亞麻籽油的作用與副作用，亞麻籽油是一種食用油，是一種健康的穀物，它含有大量的油脂，也有着堅果的風味，所以特別受人們喜愛。那麼現在分享亞麻籽油的作用與副作用。
亞麻籽油的作用與副作用1
1：亞麻籽油能降血脂
降血脂是亞麻籽油的重要作用之一，它含有的大量的亞油酸，這種物質進入人體以後可以靖理人體血液中的膽固醇，也能分解人體內的脂肪酸，能讓有效預防高血脂的發生，同時也能讓過高的血脂降下來。
2：亞麻籽油能保護視力
保護視力也是亞麻籽油的重要作用之一，它含有的亞麻酸是一種可以保護眼睛的天然成分，能有效提高視網膜功能，預防視力下降，另外亞麻籽油學能提高智力，它含有的亞麻酸和亞油酸都能直接於大腦，提高大腦的含氧量，也能提高腦細胞活性，經常食用會促進智力發育，也能提記憶力。
3：亞麻籽油的副作用
平時正常情況下健康的人羣適量食用亞麻籽油是沒有副作用存在的。但是亞麻籽油不能一次性食用過多，不然會讓人們出現噁心和嘔吐以及腹瀉等多種不良症狀，另外亞麻籽油也能長期食用，長期食用易引發身體肥胖，或者習慣性便祕，對人類身體健康十分不利。
亞麻籽油是一種高營養的食用油，最近幾年他在市場上十分熱銷，已經逐漸取代豆油和玉米油成了人們生活中的新寵兒。據說這種食用油中含有大量不飽和脂肪酸，它對人類心腦血管有特別明顯的`保護作用，而且經常吃亞麻籽油還能延緩身體衰老，可是這種亞麻籽油怎麼吃才能發揮良好的養生功效呢？接下來就爲大家介紹這個問題。
亞麻籽油怎麼吃
1：直接吃
亞麻籽油是一種清爽不油膩的植物油，在日常生活中他可以供人們直接吃，特別是那些經常出現腸道便祕，可消化不良的人羣，可以在早起空腹狀態下直接喝一些亞麻籽油，它能潤滑腸道，縮短人體排便時間，並能讓人體內的毒素隨身體代謝一起排出體外。
2：做涼拌菜
亞麻籽油還可以用來調製涼拌菜或者製作蔬菜沙拉後再吃，人們在準備好各種涼拌菜食材或者製作蔬菜沙拉的食材後，把他們放在乾淨的盤子中加入其他調味料，最後放入適量的亞麻籽油就能提味增香，而且能保持食材原有的色澤，會讓做出的涼拌菜或者蔬菜沙拉，色香味俱全。
3：煲湯
平時人們煲湯的時候，也可以加入適量的亞麻籽油一起吃，特別是在煲好湯以後快要出鍋的時候，連上是讓亞麻籽油就能提，味增香會讓包好以後的湯品滋味更加誘人，而且這樣不會讓亞麻籽油長期在高溫下烹煮，不會讓它的營養出現流失，人們食用它以後能讓它的養生功效得到良好發揮。
4：做酸奶
現在很多家庭中都有酸奶機，都喜歡自己在家中製作酸奶，而亞麻籽油就可以加入到自制的酸奶中一起吃，在需要的時候可以把做好以後的酸奶放在碗中，然後加入適量的亞麻籽油，用小勺按順時針方向不斷攪拌，直到看不見亞麻籽油爲止，等攪拌完成後可以把它放到冰箱中冷藏1~2個小時，然後再取出食用，那時會感覺酸奶的滋味特別好。
亞麻籽油的作用與副作用2
吃亞麻籽油好嗎
製作方法：芹菜去葉、根、洗淨切段。食療適用：安神補血、改善神經衰弱。將以上4味與人蔘、青豌豆一齊放入沙鍋，加清水適量燉煮、以瘦豬肉熟爛爲止，加入1-2湯匙亞麻籽油及適量味精，精鹽。3）將兩茶匙亞麻籽油與檸檬汁、食用醋、蘋果汁等適合自己口味的飲料混合，充分攪拌後直接飲用即可。
1、豆腐切丁，鹹蛋黃碾成泥，蔥切碎
2、在沸水鍋中放入鹽、豆腐，煮約一分鐘
3、撈出瀝乾水分後裝盤
4、鍋中放油燒至溫熱，改小火下蛋黃泥不斷翻炒
5、蛋黃炒成泡沫狀時放適量鹽鏟勻後，起蛋黃燒到豆腐上
6、撒上蔥碎、亞麻籽油後即可上桌。
懷孕可以吃亞麻籽油嗎
金針雞絲湯原料：金針菜30克，雞脯肉150克，香菇5克。製作方法；將紫菜浸泡、洗淨，入鍋煮沸後淋蛋清，邊淋邊攪動，煮沸片刻，加適量精鹽，亞麻油和味精調味即可。製作方法：將雞蛋放碗裏，打散加少量溫開水，食鹽，與蝦皮拌勻，放入鍋中蒸熟，滴入適量亞麻籽油便可食用。
芹菜炒肉絲原料：芹菜250克，瘦豬肉100克。適於久病體虛不復，或年老休衰、精神萎靡，身體倦怠者。製作方法：將以上三物放入有蓋的碗中，加清水適量，隔水蒸熟後食用，食枸杞子，龍眼肉、西洋參，並飲湯。
亞麻籽油孕婦能吃嗎
炒鍋內放3-5湯匙亞麻油，燒熱，放入豆腐乾絲和香菇絲，煸炒片刻，再放入芹菜，蔥末和鹽、炒勻，出鍋時加味精即可。3）用水、糙米奶、豆奶等衝調各類早餐，如燕麥片，後加入混入亞麻籽油的蜜糖調味，取代白糖，同時可加不同水果作變化。2）蝦皮雞蛋羹食譜材料：蝦皮10克，雞蛋1個，亞麻籽油10毫升。食用方法
亞麻籽油的功效與作用
亞麻籽油是亞麻籽榨取的油類，亞麻籽是一種健康的穀物，它含有大量的油脂，也有着堅果的風味，所以特別受人們喜愛。亞麻籽油也是被更多的健康生活的人們所喜愛，亞麻籽油代替了原本橄欖油的位置。亞麻籽油的功效與作用也很多，來看看。
亞麻籽油的功效與作用
1、肌膚嬌柔亮澤
改善皮膚脂肪含量，使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性，同時令皮膚呼吸及排汗正常，減輕種種皮膚問題。
2、減肥
可消耗身體多餘脂肪，是健康減肥法。
3、改善女性經前綜合症
有許多女性經前綜合症的例子，例如痛經等，症狀都在每天吃了新鮮的亞麻籽油後完全消失，當然需要配合維他命及礦物質。
4、提升抗壓力
歐米伽3可減少身體受壓力時所產生的有害生化學物質的影響，穩定情緒，保持平靜心態，減少憂鬱症及失眠症。
5、減輕過敏反應
歐米伽3有助減輕過敏反應，但由於整個身體要重新組織，要將過敏徹底消除需一段較長時間，更要全面性的營養輔助。
6、減輕哮喘
食用幾天後就可以明顯減輕哮喘發作。
7、改善關節炎
實驗證明，歐米伽3對治療及防止關節炎有極大作用。60%風溼關節炎患者接受歐米伽3及6脂肪酸治療後，可以完全停止食用非類固醇的抗炎藥物，而另外有20%則可次將非類固醇抗炎藥物減半。
8、改善器官組織發炎
歐米伽3對預防器官組織發炎有很大幫助，其中包括腦膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、迴腸炎、結腸炎、動脈炎、靜脈炎、攝護腺炎、腎臟炎、脾臟炎、肝炎、胰臟炎、耳炎等，還有癬及瘡。
9、降低膽固醇
歐米伽3可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%，將多餘的低密度膽固醇（LDL)轉變成膽酸排出體外。
10、減低心臟負荷
可降低高血壓，減少血脂含量，同時提高不飽和脂肪酸的水平，改善血液濃度，減低血液的黏性，保持血液的流動性，預防血管阻塞及有關疾病。此外，亦能阻止血液凝結，預防中風（心腦動脈堵塞)、心臟病（心臟動脈堵塞)、肺脈栓塞（肺部動脈堵塞)及血管表面病症（即疸瘡)。
