有機亞麻籽油具有降血壓的功效，還有降血脂的作用。
亞麻籽油的優點：
1、預防高血脂
在人們生活水平提高以後、高熱量食材和肉類食材的攝入量不斷增多、導致人類高血脂頻發、如果平時能多吃一些亞麻籽油、它可以促進身體內甘油三脂和膽固醇、以及低密度脂蛋白等物質代謝、可以防止它們在血管中淤積、能讓人們的血脂保持穩定正常的狀態。
2、降低血液粘稠度
平時人們食用亞麻籽油、不單能預防高血脂高血壓、他還能稀釋血液降低人類血液的黏稠度、人類食用亞麻籽油以後、可以提高血液中可溶性蛋白的活性、能防止血小板凝集、加快血液流動、對中老年高發的血栓和動脈硬化都有良好預防作用。
3、抗氧化抗衰老
抗氧化抗衰老也是亞麻籽油的重要功效之一、它含有豐富的黃酮類化合物和維生素e還含有一些微量元素硒、它們被人體吸收以後、既能提高人體的抗氧化能力、又能清除人體內淤積的自由基、能讓身體組織細胞活性提高、能延緩多種衰老症狀發生。
亞麻籽油缺點：
如果一次性過量食用亞麻籽油、則會導致噁心嘔吐和腹瀉、會引發腸胃不適、這是人們常說的亞麻籽油的副作用。另外、如果長期過量食用亞麻籽油、還會導致身體肥胖、這也是人們食用亞麻籽油以後可能會出現的副作用。
亞麻籽油的作用和功效
亞麻籽油中含有比較豐富的維生素e、同時也含有大量的多不飽和脂肪酸、是非常好的一種食用油。適量的攝入亞麻籽油補充維生素e、既可以通過其抗氧化、抗衰老和清除自由基的作用延緩皮膚衰老和女性卵巢衰老、又可以通過調節血脂代謝、起到促進腦細胞發育、預防動脈粥樣硬化等作用。
亞麻籽油的製作
亞麻籽油是通過壓榨亞麻籽所製作出來的一種食用油、具有比較高的營養價值。壓榨亞麻籽油的方法主要有熱榨法和冷榨法兩種。
熱榨法、是先將亞麻籽經過蒸炒以及高溫炒制之後、再通過物理壓榨的方法制作出亞麻籽油、這是一種較爲傳統的方法、用熱榨法所榨出來的油具有比較高的出油率、並且香氣濃郁且不油膩、但是這種方法在使用的過程中、會破壞掉油中所含有的部分營養成分。
冷榨法、指的是將亞麻籽放在低溫的環境下、通過物理機械所給予的`巨大壓力榨取出來的亞麻籽油、由於沒有經過高溫翻炒、因此內部的油脂仍然分佈在未變形的蛋白質細胞中、
保留了亞麻籽當中所含有的營養成分、口感清爽不油膩、可以直接食用、但是用這種方法所榨出來的油、出油率較低、並且成本也會比較高。
亞麻籽油和芝麻油區別
亞麻籽油就是亞麻籽榨的油,芝麻油就是芝麻榨的油。亞麻籽油的營養價值高,主要含不飽和脂肪酸,容易被人體吸收。
1、亞麻油又叫亞麻籽油、亞麻仁油或胡麻油、英文Flax seed oil或Linseed oil,是由亞麻的種子(亞麻籽)壓榨出來的淺黃色透明液體。
2、芝麻油、是從芝麻中提煉出來的油、因爲香味濃郁、也叫香油。
亞麻籽油和芝麻油的主要區別是：含有的脂肪酸種類不同。
亞麻籽油中主要富含的是Ω-3脂肪酸—α-亞麻酸、屬於人體必需脂肪酸、而且食物來源較少、常見的植物油如大豆油、玉米油中含量都很少。亞麻籽油是地球上α-亞麻酸含量最豐富的食物之一、含量高達50%。
芝麻油中含有的是Ω-6脂肪酸-亞油酸和Ω-9脂肪酸油酸、亞油酸也是人體必需脂肪酸、不過食物中亞油酸比較常見、常吃的玉米油、葵花油、大豆油中含量都很高、而且長期吃體內亞油酸容易超標、亞油酸超標回導致血小板凝集、這是血栓的重要原因、亞油酸超標還會使患炎症的風險升高。
而油酸屬於單不飽和脂肪酸（橄欖油的主要成分）、不是人體必需、動植物油脂中含量也比較廣泛、如鴨肉中的油酸含量就很高、菜籽油中的油酸含量也不少。
因爲飲食習慣、目前國人體內Ω-3脂肪酸比較缺乏、但是Ω-3脂肪酸（α-亞麻酸）作爲必需脂肪酸、對人體非常重要。美國FDA確認Ω-3脂肪酸（α-亞麻酸）具有13項保健功效、可以輔助降血壓、降血脂、降血糖、還有提升腦力、抗炎、緩解抑鬱等功效。
所以、如果家裏一直是吃同一種油或者含同一種脂肪酸的油、可以換着吃油、尤其是要注意補充Ω-3脂肪酸。
有機亞麻籽油的功效和作用
亞麻籽油具有八大功效，很適合廣大中老年人食用，特別是對於老人，亞麻籽油被國際醫學界、營養學界所公認。對於老人來說，能防止心腦血病的形成，從而導致的因細胞供氧不足、營養不足而導致死亡，有效防止血栓的形成。
對於身體機能失衡者可以抑制癌症的發生和轉移而產生病變。有機亞麻籽油裏含有亞麻酸可以恢復和提高人體的免疫系統防止癌細胞的惡化。若長期處於血壓偏高，食用了之後可以降低血壓，使血壓處於穩定。還可以預防衰老，減少MDA的生成，防止GSH-Px和SOD活性的減弱。
有機麻籽油食用方法
有機麻籽油食用方法簡單，開蓋後清香撲鼻看，可以涼拌，烹飪，煲湯等，其不可以在高溫中下鍋，爲了保持亞麻籽油中的營養物質不被破壞，最好溫度不超過七層。亞麻籽油最好不要單獨食用，要將亞麻籽油和其他食物調味食用，這樣能更好的把其中的營養乳化出來。
亞麻籽油的`功效與作用
一、預防心腦血管病
亞麻籽油中含有α－亞麻酸，可以改變血小板膜的流動性，從而有效防止血栓形成。
二、降血脂
亞麻籽油中的α－亞麻酸的代謝產物對血脂代謝有調節改善作用，從而達到防止動脈粥樣硬化、降低血脂的效果。
三、 抑制癌症的發生和轉移
亞麻籽油所含的α－亞麻酸可以直接減少致癌細胞生成，削弱血小板的凝聚作用，提高人體免疫力，從而防止癌症形成和抑制轉移。
五、 輔助減肥
亞麻籽油一般可以起到輔助減肥的作用，因爲亞麻籽油含有的熱量比較低，在平時烹飪時適當加入一些可以起到促進胃腸蠕動的作用，可以將體內多餘的垃圾排出體外，起到輔助減肥的作業。
六、 改善皮膚狀態
亞麻籽油可以改善皮膚脂肪含量，使肌膚更有彈性，同時可以促進皮膚呼吸排汗，減輕皮膚問題。
