現代女性都希望自己的肌膚白皙紅潤。一個人的肌膚白嫩，除先天因素外，與後天的養護有很大的關係。日常生活中多吃些富含維生素C的果蔬，如橙子、檸檬、山楂、蘋果、葡萄、鮮棗及番茄、菜花、冬瓜、洋蔥、青椒等，可干擾黑色素生成，減少以至去除皮膚的黑斑和雀斑，加快還原變白。一些日常食品的巧妙配合，更能收到意想不到的美白肌膚效果。
夏天防曬，人們往往會想到各種各樣的護膚品，防曬霜。其實，防曬不僅要做表面文章，內在的補養也很重要。這裏介紹幾種具有防曬功效的食物。
海帶
海帶是一種含有豐富的維生素和礦物質的食物鹼性，常吃能夠調節血液中的酸鹼度，降低血脂和調節膽固醇，防止皮膚過多分泌油脂。
檸檬
檸檬含豐富維生素c的檸檬能夠促進新陳代謝，延緩衰老，美白淡斑，收細毛孔，軟化角質層及令肌膚有光澤。據研究，檸檬能降底皮膚癌發病率，每週只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發病率下降30%。
牛奶
牛奶中的鐵，銅和維生素A有美容作用，能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老，增強皮膚張力，消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用，歷來是女性美容佳品。
豆製品
大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆製品中，豆腐、豆漿（建議不放糖）是比較好的選擇，而其他加工豆製品，如豆乾及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統豆腐熱量大約50-88卡，但日式炸豆皮卻含385卡熱量，最好別多吃。
堅果
堅果中含有的不飽和脂肪酸對皮膚很有好處，能夠從內而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時保溼，讓肌膚看上去更年輕。堅果中含有的維生素e，不僅能減少和防止皮膚中脂褐質的產生和沉積，還能預防痘痘。
對皮膚來說，吃進的油脂可能是“天使”，也可能是“惡魔”，關鍵看你吃的是哪種。堅果中的植物油多半富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基。另外，如果你平時都吃白米飯、白麪包，建議改吃全穀類吧！因爲“吃得越粗、皮膚越細”。
魚類
科學研究發現，一週吃三次魚可保護皮膚免受紫外線侵害。長期吃魚，可以爲人們提供一種類似於防曬霜的自然保護，使皮膚增白。
西紅柿
含有胡蘿蔔素和番茄紅素的西紅柿有助於展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。西紅柿是最好的防曬食物。富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數下降40%。西紅柿比生吃效果更好。同時吃一些土豆或者胡蘿蔔會更有效，其中的.β胡蘿蔔素能有效阻擋UV。
獼猴桃
獼猴桃富含維生素C，可干擾黑色素生成，預防色素沉澱，保持皮膚白皙，並有助於消除皮膚上的雀斑。維生素C是抑制黑斑的有效製劑，堪稱美白之王。因此修復曬後的皮膚就必須多食用一些含維生素C的水果。要想擁有對紫外線防禦能力強的肌膚，還須充分攝取防止肌膚老化的維生素E，增加皮膚抵抗力的維生素A，增加皮膚彈性的鈣，這些都能從食物或營養補助食品中獲得。
此外，一些感光蔬菜，如白蘿蔔、芹菜、香菜等，容易使皮膚出現色素沉澱，在陽光強烈的季節最好少吃。
女人一生都在爲美白奮鬥，愛美的女人們都希望自己白皙得像塊豆腐。健康的白皙肌膚是需要內外結合調理的，看了以上小編介紹的美白食物，你知道如何美白了嗎？這能讓你在大飽口福的同時還能養顏美容，也是最簡單的方法，一舉兩得哦。
