元宵和湯圓哪個好吃，正月十五鬧元宵，全家團圓，還能吃上美味的元宵，湯圓和元宵都是我們經常吃的食物，但是在很多人的記憶力，這兩種東西沒什麼區別，以下看看元宵和湯圓哪個好吃
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一、湯圓和元宵哪個更好吃
其實要說好吃，個人還是覺得湯圓好吃。因爲湯圓的口味比較多，有各種餡料。而且從口感上來說，湯圓的口感會更好一些，更加糯一些，更有嚼勁和彈性。而元宵相對來說就比較單一，而且個頭比較小，吃起來的滿足感略遜色了一些。所以個人還是比較傾向於吃湯圓，覺得湯圓更加略勝一籌。
二、湯圓和元宵的區別
1、原材料的不同
湯圓的原材料一般是用水磨粉做的，也就是我們所說的糯米粉，但是會比普通的糯米粉更加爽滑和Q彈一些。而元宵大多數情況下是用米粉製作而成的，所以吃起來的口感有點黏黏的，彈性比較少，更加軟綿一些。
2、餡料的不同
湯圓是有各種餡料包裹在裏面的，比如喜歡吃甜的可以包芝麻餡、豆沙餡、花生餡等等。如果喜歡吃鹹口的那麼可以有全肉餡、菜肉餡、蘿蔔絲餡等等。但是元宵的話它是實心的，裏面是沒有任何餡料的，最多在揉麪的時候可以加入一些桂花蜜，讓桂花蜜可以裹在元宵的表面。
3、大小的不同
湯圓的個頭比較大，有的正好一口，有的個頭很大，有嬰兒的小拳頭一般大小。但是元宵的`個頭非常小，就跟一顆顆的小丸子一樣。
以上就是關於湯圓和元宵哪個更好吃以及它們區別的具體介紹分析。不知道你們在過元宵節的時候，到底是吃的元宵還是湯圓呢？其實不管是吃元宵還是吃湯圓，都是有一種團圓美滿的寓意在的，所以這天吃什麼都是非常甜蜜的。
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湯圓和元宵的區別
南方吃湯圓，北方食元宵。雖然都是由糯米粉製作而成，但兩者在製作方法上卻有本質的區別：湯圓是包出來的，元宵是滾出來的。
南方“包”湯圓
南方元宵節吃的圓子，叫做“湯圓”，甜、鹹、葷、素各種口味都有，其做法是，先把糯米粉加水和成團，用手揪一小團溼面，擠壓成圓片形狀。接着挑一團餡放在糯米圓片上，再用雙手邊轉邊收口，做成滾溜溜的湯圓，這樣好似包餃子一樣，“包”出來的湯圓，口感細膩爽滑。
北方“滾”元宵
北方元宵節吃的圓子，叫做“元宵”，多爲甜餡，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等，其在製作上要比湯圓繁瑣一些，首先需將事先和好、凝固的餡切成小塊，過一遍水後，再扔進盛滿糯米麪的笸籮內“滾”上一層面，之後再過水，繼續放回笸籮內“滾”，這麼反覆“滾”上幾次，直到餡料沾滿糯米麪，滾成一個小圓球，方纔告成，這樣製出來的元宵，表面是乾的。
湯圓和元宵哪個好吃 一樣嗎
現在我們瞭解了湯圓和元宵雖然在外觀上相差不大，餡料上也有一部分相同，但其製作方法是不一樣的，而由於二者在製作工藝上的不同，也造成了湯圓和元宵在口感上有一定的差異。
人們如果仔細品嚐這兩種圓子，會發現元宵比湯圓的口感要粗一些，元宵煮之後，湯會比較濃，有點像糯米麪粥，其表皮則比較鬆軟，餡料硬實有“嚼勁”，果香和米香濃郁。而湯圓的口感，則要比元宵更細膩爽滑。
當然了，湯圓和元宵都已經在各地民間流傳多時，成爲元宵節時深受人們喜愛的應景食物，因此小編認爲，沒有必要爲它們到底哪個更好吃而爭論，畢竟俗話說“蘿蔔青菜，各有所愛”，不管是吃湯圓還是吃元宵，主要都是爲了品嚐那溫馨甜蜜的好滋味，傳承我國曆史悠久的節日文化傳統。
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1、元宵節爲何要吃元宵
元宵俗稱“湯圓”“湯糰”或“圓子”“糰子”，南方人還稱爲“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。元宵節爲什麼要吃元宵呢？下面爲你揭祕。
相傳元宵起源於春秋時期的楚昭王。楚昭王復國歸途中泛舟長江，見江面上漂着個浮物，色白微黃，船工撈起來獻給楚昭王。昭王食之，內中有紅如胭脂的瓤，味道鮮美。昭王於是令人以山楂爲餡仿製供臣民食用，以慶祝家國團圓。這一天，正好是正月十五，後世相沿成習。
還有一則傳說：漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽於宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，於是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安，要逃過動難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓，並由全體臣民張燈供奉。武帝準湊，“元宵姑娘”終於見到家人。此後，便形成了元宵節。這只是傳說，不足爲信。
據文字記載，宋代以前沒有元宵，那時人們過元宵節吃的是澆上肉汁的米粥或豆粥，到了唐代有了“正月十五日作膏粥，以祠門戶”的說法，這種糕粥就是元宵的前身，經過多年的演變，到了宋代民間開始流行一種元宵節吃的新奇食品“浮圓子”，也就是湯圓，寓意天上月圓、碗裏湯圓、家人團圓。及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了。
辛亥革命後，袁世凱竊取了大總統的職位，他忌諱諧音“袁消”的“元宵”，於1913年元宵節前下令將元宵改爲“湯圓”。
如今人們一說起元宵，大家就認爲是團團圓圓之意，認爲這一天吃元宵象徵着對親人思念。其實是後人根據諧音的淺近理解。事實上，在古人看來，天上一顆星，人間一個人，各種星象和中國習俗聯繫緊密，例如門上掛一個紅燈籠寓意“吉星高照”，掛三個紅燈籠則是“福祿壽三星在戶”。而正月十五要點燈，燈就是對星的模擬，元宵其實也是。
元宵和湯圓又有什麼區別呢？歸納起來，北方叫元宵、南方叫湯圓，二者最大的區別是製作方法不同，南方的湯圓是用糯米粉，加水和成面以後，再加餡包制而成，而北方的元宵是直接用糯米粉一層一層滾出來的，口味上來說，元宵現做現吃更有嚼頭，湯圓皮薄餡大，更黏更軟。
2、元宵的花樣做法
湯煮元宵
要掌握“滾水下，漫水煮”的要領，並用湯勺緩緩推轉，使元宵在湯中旋轉，不致粘鍋。水沸時，可稍加涼水，保持似滾非滾狀態。煮到表裏發虛，即可盛入事先放好糖的碗中。如此，元宵整齊美觀，軟滑適口。
油炸元宵
先將油下鍋燒熱，然後將元宵下油鍋後輕輕翻動幾遍，待元宵全部虛漲，撈出撒上糖即可食用。
拔絲元宵
先用食油光滑鍋底，再放白糖與適量水用文火熬成稠糊狀，當冒大泡呈黃色後，將熟芝麻和油炸好的元宵入鍋，與糖糊攪拌，迅速出鍋，趁熱食用，滿桌金絲伸延
酒釀元宵
將元宵煮熟後放入碗中，再在鍋中煮沸甜酒釀，也可根據個人口味打入雞蛋花，然後將元宵再放入酒釀中煮開出鍋即可。甜痠軟滑，酒香醉人，色、香、味俱全。
鍋蒸元宵
將元宵擺入抹了一層油的瓷盤或金屬盤裏，入鍋蒸熟，取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。蒸元宵與煮元宵，看上去好像區別不大，事實上只有親自嘗試，才知道其中的區別--煮過的軟糯，蒸過的筋道。
