蘆薈有什麼營養，蘆薈是一種綠色的多肉植物，具有觀賞性，很多愛花人士家裏都會養上幾株，那麼蘆薈除了具有觀賞價值外，它還有很多營養價值，下面小編分享了蘆薈有什麼營養。
1、溼潤美容作用
蘆薈多糖和維生素對人體的皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。尤其是青春少女最煩惱的粉刺，蘆薈對消除粉刺有很好的效果。
2、解毒作用
蘆薈因其苦寒清熱具有抑制過度的免疫反應增強吞噬細胞吞噬功能的作用故能清除體內代謝廢物。
3、抗炎作用
蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯合可抵抗炎症。尤其是蘆薈的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力。
4、殺菌作用
蘆薈具有很好的殺菌消炎作用，這是爲什麼呢?
蘆薈幹裏面有一種蘆薈酊，這是一種很好的是抗菌性的物質，可以很好好地去殺滅真菌、黴菌、細菌、病毒等病菌，這樣就可以前少疾病的'發生了。
5、有很好的抗癌作用
蘆薈是一種用奶多粘稠物質的一種多糖類的食物，有很好的提高免疫力的作用，同時也可以抑制和破壞異常細胞的生長，所以說蘆薈幹有很好的抗癌作用。
蘆薈的營養價值
蘆薈含有蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈多糖、蘆薈酊、蘆薈米酊、蘆薈烏辛，還有蒽醌類物質(如蘆薈苷、異蘆薈苷等，此外還含有多種維生素(A，Bl，B2，Bo，B12)和活性酶、過氧化酶、澱粉酶、蒜氨酸酶、纖維素酶以及多種有機酸和樹脂。
蘆薈的適用人羣
一般人羣均可使用。尤適宜便祕、皮膚炎、支氣管炎患者。
蘆薈的選購
葉子：葉肉要厚實，用手輕輕一按，有硬度感的較好，不要購買葉尖發黑發枯的，因爲這些大多是根部受了傷;
蘆薈刺：刺是蘆薈健康的晴雨表，越壯實的蘆薈，刺就越堅挺、鋒利;
莖和株：整株看起來意氣風發，莖比較粗的最好,那些看起來軟乎乎、細長無力的就不要買了;
根部：只有根系發達，蘆薈才能長得茁壯。所以挑選時，一定要挑選那些根部結實、堅挺的蘆薈。
蘆薈的存儲
放於乾燥通風的地方;放置於冰箱的蔬菜箱內，大約可以保存一星期左右。
蘆薈的食用方法
忌帶皮食用，蘆薈略帶苦味，應去掉綠皮，用水煮3-5分鐘即可去除苦味。但蘆薈性寒，吃多了會造成上吐下瀉，一般的標準限量是每人天不宜超過15克，孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。
有關食用蘆薈，目前國內並沒有嚴格的人體實驗研究報告，建議勿長期服用蘆薈，服用時絕不可過量，同時，幼童和孕婦應禁絕服用蘆薈，以避免引發不良後果。
總結
蘆薈對於我們身體健康有很多補益作用，經常吃蘆薈的好處有很多，所以有需要蘆薈幫助美容、防病、治病的朋友不妨適當吃一些，但切記千萬不能吃太多哦。
蘆薈營養價值
1、蘆薈是大家非常喜歡的植物，尤其對於女孩子來說作用更加明顯。蘆薈含有蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈多糖、蘆薈酊、蘆薈米酊、蘆薈烏辛，還有蒽醌類物質。
2、另外蘆薈含有多種維生素，例如A，Bl，B2，Bo，B12，還有活性酶、過氧化酶、澱粉酶、蒜氨酸酶、纖維素酶以及多種有機酸和樹脂。所以營養價值非常豐富。
3、蘆薈富含煙酸、維生素b6，是一種苦味的健胃傾瀉劑，具有抗炎、修復胃黏膜、止痛的作用，對於胃炎、胃潰瘍的治療，起到很好的潰面癒合作用。
4、蘆薈含有蘆薈酊，能殺菌消炎。將蘆薈凝膠敷於發炎處，起到殺菌消炎的效果。例如著名軍事家在行軍打仗的時候，受傷的士兵就要靠着蘆薈療效，將敵人一舉打敗。
5、蘆薈膠中含有的有機酸是脂肪和蛋白質代謝的中間產物，這是進行碳水化合物、脂肪和蛋白質之間聯繫的重要環節。因富含膳食纖維，在食用後能刺激腸胃蠕動，促進身體排毒，達到減輕體重目的。
6、蘆薈含有酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分。對於一些細菌、真菌、病毒有一定殺滅作用，對呼吸道、消化道炎症有一定的治療效果。注意是上呼吸道感染、肺炎、腸炎等病要辯證使用，不可盲目以免造成傷害。
7、蘆薈汁含有vitaminsA、B1、B2、B6、B12、C、E和煙酸。它是一個寶庫的礦物質如鈣、鐵、鈉、鉀、銅、鋅、鉻、鎂等。平時吃蘆薈非常有利於牙齒的健康，可以防止牙齦出血、口腔潰瘍。
蘆薈泡水喝有什麼禁忌
1、食用蘆薈新鮮葉片需要注意對象適宜性
對於體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。對於吃了蘆薈鮮葉後就嘔吐，或引起劇烈腹痛和伴有腹瀉者也應禁止食用。
蘆薈是一種清熱解毒峻下之藥，對強體質(即實證型)比較適宜，而對弱體質(即虛證型)，效果可能就不理想，只有瞭解適應性後，才能更好地發揮作用。
2、服用蘆薈新鮮葉片要適量
成年女性，每天可服用長3釐米、寬4釐米的蘆薈葉肉1塊。強壯男性，可適當增加(一般可加10%～20%)。小孩和老人，則應酌情減少。妊娠和經期的婦女應避免服用蘆薈。
3、切忌把蘆薈當成“靈丹妙藥”
儘管蘆薈對多種疾病的治療作用爲現代醫藥所證實，但是也不能將蘆薈看成“靈丹妙藥”，樣樣病都靠蘆薈來治，特別對於急性疾病以及一些病勢嚴重的情況，一定要及時送醫院請醫生治療，以免貽誤時間。
4、切忌把龍舌蘭誤作蘆薈
龍舌蘭和蘆薈植物形態相似，龍舌蘭是有毒的，所以切不要誤食。蘆薈品種除了少數幾種如木立蘆薈、上農大葉蘆薈可以食用鮮葉外，大多數品種只是觀賞植物，有些蘆薈品種還是有毒的，誤食後可能引起中毒甚至危及生命安全。
