不能用微波爐加熱的食物，微波爐已成爲生活中不可或缺的電器之一，不少人喜歡用微波爐加熱食物，但是不是什麼東西都可以加熱的，下面我們一起看看不能用微波爐加熱的食物有哪些。
不能用微波爐加熱的食物1
不能用微波爐加熱的食物
無論加熱、解凍還是烹調，人們越來越多地依賴微波爐。然而，以下6種健康食物最好別用微波爐加熱，否則易導致營養丟失。
幹辣椒。
幹辣椒中的辣椒素具有揮發性和不穩定性，微波加熱很容易着火。微波加熱過程中，幹辣椒散發出的化學物質會刺激眼睛和嗓子。
冷凍水果。
用微波爐解凍冷凍水果容易導致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉變爲致癌物質。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。
母乳。
很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱，使用時再用微波爐加熱，這容易導致其中重要營養素減少。雜誌刊登一項研究發現，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比其他方式加熱高18倍。
西蘭花。
西蘭花是最常見的微波食物。一項研究發現，用微波爐烹飪西蘭花會導致其中抗氧化成分減少97%。而用燃氣竈烹飪西蘭花只會導致其中抗氧化物減少11%。
蘆筍。
新鮮蘆筍富含包括維生素C在內的多種抗氧化營養素。一項新研究發現，微波爐加熱會導致蘆筍中維生素流失。因爲維生素C和B族維生素屬於水溶性維生素，穩定性更差，遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。
大蒜。
微波爐加熱1分鐘就會摧毀大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去應有的抗癌作用。
大部分的.蔬菜尤其是綠葉菜如果用微波爐加熱，都有可能存在營養素流失過多的問題，因爲蔬菜中維生素C等營養素對光熱較爲敏感。而肉類、蛋類、主食類用微波加熱，營養損失較小。
不能用微波爐加熱的食物2
微波爐不能加熱食物
1、油炸食品。因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
2、酸奶盒。一次性塑料容器——比如酸奶、黃油或者奶油的盒子，都不能丟到微波爐裏。容器可能會在微波爐裏變形或融化，會將化學物質滲入食物中去。
3、雞蛋。微波爐快速加熱會在雞蛋裏產生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃，只能讓雞蛋爆炸開來。
4、泡沫塑料盒。泡沫塑料也是塑料。塑料不適合在微波爐內加熱——除非本身就標註着可以加熱。
5、水果。有些水果可能可以承受高溫，但並非全部。葡萄就會爆炸還會冒煙。美國《生物電磁學》雜誌刊登一項研究發現，用微波爐解凍冷凍水果容易導致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉變爲致癌物質。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。
6、午餐袋。午餐袋並不像看起來這麼無害。紙袋，塑料袋和報紙都不能進微波爐。正如農業部報告所說“它們不安全，可能起火，而且可能產生有毒氣體。高溫可能會點燃紙袋，導致爐內起火……”。
7、有金屬裝飾的盤子。金屬遇熱會產生反應，損壞你的微波爐（以及瓷制器皿）。
8、隨行杯。很多隨行杯不適合放進微波爐。如果是不鏽鋼制的，千萬別加熱。不鏽鋼可以保存熱量，讓咖啡和茶保持溫暖，也可以讓微波爐毀於一旦。如果是塑料的，看看杯底說明，有沒有註明可以微波爐加熱。
9、鋁箔。任何金屬，就算是包裹剩菜的鋁箔也不能進微波爐，會着火！
10、肉類。加熱至半熟後再用微波爐加熱。因爲在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。
微波爐使用注意事項
1、微波爐應該放置在乾燥通風的地方，同時避免熱氣和水蒸氣進入微波爐中。在微波爐周圍應該留下15釐米以上的通風空間。
2、不能將肉類加熱至半熟之後再用微波爐進行加熱，在半熟的食品中，細菌同樣會繼續的增長，再次使用微波爐進行加熱，它的加熱時間短不能將細菌全部殺死，這樣加熱之後的食物很容易對人體造成傷害。一般在加熱食物時，冰凍過的肉類食品需要現在微波爐中進行解凍，之後再加熱爲熟食。
3、微波爐在未使用時不能啓動，避免微波爐空載運行時損壞磁控管。在使用微波爐加熱食物時，食物出現起火的現象，不能打開爐門，爐門一旦打開，周圍的空氣一擁而入，空氣中所含的氧氣會加劇火勢的蔓延，這個時候應該立即關閉電源拔下電源插頭之後在將定時器調回零就可以了。
4、經過微波解凍之後的食物不能再次的進行冷凍，肉類在微波爐中解凍過後，肉類表層已經經過低溫加熱，在這一溫度下細菌能再次的進行繁殖，食物再冷凍之後雖然能讓細菌停止繁殖，但是卻不能徹底的殺死細菌。微波加熱過後的食物要再次的冷凍必須將食物加熱至全熟之後才能放入冰箱冷凍。
5、不能再微波爐中加熱油炸食品，油炸食品經過高溫加熱之後，高溫的油會發生飛濺導致火災的發生。當引起爐內起火時，不能打開爐門，應該先關閉電源，等待火熄滅之後再開門進行降溫。
6、食物在放入微波爐中加熱或者是解凍時，若忘記取出，時間超過了2個小時，則應該將食物丟掉，避免引起食物中毒。
7、使用微波爐加熱食物不能用金屬器皿，放入爐中的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等在進行微波加熱時會和微波爐產生火花並反射微波，這樣既損傷爐體又達不到加熱食物的效果。
