10～20元一斤。
巴沙魚在我國屬於外國食物，雖然是東南亞出產，但是其價格並不算高，在淘寶，京東，拼多多上都有銷售，其中，在淘寶上銷售的價格有20——100元不等，在京東上有30——90元不等。
除了網上可以購買之外，一些大型超市也有售賣，價格也和網上購買的價格差不多，在50元每公斤左右，在購買巴沙魚時一定要確保商家的巴沙魚是新鮮的，買到變質的巴沙魚吃下去可能對身體造成不必要的`影響。
現在看來，泰國巴沙魚在我國價格也不算昂貴，總體就在50元每公斤，這種魚在東南亞國家出口都是重要的經濟來源，繁殖快，肉質鮮美，在國民心中也有着不低的地位，是當地人民喜愛的食物。
酸菜魚：成熟後的巴沙魚有1到2千克，和我國淡水魚草魚極爲相似，肉質白嫩，味道鮮美，除此之外，泰國巴沙魚細小的魚刺極少，營養豐富，做酸菜魚也是大家比較喜愛的菜。
香煎巴沙魚：巴沙魚肉質鮮美，用油煎也不失爲一種良好的選擇，並且香煎操作簡單，是很多人的不二選擇。
還有一點，不論是享用什麼食物，一定要清洗乾淨食材，像巴沙魚這種一定要清洗乾淨，避免會攜帶一些細菌或者蟲子，吃下去對生體產生不好的影響，帶來一些不必要的麻煩。除了以上兩種之外，如果你還有其他巴沙魚簡單又好吃的吃法，最好是饞哭隔壁孩子的那種。
巴沙魚我們國家都是從國外進口的，所以買回來之後先解凍在進行醃製，醃製的時候如果想讓我們的巴沙魚蒸好之後擁有更加美味的味道的話可以在魚的背部劃開，醃製好了之後就可以放在隔着水的鍋上蒸了
一般情況下魚肉都是非常好熟的，所以十分鐘左右的時間巴沙魚就可以端出來了，如果我們用的火非常大的話那麼八分鐘左右的時間就可以吃了，煮的時候一定不要時間太長，不然魚肉吃起來就比較老了。
巴沙魚不是我們自己國家生長的，而是從國外進口的，主要是在一些東南亞的一些國家養殖。我們平常吃的草魚、鯉魚等這些魚都是有魚鱗的，所以如果我們沒有見過巴沙魚的話以爲它也有魚鱗
其實巴沙魚是沒有魚鱗的，屬於無鱗魚的一種，巴沙魚不僅僅沒有魚鱗，巴沙魚也是沒有魚刺的，所以如果家裏有老人或者是小孩子的話想要做魚肉吃的話可以選擇巴沙魚，這樣在吃的時候就不用擔心會被卡住的情況出現了，處於安全的角度考慮的話巴沙魚也是一種很多的選擇。
巴沙魚一般都是從國外進口過來的.，所以我們買回來的巴沙魚都是凍過的，那麼我們回來必須解凍之後才能繼續處理，巴沙魚解凍的時候需要的時間越短越好，所以我們可以用十五攝氏度左右的清水往巴沙魚的身上進行噴灑，這樣的解凍方法是比較好的，一定不要放在熱水中解凍不然是會影響口感的。
巴沙魚冷凍的好處
冷凍是將食物暫時保存的一種方法。冷凍可以讓巴沙魚保持新鮮狀態，從而延長使用壽命。此外，冷凍還可以減少細菌的生長和腐敗的產生。
因此，選擇冷凍巴沙魚可以讓您在其食用期限過後繼續使用魚肉，並且它也爲您提供了隨時供應美味巴沙魚的便利。
巴沙魚冷凍時間應該是多久？
如果你在超市購買到巴沙魚，你會發現它們通常被冷凍了。這意味着你可以將它們保留在你家中的冰箱裏，以便在準備餐點時使用它們。
一旦你把它們帶回家，你需要將它們立刻放到冰箱中（溫度在0度至-18度之間）。這樣可以確保牡蠣肉質保持新鮮。但是要注意，冷凍時間並非越久越好。
基本上，巴沙魚可以冷凍到三個月左右。但是，巴沙魚是否能冷凍並不僅僅取決於它的保存時間，還取決於它被如何存儲和烹飪。
如何存儲冷凍巴沙魚？
爲了確保巴沙魚在冷凍時保持優質狀態，您需要正確保存它們。這包括直接將巴沙魚放入密封的冷凍袋中，並將其在零下18度的溫度下儲存。
在存儲之前，確保巴沙魚完全去鱗去骨。如果你沒有經驗，請諮詢專業的魚類擺設師或者在網上搜索教學視頻。
如果你要存儲多個巴沙魚，你需要確保他們之間有適當的空間和貼切。過度擠壓會導致魚肉腐爛，影響它們的味道和口感。
如何烹調冷凍的巴沙魚？
巴沙魚我們一定要解凍以後再烹飪，不要用高熱快炒或者烤的方式烹製冷凍的巴沙魚，這樣會導致魚肉口感變差和澀。
解凍可以採用冷卻或者水解凍兩個方法，我們知道冷暴力解凍盛行之後人們解凍往往採取水解凍，在水裏解凍的過程中也要注意以下幾點：
1、加一些鹽，可以幫助肉質解凍過程中重構；
2、將其放入密封的'塑料袋中，以防止肉質接觸水分；
3、在解凍後立即烹飪，以防止細菌滋生。
最好的做法是將冷凍的巴沙魚解凍後烤或者煮，以保持其口感。一般推薦一次性將巴沙魚解凍並使用，不要反反覆覆的冷凍解凍，這樣容易破壞巴沙魚的肉質，影響口感。
結論
在購買巴沙魚後，最好先考慮你的食用計劃，如果不夠能在壽命期內食用完，那麼選擇冷凍是一個好方法。
再次強調，冷凍巴沙魚的壽命時間取決於存儲和烹飪方式，它不能長期保存，並且存儲時間不能超過三個月。
在解凍和烹飪的時候，要注意一些小細節，這樣你才能夠將巴沙魚的口感和營養原素最大化。
