孩子吃火鍋不應該吃哪些食物

孩子吃火鍋別吃這些菜

高能量菜品：肥牛、肥羊、羊尾等。這類食物熱量過高，易使寶寶消化不良而引起腹脹、便祕等不良症狀，且寶寶吃多了會造成能量過剩，增加肥胖風險。

高鹽分菜品：午餐肉、香腸、魚丸、牛肉丸等。加工類肉製品含高鹽成分和食品添加劑，不利於器官的消化和分解，且易養成重口味的不良習慣。

高膽固醇菜品：豬腦、肥腸等。高膽固醇食物不利於孩子的器官發育，還會增加心腦血管疾病風險。此外，動物內臟有害物質殘留較多，不易去除，應儘量少給寶寶吃。

水發產品：毛肚、百葉、黃喉等。這類食品常被報道用“甲醛”、“火鹼”等化學品處理，長期食用會破壞神經系統和消化系統。

易染色食品：鴨血、海帶、金針菇、鮮竹筍、鴨腸等。部分作坊利用工業化學物對產品進行“上色”處理，使菜品顏色鮮亮，對寶寶健康極爲不利。

豆製品：鮮腐竹、鮮豆皮等。這類食物易腐爛變壞並招蠅蟲，所以不良商家會用甲醛浸泡保持新鮮，寶寶哪怕只吃一點點，都很可能出現氣喘、咽喉不適或疼痛甚至噁心嘔吐、咳嗽胸悶等症狀。

寶寶吃火鍋還應注意這些問題

湯底要清淡：如清湯、骨頭湯、鴛鴦湯等，不宜辛辣油膩，更不可加入溫補藥材，以免寶寶上火，傷及腸胃。

葷素搭配吃：寶寶吃火鍋次數不宜過多，且應多吃木耳、香菇、海帶、冬瓜、豆腐、白蓮、淮山等蔬菜，不僅能幫助寶寶腸胃消化，還有清熱去火的效果。

別喝湯底：很多人喜歡喝火鍋的湯，覺得湯是火鍋的精華，而且湯濃味道好。但其實，火鍋湯經過長時間沸煮牛羊肉、海鮮、蔬菜、菇類等，會產生大量有害物質。