切開的西瓜怎麼保存，炎熱的夏天一絲絲冰涼沁人心脾，簡直不要太舒服，特別是夏天吃上一口冰涼的西瓜，切開的西瓜可以用保鮮膜包裹好，放入冰箱的冷藏層中保存，這樣可以保存一天左右，不過西瓜切開之後，應該儘快吃完，這樣纔可以保證其口感，那麼很多小夥伴就會想知道切開的西瓜怎麼保存。
切開的西瓜怎麼保存1
炎熱的夏天吃上一口冰涼的西瓜，解渴又解暑，下面分享兩個保存西瓜的小妙招。
很多經常買西瓜的會發現一般很甜的西瓜都會比較大，個頭小的會稍微不怎麼甜，特別是西瓜，經過改良之後，不僅越來越甜，個頭也越來越大，家裏如果人比較少的話，一兩天有可能都吃不完。而且這些大西瓜即使切成兩半，只買一半也有10多斤。對於很多家庭只有兩個人或三個人的來說，一次性是吃不完的，而現在天氣非常熱，即使放入冰箱隔天也會壞掉。
在這裏提醒大家，夏天西瓜打開之後過幾個小時，如果聞到酸味，即使酸味不明顯也不能食用，不然非常容易導致拉肚子。下面分享兩個保存西瓜的小妙招。
整瓜儲存
很多地方都有瓜農專門開着一輛大卡車賣西瓜，這些西瓜比較便宜，而且非常的甜，比較新鮮，很多人一次性會買好幾個，其實只要儲存得當，可以儲存很長時間。可以放在家裏一個陰涼通風的`房間內，室溫在15~20度爲宜。將西瓜放入之後就不要移動了，這樣至少可以保存一個星期風味不變。
如果想保存半年到一年，可以將西瓜採用蠟封的方法，就是取一些白色的蠟燭用不鏽鋼將蠟燭融化，然後將西瓜放在裏面滾一圈，西瓜表面就會形成一層密封的蠟殼。如果嫌麻煩也可以用刷子刷上薄薄一層。然後放在陰涼通風處，這個方法可以至少保存一年以上，切開後和新鮮的西瓜一樣。
半個瓜保存
如果西瓜在切開之後想進行保存，在切之前一定要將西瓜清洗乾淨，將表面水分擦乾，再用水果刀將西瓜切開，這樣可以防止西瓜表面的水流入西瓜類，減少病菌的侵入。
切開後立刻將不吃的那一半用保鮮膜包裹起來放入冰箱內，不能等到吃完一半之後，過一會纔想起來處理另一半，而且在保鮮膜包裹西瓜的時候，不能只包裹果肉表面，應該將半個西瓜完整的包裹起來，形成一個密閉的環境。接着放入冰箱保鮮層。用這個方法來保存切開的西瓜，最少可以保存一個星期以上。
切開的西瓜怎麼保存2
炎炎夏日，人們最爲喜愛的水果應該就是大西瓜了，吃上幾片西瓜就讓人立刻感覺清爽無比，但是西瓜一旦被切開吃不完可能就要保存起來，但有時你會發現放置了一段時間的西瓜很容易就變質了，那麼如何正確的保存西瓜呢？
很多人會用保鮮膜將西瓜裹起來，然後直接放入冰箱，其實西瓜這種單純的保鮮方法是不對的，因爲放入冰箱的西瓜會容易被吸出水分，所以這樣的放置方法也是不對的。
正確的存放西瓜應該是用保鮮膜將西瓜全部包裹起來，就是連同皮也一起包在裏面，這樣才能更好的隔絕空氣，達到保鮮的目的。
即使保鮮方法做的再好，切開的西瓜在冰箱內最好也不要放置走過24小時，最好是在切開的同時就吃掉，那樣才能更好的保留西瓜中的營養。
