核桃功效與作用和副作用，在我國很多地方都有種植核桃的習慣，當然也有很多的地區老百姓沒有見過核桃樹是怎麼樣的。下面一起來看看核桃功效與作用和副作用，希望對你有幫助。
核桃功效與作用和副作用1
核桃
簡介 核桃，落葉喬木，奇數羽狀複葉，小葉橢圓形，核果球形，外果皮平滑，內果皮堅硬，有皺紋，呈大腦形。果仁可以吃，可以榨油，也可以入藥。既可以生食、炒食，也可以榨油、配製糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值很高，被譽爲“萬歲子”、“長壽果”。
季節夏、秋
功效與作用
養腎補腎、補陽壯陽、防癌抗癌、治療便祕
營養價值(好處)
1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆爲大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；
2、核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性；
副作用(壞處)
核桃沒什麼副作用，核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。核桃含有較多脂肪，多食會影響消化，所以不宜一次吃得太多。
能吃嗎
能吃。
怎麼吃
核桃的吃法很多，可以生吃、熟吃、加鹽、加糖等
每天食用核桃三到五顆爲宜
禁忌人羣
1、 腹瀉、陰虛火旺者應少食核桃。痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰溼重者均不宜服用核桃。
適宜人羣
1、一般人均適合食用核桃。
2、腎虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者應多食核桃，核桃尤其適合腦力勞動者和青少年。
核桃功效與作用和副作用2
薄皮核桃功效有哪些
改善消化系統功能
核桃中含有大量的多不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，並且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能；並可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發生。
提高內分泌系統功能
核桃能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結果表明，健康人食用核桃後，體內的葡萄糖含量可降低12% 。
防輻射
由於核桃含有多酚和脂多糖成分，所以核桃還有防輻射的功能，因此核桃食品常被用來製作宇航員的食品。經常使用電腦者更視其爲保健護膚的佳品。
治失眠
通過食用核桃，可以對因爲腎虛所導致的失眠起到很好的治療功效，方法比較簡單，那就是用五個核桃仁以及三十克的.白糖一起進行搗爛，接着將它們倒進鍋裏面，然後將五十毫升的黃酒倒進去，進行半個小時的煎煮，每天服一劑，一劑分兩次服用。
破血祛瘀
用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。
薄皮核桃功效有哪些呢？薄皮核桃比較的好剝開一些，不像其他的核桃外殼比較的硬。平時大家吃點薄皮核桃，具有很好的補腦的效果，可以緩解疲勞，改善大家的睡眠質量。此外，核桃有助於加快體內的新陳代謝，是相當不錯的養生保健的食品。
核桃功效與作用和副作用3
冰糖核桃功效有哪些
核桃是非常常見的一種乾果，不僅可以當零食來吃，也可以用來治療各種疾病，可以說是藥食兩用，核桃仁如果磨成粉之後，加上一些白糖，這樣來使用可以用來治療腎結石，核桃仁還具有非常豐富的營養，能夠補腦強身的同時，還有其他的一些藥用價值。
唐代醫書《海上集驗方》就有吃核桃排結石的記載：胡桃肉一升，細米煮漿粥一升服用。後來黃文東教授主編的《實用中醫內科學》問世，書中有了生吃核桃肉防治結石的報道，並認爲其機理是酸化尿液以調節酸鹼值，使磷酸鎂胺結石、草酸鈣結石之類在酸性環境中無以生存。
核桃的主要功能是補腎固精，溫肺定喘，能治療腎虛咳嗽，腰痛腳軟，大便祕結。《本草綱目》記載，用核桃仁、杏仁、人蔘研勻，作成丸藥，能治療腎虛久咳不止。核桃煨熟，臥時嚼之，用溫酒送下，可以治療小便頻數，有前列腺增生的老年人，不妨一試。
冰糖核桃功效有哪些呢？冰糖核桃可謂是藥食兩用，而且也比較的好吃，深受很多老百姓的喜愛。吃點冰糖核桃，可以很快的給身體提供能量，幫助改善腸胃的消化功能，改善便祕的情況。並且冰糖核桃還具有一定的補腎的效果，可以緩解腰痠疲憊的感覺。
