爲什麼冷凍榴蓮肉那麼便宜，榴蓮被稱爲水果之王，很多人特別喜歡吃榴蓮。榴蓮主要出產於熱帶，營養豐富，現在市面上有一種叫做凍榴蓮的食物，爲什麼冷凍榴蓮肉那麼便宜
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很多人都喜歡食用榴蓮，在購買榴蓮時，我們會發現新鮮的榴蓮價格較貴，而凍榴蓮的價格很便宜，這又爲什麼呢？其實以我國爲例，大部分的榴蓮都是進口的，如果是新鮮榴蓮進口的話，它不易保存
而且加上長途運輸及各方面的損耗，所以需要較高的成本，而凍榴蓮在原產地就會直接將榴蓮肉剝出，這樣保存時間長，售賣時間長，成本自然就相對降低了，售賣的價格自然也就便宜一些。
很多人不知道凍榴蓮應該怎麼吃，其實凍榴蓮直接食用就可以了，冷凍榴蓮其實是保存榴蓮的一種技術，後來人們發現經過這樣處理的榴蓮味道也很不錯，所以買到榴蓮後就可以這樣保存起來，既可以延長保質期也不會對味道產生影響。
至於大家對凍榴蓮的評價，則是褒貶不一，凍榴蓮的口感與雪糕較爲類似，咬起來冰冰涼涼、鬆鬆軟軟的，喜歡吃它的人，覺得它的口感非常好，而不喜歡吃它的人則覺得它不好吃。
市面上售賣的榴蓮有新鮮榴蓮和凍榴蓮，與新鮮的榴蓮相比，凍榴蓮的價格要更便宜，這是因爲它的保存時間，售賣時間都比新鮮榴蓮要長，相對來說成本要比新鮮榴蓮低一些。凍榴蓮與新鮮榴蓮的使用方法是一樣的，都可以直接食用。而且凍榴蓮在食用的時候，口感與榴蓮味兒的雪糕有些相似哦！
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凍榴蓮怎麼吃
直接吃。
新鮮榴蓮肉經過冷凍後，果肉會有雪糕的風味，取出後像吃雪糕一樣，拿着勺子舀着吃就可以了，新鮮榴蓮中含有水分、糖類物質，很容易受到細菌的污染，將榴蓮冷凍後還可以延長榴蓮的可食用期限。
冷凍榴蓮可以直接吃嗎
可以直接吃。
冷凍榴蓮最初是一種榴蓮保存技術，用於食物的保存，後來人們發現這樣處理過的.榴蓮味道也很不錯所以很多人會在買榴蓮後這樣保存起來，冷凍過的榴蓮味道非常的甜軟，直接食用就很美味了。
凍榴蓮好吃嗎
視個人口味而定。
冷凍榴蓮的口感類似雪糕，咬起來非常的鬆軟，對於喜歡吃榴蓮而且又喜歡吃雪糕的人羣來說是一種口感非常好吃的食物，但是對於不喜歡吃榴蓮或者討厭的人來說就不是很好吃了，而且，還會厭惡這個味道。
凍榴蓮可以直接烤嗎
需要解凍後再烤。
烤榴蓮的做法
材料：榴蓮。
做法：
1、將榴蓮解凍後放在錫紙盒裏面。
2、烤箱預熱10分鐘。
3、200℃烤制15-20分鐘。
4、取出，這個過程中要非常小心，避免燙到手。
5、稍微涼一些再食用。
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一、榴蓮肉怎麼選
1、不要選擇太軟的榴蓮肉，一般太軟的榴蓮肉已經太熟了，味道會有一點變苦了，也不要選擇太硬的榴蓮肉，太硬的榴蓮肉可能還沒有完全的熟，所以選擇軟硬適中的榴蓮肉是最合適的。
2、可以聞一下榴蓮的味道，一般熟了的榴蓮香味是非常重的，如果只是淡淡的清香，說明榴蓮還沒有達到最好吃的程度，甜味還不夠。如果榴蓮聞上去有一股怪怪的味道，那說明榴蓮可能已經變質了，這種榴蓮就不要再買了。
二、怎麼保存榴蓮
保存榴蓮的方式是非常重要的，一般來說，榴蓮是整個的買會比較划算，但是一次性又不可以食用過多的榴蓮，所以我們就要學會如何來保存榴蓮肉了。
1、如果已經將榴蓮肉完全的剝出來了，需要將榴蓮肉用保鮮膜裹好以後，放在冰箱的冷藏室裏，最多隻能保存三天的時間。
2、如果是還沒有剝出來的榴蓮，可以用報紙將榴蓮整個的包起來，然後一定要放置在陰涼的地方，這樣纔可以延長榴蓮的保質期。
3、可以將榴蓮用保鮮袋裝起來，一定要把保鮮袋的口子完全的封起來，然後把榴蓮放在冷水裏面，水的溫度越低，保鮮的效果就會越好。但是需要注意的是水不要太多了，不要把整個榴蓮肉都淹沒了。
其實榴蓮是一種比較昂貴的水果，在榴蓮當中富含非常豐富的營養物質，所以適量的吃一些榴蓮的肉是很不錯的選擇。但是因爲榴蓮的口味和氣味非常獨特，並不是所有人都可以接受榴蓮的。榴蓮肉怎麼選是很重要的，因爲這將直接影響到榴蓮的口感，以及榴蓮的新鮮程度。
榴蓮肉硬怎麼補救
1、榴蓮打開之後發現果肉是硬的，但是果肉還在殼內尚未取出，可以將整個榴蓮合起來，放在室溫下保存，等待幾天就會慢慢變熟。
2、如果榴蓮果肉已經取出來了，發現果肉是硬的沒有熟，可以用可以用保鮮膜將肉肉封嚴，儘量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。
3、也可以將生硬的榴蓮用保鮮膜包住，用微波爐中高火加熱2分鐘左右，肉質會變軟。採用隔水蒸熟的方法也可以。
吃榴蓮的7大禁忌
1、糖尿病患者不宜吃
榴蓮糖分含量很高，食用之後會大幅度影響血糖濃度，因此糖尿病不宜吃。
2、上火內熱者不宜吃
榴蓮性熱，食用之後會增加體內燥熱之氣，因此上火內熱、發燒、疥瘡的人羣不宜吃。
3、腎病人羣不宜吃
榴蓮中蛋白質含量很高，而蛋白質需要通過腎臟進行代謝，因此有腎炎、腎衰竭的人羣要避免食用，以免加重代謝負擔。
4、肥胖人羣不宜吃
榴蓮的營養價值很高，同樣的碳水化合物含量也非常高，屬於高熱量的食物，肥胖人羣食用之後很容易加重肥胖，因此不宜吃。
5、哮喘人羣不宜吃
榴蓮吃多了容易上火，而且榴蓮的甜度很高，吃多了容易引起咽喉不適，哮喘、支氣管炎患者食用後可能會加重症狀。
6、不宜和溫熱性食物同食
榴蓮性熱，因此要避免和同樣是熱性食物同食，比如說狗肉、牛肉、羊肉、生薑、桂皮、花椒等。
7、不宜和寒性食物同食
這點主要是對於腸胃功能比較差的人羣而言的，因爲榴蓮性熱，它們的食物屬性相差太大，胃好的吃了可能沒什麼問題，但是胃不好的人羣，極有可能會出現腸胃不適的情況。
