中元節吃什麼食物，中元節相信大家都不陌生，是中國的鬼節，人們一般在這一天都會祭拜去世的人，燒些東西給它們，每個地方有關於中元節的習俗都是不一樣的，下面分享中元節吃什麼食物給大家。
中元節吃什麼食物1
1、吃鴨，全國很多地方都會選擇在七月半吃鴨子，因鴨在水中游，取其河燈普渡祈禱之涵意。也有說法是“鴨”就是“壓”，是諧音，吃鴨子是爲了壓住“魂靈”，這說法有點牽強，因爲很多地方“鴨”與“壓”不同音。東莞人一般會吃蓮藕煲鴨。
2、廣東地區，中元節他們會吃瀨粉，代表着祈求平安。瀨粉就是他們當地的一種特色小吃，廣東各個地方的大街小巷上的小吃攤都有賣。瀨粉的吃法也有很多種，廣東人在慶祝壽辰的時候也會吃這道美食，有添福加壽的寓意。
3、七月十五節前，民間婦女還盛行麪塑活動，數晉北地區最爲盛行。每到這時候，就有一家蒸花饃，四鄰來幫忙的景象。這時，會根據家庭實有人數，給每個人捏一個大花饃。而不同的花饃有不同的捏法。送給小輩的花饃要捏成平型，稱爲面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養育之恩;送給老輩的花饃要捏成人型，稱爲麪人，意喻兒孫滿堂，福壽雙全;送給平輩的花饃，要捏成魚型，稱爲面魚，意喻連年有餘。
4、江浙地區，中元節他們都會吃“餃餅”，這是一種類似春捲的食物，是江浙一帶傳統的食物，也是江浙地區隨處可見的傳統小吃。他們還會吃另一種食物，叫做“扁食”，其實就是一種餛飩，這種餛飩皮比較薄，形狀狹長。
5、在山東的獨陵縣，中元節被當地人稱爲“掐嘴節”，家家都有吃粗茶淡飯的習俗。粗茶淡飯出自宋·黃庭堅《四休導士詩序》：“粗茶淡飯飽即休，補破遮寒暖即休，三平二滿過即休，不貪不妒老即休。”飲食簡單，生活簡樸。
6、河北地區，中元節他們會吃蒸麪羊，在這一天，會攜帶一些蒸羊、水果、酒等去祭拜祖先，然後將蒸羊贈送給女兒和外孫，有些家庭比較貧窮，則用蒸麪來代替羊。
7、中元節焚紙，然而禁止孕婦摺紙錠。據說孕婦折的紙錠，焚化後鬼拿不動，送到陰間也無益處。放煙花時，法師向臺下擲包子、水果。傳說婦女搶取包子一個，次年就可得子。小孩搶得包子，一生可不受驚嚇。安遠縣祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜燒楮衣冠，紙錢祭送。
中元節吃什麼食物2
1、廣東地區吃瀨粉
廣東人會在中元節這一天吃瀨粉。而瀨粉是廣東一帶的特色小吃，街上小吃攤都有賣的'，瀨粉也有很多種不同的吃法。瀨粉也是廣東人慶祝壽辰時的一道傳統美食，有添福添壽的寓意，所以中元節吃瀨粉也有祈求平安的意義。
2、江南一帶吃扁食
長江中下游一帶，主要是江浙地區，在中元節這一天會吃扁食。扁食，其實就是很多地區說的餃子的一種，也有的地方會叫餛飩。相對於我們平常吃的餃子，扁食的形狀一般會比較狹長，做扁食用的皮一般也比較薄。
3、江浙地區吃餃餅
江浙一帶的地區會在中元節這一天吃餃餅，而餃餅是江浙地區的一種傳統食品，餃餅在其他地方也被叫做春捲。在江浙一帶，餃餅也是大街小巷必不可少的一種傳統小吃，所以幾乎隨時隨地都可以吃到。
4、陝北地區吃花饃
在北方地區，特別是在陝北地區，有中元節吃花饃的習俗，花饃又是什麼呢？花饃是一種會加入各種乾果等的配料的白麪饃，一般也會做成不同的形狀，其實很多節日都會用花饃祭拜，另外，祝壽也會用花饃做成大壽桃等等。
5、全國多地都吃鴨
中元節不僅僅一些地區會吃些特色小吃，其實全國多數地區還有一種東西必會吃，就是鴨。中元節又被稱爲鬼節，而鴨的諧音是“壓”，有鎮壓邪氣的寓意。但是中元節正在夏季，鴨是一種寒性食物，吃鴨也是應季，比較利於解暑氣。
