潑水成冰要多少度，大家看到的大多數“潑水成冰”效果，實際上並不是熱水瞬間結冰，圖片中白茫茫的一片，是水霧的效果，和我們冬天哈氣產生的白霧是一樣的。潑水成冰要多少度。
潑水成冰要多少度1
潑水成冰需要室外多少度才行
室外溫度至少不能低於零下20度，溫度越低那是越好，效果會更棒。所謂潑水成冰，就是在零下20多度的低溫天氣中，把倒入杯中的開水用力潑出去，在空中瞬間凝結成冰，一般水溫需要超過90度。
使用熱水是因爲熱水潑出後會蒸發，水蒸氣霧化結冰形成我們需要的潑水成冰效果，用保溫杯是爲了不燙手、不冰手。將保溫杯放在胸口，開始拍攝時，雙手握住杯子，杯口朝外，按一定的弧線潑水，要注意避免潑到自己身上。可以用一隻手握住保溫杯，手臂畫一個圓弧向外潑水，這樣比較不容易撒到自己身上。
事實上，水變成冰的原理，和雲的形成原理是一樣的，是一個不飽和到飽和，然後沉澱的過程。理論上講，只要水在空氣中冷卻足夠長時間，溫度低於0°C就足夠了，但空氣越冷，水結冰的速度就越快。
但事實上，水滴瞬間結冰的基本條件是溫度低於－40℃。溫度越低效果越好，水的溫度越高（開水最好）。用溫水或冷水都不能達到這樣的效果。
水滴形成冰時，會發生兩種物理變化。當水滴在低溫下結冰時，它們會膨脹並釋放出潛在的熱能。水滴潛熱的釋放是從表面到內部。水滴的外層先結冰，然後逐漸向內結冰。溫度越低，水滴結冰的速度越快；在相同的溫度下，水滴越小，就越容易結冰。
當溫度低於－40℃時，雖然滿足了水滴結冰的基本條件，但潑灑的水仍有可能以“水”的形式落到地面上。因爲數以百萬計的液滴在外面迅速凍結，但裏面仍然是水，液滴完全凍結需要一段時間。當水濺入冰中時，水滴的'直徑太大，從空氣到地面的時間又太短，它們不可能完全凍結成固態冰。
然而，濺在地上的水在幾分鐘內就會結冰。
潑水成冰要多少度2
1、有實驗人員，做過這樣的實驗，在零下36℃的黑龍江，把一杯10℃的水潑向天空，水在半空沒有結冰，也沒有經驗的視覺效果。
2、然後實驗者把37℃的水，潑向空中，此時出現一些水汽，但是沒那種驚豔的“潑水成冰”效果。
3、最後實驗者，使用90℃的熱水潑向空中，奇蹟出現了，熱水劃成弧線，形成完美的“潑水成冰”效果。
實驗人員檢查落到地面，發現“潑水成冰”效果落到地面的，其實是水，並不是冰，但是由於地面溫度低，這些落到地面的水很快結成了冰。
所以：大家看到的大多數“潑水成冰”效果，實際上並不是熱水瞬間結冰，圖片中白茫茫的一片，是水霧的效果，和我們冬天哈氣產生的白霧是一樣的。
可是爲什麼要用熱水，用冷水就沒這樣的效果呢？
網上有很多解釋，都片面地談到“熱水更容易結冰”的說法，甚至還搬出“姆佩巴效應”，其實是誤解，“姆佩巴效應”說的是——“在同等容器、同等質量、同等冷卻環境下，溫度略高的液體比溫度略低的液體先結冰的現象”。注意是“略高”，和這裏的“潑水成冰”一點關係沒有！
真正的原理是：
解釋一：熱水蒸發快且更容易形成細小的液滴，蒸發出去的熱水遇冷，也更容易變成水霧，所以熱水的“潑水成冰”效果更明顯。
解釋二：真正想要“潑水成冰”，更準確叫做“過水成冰”的話，按照中國氣象科學研究院的雲霧物理專家張紀淮，在一篇文章中的解釋比較有說服力：
說在環境溫度達-40℃以下，是過冷水滴瞬間成冰的臨界溫度，高於-30℃時，就很難實現瞬間成冰了。其中說的水滴直徑要在幾微米到200微米間，差不多等同於我們平時見的毛毛雨大小。
然後水滴瞬間結冰的基礎條件是氣溫在-40℃以下。
在這一條件下實現水滴成冰，水要發生兩個物理變化，首先水滴在低溫條件下凍結後體積變大，同時釋放潛熱；然後水滴釋放潛熱是由外向內的，水滴外層先結冰，逐漸向內凍結。所以氣溫越低，水滴結冰速度越快；水滴越小，凍結越快。
當氣溫低於-40℃時，還不足以實現“過水成冰”，潑出去的無數個水滴外層能迅速結冰，但內部仍是水，水滴完全凍結需要一定時間，還有一種特殊情況，就是冷空氣翻過雪山攜帶大量冰核，有可能會出現潑水成冰。
要達到真正的“潑水成冰”太難，但是那種假的“潑水成冰”效果，已經非常驚豔啦！
有條件的讀者朋友，可以去室外試一試！不過要提醒大家注意安全，要是潑水方式不對，很容易燙傷自己的，小朋友們一定要在家長監視下，才能玩這個遊戲呢！
潑水成冰效果條件：環境溫度至少零下30℃，越低效果越好；水溫高於90℃（注意安全）。
潑水成冰要多少度3
今年的冬天格外冷，以前只有在東北才能玩的潑水成冰，現在北京、南京、安徽等地都能實現了。
準備工具
照相機（手機）：耐低溫。
三腳架：沉重穩固。
熱水：只有熱水纔可以做到哦！
保溫杯：帶濾網。
拍攝前準備工作
1、背景
選擇背景乾淨、簡潔的地方，尤其有雪的地方畫面更好，畫面中心、人物附近可以有太陽、樹木等。
2、天氣
爲保證拍攝效果，氣溫越低越好。可以選擇早上或傍晚，這時一般氣溫較低，太陽的高度也正好做背景。
3、使用三腳架
最好選擇使用三腳架，提前對角度、畫面進行預設，留出潑水的位置。並調整好快門速度和曝光，可設置連拍。
4、參數設置
手動設置好焦點範圍，快門速度保持在1/2000秒以上，高速連拍，保證捕捉到最好的畫面。
5、人物站位
人物拿着保溫裝好熱水側身對着相機，用保溫杯裝好熱水。需要特別注意的是，保溫杯有濾網拍出來會更好看。
6、動作連貫
離相機較遠的手開始要擺臂在後，然後抓緊保溫杯，將水呈拋物線灑出。還可以跳躍着做動作。也可以選擇用靠近鏡頭的手，或者雙手來做動作，切記一定要抓住保溫杯。如果是多人同時拍攝，可以喊口令與同伴同步配合好。
最後提醒大家在潑水的時候要注意安全，以免熱水燙傷。
