家養的蘆薈可以直接吃嗎,蘆薈具有多重功效,既可以拿來製作蘆薈膠面膜,還可以拿來塗抹在傷口上,起到殺菌消炎的作用,因此很多人喜歡在家裏養蘆薈,那麼家養的蘆薈可以直接吃嗎。
家養的蘆薈可以直接吃嗎1
一、家養的蘆薈可以直接吃嗎
蘆薈品種有500多種,可直接入藥的只有十幾個品種,可食用的只有幾個品種。多數研究蘆薈的專家對蘆薈入菜均持謹慎態度。而當中具有藥有價值的蘆薈品種主要有:洋蘆薈(又名巴巴多斯蘆薈)、庫拉索蘆薈草(分佈於非洲北部、西印度羣島)、好望角蘆薈草(分佈於非洲南部)、元江蘆薈等。所以生長着的絕大部分蘆薈不能吃的,蘆薈中的植物蛋白很容易引起過敏。
二、蘆薈有什麼功效
蘆薈具有殺菌、消炎、健胃下泄、強心活血、解毒、鎮痛等作用。是應用最廣泛的個人護理、保健植物。
1、殺菌作用:蘆薈中含有雨中蘆薈酊的物質,是抗菌性很強的物質。能夠殺滅一般的細菌、真菌,能抑制病原體的繁殖。
2、消炎作用:蘆薈的緩激肽酶能夠抵抗炎症,對皮膚炎、支氣管炎等慢性疾病有非常好的療效。
3、健胃下泄作用:蘆薈的蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素等物質能夠促進飲食、增加食慾,幫助腸胃消化,對大腸有緩泄作用。長期泡蘆薈浴或者食用蘆薈,能防治一般的疾病。
4、解毒作用:蘆薈的成分能夠促進肝臟分解體內毒素的作用,能抑制過度的免疫反應,能清除體內代謝廢物。而且蘆薈能治療還有再生新細胞的作用。
三、吃蘆薈有什麼禁忌?
蘆薈並不是吃的越多就越對健康有利。食用蘆薈一定要適量,蘆薈性寒,食用過多會造成上吐下瀉,一般的標準限量是每人每天不宜超過15g,而孕婦、老人和兒童則不建議食用蘆薈。另外,蘆薈品種廣泛,並不是所有的蘆薈都適合食用。如果是自己想要種植蘆薈食用的話,一定要向供應商問詢仔細,購買可以食用的蘆薈。最新對於蘆薈的藥理研究還表明,蘆薈中所含有的大黃素食用後會引發腹瀉,其含有的某些蒽醌類、大黃素類,會引發胃癌,因此,建議食用蘆薈要謹慎。
四、什麼人不合適吃蘆薈?
1、孕、經期婦女:蘆薈是一種作用於結腸和直腸黏膜,引起腸壁及盆腔內。器官充血的瀉藥,在腹瀉的同時多伴有明顯的`腹痛,孕、經期婦女不宜服用。
2、哺乳期婦女:婦女在哺乳期食用蘆薈,蘆薈中的成分會通過乳汁刺激嬰兒稚嫩的胃腸黏膜,從而引起嘔吐、腹瀉。
3、體質過敏者:食用蘆薈或蘆薈製品後,會出現皮膚紅腫刺癢、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀的體質過敏者,不宜食用蘆薈及其製品。蘆薈外用一般比較安全。但個別體質過敏者也可出現皮膚紅腫、刺癢、疼痛等過敏反應。故這些體質過敏者首次使用蘆薈前,應在小面積皮膚上試用,確定沒有過敏現象後再擴大使用面積。
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一、簡介
蘆薈爲單子葉植物綱 、阿福花科,屬多年生常綠、多肉質的草本植物。原產於非洲熱帶地區乾旱地區,現廣泛分佈於世界各地。它適宜生長環境溫度在20-30度之間,夜間溫度爲14-17度左右。溫度低於10度以下植株就會停止生長,零度以下植株會被凍傷,甚至全株枯萎死亡。生長期間需要充足的陽光照射,害怕陽光直射和過度廕庇。具有較強的抗旱能力,但是不耐澇。
二、能吃嗎
蘆薈不是所有品種都能食用的,目前蘆薈的品種大概有300多種,但是可食用的品種只有10多種。常見的可食用的蘆薈品種有庫拉索蘆薈、木立蘆薈和中國蘆薈。另外,還有兩種可用於藥用的蘆薈有開普蘆薈、皁質蘆薈。除了這幾種,其他的一般只能觀賞,不能藥用,也不能當飯吃。家庭種植的蘆薈如果是中國蘆薈或者是庫拉索蘆薈纔可以食用。所以首先需要知道它的品種,然後再查查是否可以食用,確認無誤後再食用。
三、怎麼吃
可以將蘆薈去皮切塊,與西紅柿等物一起涼拌食用。還可以將其去皮切塊加水煮,水開後加冰糖即可食用,對治療便祕有良好功效。此外,可以用蘆薈炒蝦仁。將蘆薈切條放入果珍中,然後再放到冰箱冷藏,蘆薈味道會變得酸酸甜甜。