、花蕾都含有大量的營養物質，是很好的`青飼料，可用於餵豬。假莖與葉富含纖維素，可製作繩、編織物和造紙；假莖的汁液可提製出一種食品防腐劑和染料的固定劑，假莖的灰分含鹼量很高，可用於制鹼水。假莖、葉的鉀含量較高，切碎後回田有增加土壤有機質和疏鬆土壤的作用，同時還增加了土壤的鉀。
香蕉的功效與作用
香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經；具有清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效；主治溫熱病、口煩渴、大便祕結、痔瘡出血等症。
1、治療高血壓
香蕉中含有豐富的鉀離子，鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內的鈉鉀平衡和酸鹼平衡，使神經肌肉保持正常、心肌收縮協調，所以每日吃3～5根香蕉，對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。因此患有妊娠高血壓的孕婦可以適當多食香蕉。
2、降低膽固醇血清
膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗淨切片，用開水衝飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。
3、防治胃潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰鬆，往往會導致胃出血。而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，產生更多的黏膜來保護胃。
4、治療皮膚瘙癢症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。如果孕期皮膚瘙癢嚴重，可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反覆摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。
5、減肥
香蕉中澱粉含量很高，很容易產生飽腹感，加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間，因此不會產生過多的能量堆積。因此，香蕉可以作爲減肥首選的優良食品。
6、解酒
香蕉皮60克煮水飲，清利頭目。特別提醒：香蕉性寒，脾胃虛寒，胃痛腹瀉的患者應少用。香蕉中含有大量的鎂，多吃可使血液中的鎂含量上升，對人的心血管系統產生抑制作用，可引起明顯的肌肉麻痹出現嗜睡乏力的症狀。醫學家認爲，司機不可空腹吃香蕉。
7、美容淡斑
香蕉面膜做法：香蕉半隻，搗泥加適量牛奶，調成糊狀，敷在臉上。保持15—20分鐘後洗去。可使皮膚清爽潤滑，並可去除臉上座瘡，淡化雀斑。
8、治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1—2只，冰糖燉服。每日1—2次，連服數日，效果佳。
9、治療憂鬱症
香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺。多吃使人心情變得愉快，活潑開朗。患憂鬱症的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。
10、治療痔瘡和便血
每日吃香蕉2只，或不去皮燉熟，連皮吃。可潤腸通便，減少痔瘡出血。
香蕉的功效與作用及營養價值2
美人香蕉的功效與作用
1、提高抗病能力
平時人們多吃一些美人香蕉能吸收豐富植物蛋白和骨酸，還能吸收一些氨基酸和礦物質以及天然果糖，這些營養被人體吸收後能加快人體內免疫球蛋白合成，並能促進人體內抗體產生，還能加快人體內毒素代謝，它能增強人體免疫系統的免疫功能，也能讓人體自身抗病能力明顯提高。
2、減肥瘦身
減肥瘦身是美人香蕉的重要功效之一，它是一種低脂低熱量的美味水果，而且還有大量的抗性澱粉與可溶性纖維，這些物質進入人體後能加快人體代謝，並能清理身體內的毒素，而且能抑制人體對脂肪的吸收，它能讓人類體重明顯減輕抑鬱症，身材變得越來越苗條。
3、預防高血壓
美人香蕉是一種高鉀低鈉的美味水果，人們在吃了這種水果後，能維持身體內部環境的鉀鈉平衡，可防止人體陰辣煙數量過高而出現高血壓，另外它還能抑制人體對脂肪和膽固醇的吸收和淨化血液對人類高發的高血脂與動脈硬化也有一定預防作用。
4、調節情緒
人們食用美人香蕉以後還能吸收一些羥色胺這是一種能直接作用於人類神經系統的重要成分，能讓人類神經得到深度放鬆也能讓人類身心保持愉悅狀態，它能預防緩解人類的焦慮的煩躁，能防止負面情緒出現，生活中那些已經出現抑鬱症狀的人，在多吃美人香蕉後還能讓病情好轉。
