醬油醋都漲價了什麼原因

醬油醋都漲價了什麼原因，柴米油鹽醬醋茶，紛紛啓動提價模式。對於提價的後續影響，不少機構認爲，提價有望緩解相關公司成本壓力，增厚利潤空間。醬油醋都漲價了什麼原因.

醬油醋都漲價了什麼原因1

近日，多家食品公司陸續發佈產品漲價公告。上漲的產品種類有很多，看看其中有沒有您常吃的？

9月24日，功能性飲料公司東鵬漲價5%。

9月30日，安琪酵母及部分品種漲價。

10月12日，海天味業的醬油、蠔油等產品漲價3%至7%。

10月12日洽洽食品公司的葵花籽系列產品、南瓜子、小而香西瓜子產品漲價8%至28%不等。

10月12日，海天味業的醬油、蠔油、醬料漲價3%至7%不等。

11月1日，安井食品11月1日，安井食品中速凍魚麋製品、製品速凍菜餚及速凍米麪製品漲價3%至10%不等。

奧利奧餅乾、樂之餅乾、水果軟糖等從2022年美國開始漲價7%。

11月2日，恆順醋業自2021年11月27部分產品漲價5%至15%不等。

11月2日，李錦記部分產品將於2020年12月16日起漲價6%至10%不等。

此前雀巢、可口可樂、達利集團等多家知名跨國食品企業已宣佈漲價。

之所以有這麼多家食品企業開始漲價，最主要的原因是因爲食品上游原材料、人工、能源、運輸等成本的上漲。企業漲價的目的最終是爲了降低成本，提高利潤。

醬油醋都漲價了什麼原因2

原材料漲價惹的禍？

一般來講，產品漲價有兩個原因：其一是成本提升導致下游企業被迫漲價；其二是供不應求使得產品主動提價。

目前來看，食品企業漲價潮的罪魁禍首來自成本端上漲。國泰君安認爲，本輪提價主要是部分企業在成本普漲壓力下被迫提價，後續能否順利傳導取決於終端需求情況及細分競爭格局。

原材料價格上漲，確實給這些食品企業的業績帶來壓力。數據顯示，前三季度，A股市場72家食品加工製造企業，歸母淨利潤出現同比下滑的公司超40家。其中，乳製品、調味品、休閒食品，三季度毛利率環比普遍出現下滑態勢。

對於提價的`後續影響，不少機構認爲，提價有望緩解相關公司成本壓力，增厚利潤空間。國泰君安認爲，中期來看，如果上游原材料成本回落、下游動銷提振，相關企業的利潤彈性將在財報中得到體現。

漲價是否會持續？

原材料上漲、食品漲價，這事放在經濟學語境裏就是PPI（工業生產者出廠價格指數）和CPI（全國居民消費價格指數）的關係。

今年以來，PPI持續飆升，而CPI則一直萎靡不振，二者形成了巨大的“剪刀差”。數據顯示，9月份，我國CPI同比增長0.7%，PPI同比增長10.7%。

按照經濟學原理，上游價格上漲大概率會向下遊傳導。有評論認爲，隨着食品企業提價，“剪刀差”在持續了半年之後終於有了縮小的預期。

平安證券覆盤歷史上3次PPI大幅上漲帶動食品漲價潮發現了幾個規律：

第一，產品提價較原材料成本上漲一般有1到2個季度的滯後。

第二，龍頭公司作爲價格標杆率先提價，其餘競品在3到6個月內跟進提價。

第三，話語權強、品牌力強的企業往往是直接提價，而稍弱的企業一般是通過推新品或者換包裝來間接提價。

第四，提價效應大約會在1年左右體現，表現爲淨利潤率的提升，原材料漲價波峯轉到波谷會增厚企業利潤。

這也意味着，由原材料上漲驅動的消費品漲價，最終背鍋的人變成了消費者。雖然諸多機構頗爲樂觀，但在小財迷看來，在消費力下行的大背景下，產品提價或許並不是好的時機。

畢竟，購買力上不去，產品提價可能難以產生持續性，特別是對那些非必選消費品來說，更是如此。因此，對消費類品牌來說，提價雖美，仍需小心！