如何製作百香果蜜，百香果是一種營養價值比較高的水果，它的口感也非常的好，而且營養價值也非常高，比如說含有維生素和微量元素等，那麼如何製作百香果蜜呢？
4、百香果挖出果肉；
5、無水無油的玻璃罐，先鋪一層蜂蜜墊底；
6、然後再鋪一層檸檬；
7、再一層百香果，一層冰糖；
8、然後再鋪一層蜂蜜，一層檸檬，以此類推，這樣一層一層的放，最後一層要是檸檬，然後蜂蜜封頂，密封好放冰箱冷藏兩三天。飲用時挖出一勺，加水即可。
百香果如何保存？
1、百香果通風乾燥的'環境保存。百香果可以存放在通風乾燥的環境中，因爲百香果是一種可以呼吸的水果。 在保鮮過程中，如果被熱量吸收，乙烯會刺激其自身的成熟反應，在此過程中，它會散發熱量和氣體，所以應保存在通風乾燥的環境中，以便儲存。
2、百香果冷藏保存。購買百香果後，您還可以使用家中的冰箱將其存放在冷藏庫中。 當您將百香果存放在冷藏室時，取適量的保鮮膜，將所有百香果包裝在一個包裝中，然後將其直接放入冷藏室，以便製作。 它可以存放大約20天而不會變質。 它可以在正常食用時取出食用。
百香果如何保存的方法
一、選擇合適的成熟度
爲了保證百香果的口感和營養價值，保存前需要了解如何鑑別百香果的成熟度。一般情況下，成熟的百香果表皮顏色會由綠色逐漸轉變爲黃綠色或者黃色，果肉表面則有明顯的細小皺紋。如果百香果的表皮顏色過於鮮豔，或者看上去表面過於光滑，那麼有可能是未成熟或者過度成熟的果實，需要慎重挑選。
二、存儲溫度要適宜
在保存百香果的過程中，環境溫度是非常重要的因素。適宜的存儲溫度可以延長其保鮮期，從而保證果肉的口感和質量。百香果的`最佳存儲溫度爲10℃-13℃，同時需要保持相對溼度在80%以上，這樣有助於防止果實表面乾裂和風化。
如果沒有冷藏設備，那麼可以採用室溫存放的方法，但需要注意的是在高溫的環境下果實的保鮮期會大大縮短，而在低溫下果實的味道和口感也會受到影響。因此建議儘量選用冷藏設備進行保存。
三、不同存儲方法選用不同的包裝材料
1.塑料袋包裝：將百香果放入乾燥的食品級塑料袋中，然後用扎口緊密封閉，放入冰箱中冷藏保存。這種方法適用於需要長時間保存百香果的特殊情況，可以延長其保質期。
2.竹籃墊底：將新鮮的百香果放在竹籃子中，然後在籃子底部墊上一層乾淨的報紙或者竹蓆，以便吸收果皮散發出來的水分。這種方法適用於需要經常取用百香果的情況下，並且購買的果實較爲新鮮。
3.保鮮盒存放法：將百香果放入底部已經洗淨的保鮮盒中，然後蓋上蓋子，放入冰箱中冷藏。這種方法適用於很多人需要使用百香果，並且購買的果實較爲新鮮的情況下。
百香果有什麼功效與營養
百香果的作用如下:第一，百香果能排出體內毒素，清理腸胃，提高身體的營養吸收功能，對結腸炎、腸胃炎和痔瘡有特效。其次，百香果富含維生素C，能有效淨化身體，從而達到改善皮膚、排毒養顏的功效。吃百香果可以治療喉嚨乾燥和聲音嘶啞等症狀。
百香果的營養及功效
百香果有水果之王的美譽，含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪， 這些營養都非常有助於小孩子的成長髮育。小孩吃百香果的功效有提高免疫力、預防貧血、保護視力、促進健康消化、防止腹瀉、便祕、食慾不振等問題，所以小孩可以平時多吃點百香果，加蜂蜜，既營養又美味。
百香果有什麼營養和功效
沒有降血糖的作用，不過可以適量的飲食。百香果營養豐富，具有抗焦慮、降血壓、抗癌等作用，還能增強體質、提高免疫力。其含有的膳食纖維能促進排泄，有助於緩解便祕。糖尿患者注意控制好血糖，注意多吃含維生素，蛋白質的食物，適當運動，適量吃百香果是沒有影響的。
百香果的功效與作用及營養
百香果的`價值非常高，從果皮，到果肉，連果核都是寶。果肉我們都知道營養價值高，而且香甜可口。
現在來說說果皮和果核的價實。
百香果的果皮，新鮮果皮可以清新空氣，我們聞一下百香果的外皮就能夠聞到它有一個非常特殊的香氣，所以吃完的百香果果皮用繩子串聯起來
然後掛在屋裏通風的地方，這樣百香果果皮裏的味道就會被散發出來，讓屋裏的空氣變得更加清晰。還可以把果皮烘乾，然後把烘乾的果皮放在沸水當中熬煮三五分鐘，然後把煮好的水給喝醉酒的人喝，是非常不錯的醒酒湯。
百香果果核可以美容養顏，把吃完的百香果果核切開，用來擦手，擦臉，這祥就能起到美容養顏的作用，因爲百香果本來就含有美容排毒的攻效。
百香果有什麼功效與營養成分
百香果含有非常豐富的維生素c，還含有蛋白質、氨基酸、粗纖維以及各種微量元素，有很強的抗病蟲的能力，還能夠起到美容養顏、改善皮膚、促進排泄、增強胃腸蠕動、改善便祕的作用。
還能夠起到提高身體的免疫力，提高身體的抗病能力的作用。食用百香果可以增加胃部的飽腹感，長期食用有利於降低體內脂肪，起到減肥降脂的作用。
