生薑有什麼功效作用，這種食物是有很高的營養價值的，平時我們也可以將它泡水喝，特別適合養胃、養肺的人食用，那麼，生薑有什麼功效作用。下面句和小編一起來學習一下生薑功效作用吧。
生薑有什麼功效作用1
1、增進食慾、促消化
口嚼生薑，可引起血壓升高。薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進消化液分泌，增進食慾。可使腸張力、節律和蠕動增加。
2、鎮吐
有末梢性鎮吐作用，有效成分爲姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅遊，出發前口嚼生薑服下、或貼一片在肚臍上，也可以放在鼻旁嗅聞，有防暈車暈船之效。故民間有“出門帶塊姜，時時保健康”的'說法。
生薑爲止嘔要藥，可單獨應用，治療胃寒嘔吐。也可治胃熱嘔吐，配合半夏、竹茹、黃連等同用。生薑能解魚蟹毒，單用或配紫蘇同用。
3、活血驅寒
對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液循環。用生薑、紅糖熬製的姜湯可活血驅寒，防治感冒，自古就是風寒感冒的食療良藥。
生薑用於解表，主要爲發散風寒，多用治感冒輕症，煎湯，加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解，也可用作預防感冒藥物。生薑發汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作爲發汗解表輔助的藥品，能增強發汗力量。
4、殺菌
體外實驗表明，姜對傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用。
生薑有什麼功效作用2
1、增進食慾
吃薑可以刺激胃粘膜，促進腸胃消化，改善胃口，增進食慾。
2、止住嘔吐
姜含有豐富的姜酮，姜烯，吃薑，補充這兩種元素，可以有效地止住嘔吐。
3、醒酒
姜含有豐富的鉀元素，又帶有刺激性香味，醉酒的人吃薑，可以清醒頭腦，保持情緒平穩。
4、驅寒暖身
姜還有一個最顯著的功效，就是可以驅寒，減輕身體冰涼的症狀，達到暖身的效果。
5、祛溼排毒
南方春天溼氣較重，容易“春困”。睡眠質量下降，腸胃功能減退，容易引起內分泌失衡，影響面部氣色，暗淡無光。而姜解表散寒的性質，可以祛除“風邪”與“溼邪”，調理人體內部循環，改善膚色。
6、祛痘印去斑
春季氣候潮溼，新陳代新功能加強，空氣中的灰塵易黏附皮膚，滋生暗瘡。皮膚暗瘡之炎症消退後，常會引發色素沉着，顏色陳舊暗淡的痘印，實在有礙觀瞻。姜中含有一些植物揮發油成分，可促進血液循環，加速皮膚修復損傷，達到祛痘印去斑之效。
