三七葉泡水喝的功效與作用

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三七葉子泡水喝具有止血散痛,散血定痛的作用。

三七葉泡水喝的功效與作用1

三七葉煮湯的功效

是可以吃的，三七的葉子具有舒筋活血，散瘀止痛的作用，還能增快體內的血液循環，能夠改善腦供血不足的症狀。三七的葉子也是一種中藥材，是不建議長期服用的，因爲是藥三分毒，吃多了都會對肝臟腎臟產生損傷。在服用這種藥物時一定要進行諮詢，醫生在醫生的指導下服用。

三七的食用方法

1、入湯：三七的葉片肥厚、枝莖嫩滑，在做各種湯菜時加入洗淨撕碎的葉片即可。如在即將出鍋的紫菜蛋花湯中放入幾片藤三七葉片，即點綴了食品的色彩又能健胃保肝。

2、清炒：將三七的葉片、枝莖洗淨控水，油鍋入油燒熱放入剁碎的蒜蓉炒香後將以上食材放入鍋中快炒一兩分鐘即可出鍋。

3、煎蛋：三七葉片洗淨剁碎後與打散後的雞蛋一起攪拌均勻，再加入少量的鹽稍攪拌。炒鍋燒熱後倒入少量的油，將以上攪拌好的汁液入鍋煎至兩面金黃即可食用。

4、和肉類同炒：肉片加澱粉、醬油、料酒攪拌均勻後放置十分鐘左右，油熱後入鍋翻炒，待肉快成熟時放入切好的三七，加適量的鹽，翻炒幾下即可。

5、三七塊根的食用方法：三七的根莖和洋姜的根莖很相似，呈塊狀。煲各種湯時可以將其切片加入，有補益肝腎、壯腰膝之功效。

三七葉煲湯

1、做湯，新鮮的三七葉子可以用來做湯匙，特別是在做紫菜蛋花湯時，可以把洗淨以後的三七葉撕成碎片，直接放在鍋中，既能讓做好的'紫菜蛋花湯色澤漂亮，又能讓人體吸收到更豐富的營養，還能讓做好以後的湯品滋味誘人。

2、煎蛋，新鮮的三七葉子還能和雞蛋搭配在一起煎着吃，在做以前應該先把三七葉洗淨，控幹水分以後加少量食用鹽，調勻醃製，等它變軟以後把雞蛋磕開放到碗中一起調勻，在平底鍋中放適量食用油，加熱後，把調好的蛋液入鍋煎到兩面金黃，就能出鍋食用。

3、清炒，三七葉清炒也很好吃，在朝以前應該先用清水把它洗淨並晾乾表面的水分，然後準備大蒜，去掉蒜皮以後剁成蒜末，在炒鍋中放適量食用油加熱，把蒜末入鍋炒香，然後把三七葉入鍋快速翻炒，等它變軟後加入少量生抽和食用鹽調味，再翻炒1~2分鐘，炒好以後直接出鍋就可以。

4、炒肉，三七葉還能炒肉吃，在炒的時候最好準備肉質細嫩的五花肉，把它洗淨以後切成片加入生抽料酒等調味料醃製半小時，再把三七葉洗淨控幹水分，在潮鍋中放油，加熱後放兩個辣椒炒香，再把五花肉入鍋炒到變色，隨後才能把三七葉入鍋一起炒，炒熟以後加食用鹽調味即可。

三七葉泡水喝的功效與作用2

三七葉熬水喝治什麼病?

三七葉子屬於複葉，每條枝幹上都會長出五片葉片。

1、三七葉子形狀爲掌狀複葉，4枚輪生於莖頂，小葉片有3-4枚，小葉質地爲薄膜質，葉子較透明，葉子形狀爲倒卵狀橢圓形至倒卵狀長圓形，葉子先端長漸尖，基部漸狹，葉子邊緣有重鋸齒，葉脈上密生剛毛，葉子顏色爲綠色，葉子上的側脈有8-10對，葉面上的網脈很明顯。

2、葉子的結構，脈３部分組成.表皮爲葉片表面的一層初生保護組織，包被了整個葉片，多由一層排列緊密的扁平狀表皮細胞組成.但也有少數植物例外，如夾竹桃葉和海桐葉的表皮，由２—３層細胞組成。

3、葉的功能是什麼，植物和動物都一樣，都需要呼吸。葉子上的氣孔像動物的'鼻孔和嘴巴一樣，空氣可以從氣孔進進出出。吸進來的氣體可以擴散到樹木的各個部位，以滿足生長的需求；2.光合作用：植物的葉子裏有一種綠色的小顆粒，葉綠體。它具有一種特殊的力量能夠進行光合作用，爲自己製造食物，這也是植物與動物不一樣的地方。

三七葉湯的做法

準備材料：

豬肉 500克，三七葉 500克，大蔥 1根，姜 1小塊，鹽 2勺，十三香 2勺，香油 2勺

做法：

1、準備好三七葉和豬肉。

2、調味品：鹽、十三香和香油是最基礎的，喜歡放老抽和其它調料可以根據自己口味加。

3、蔥姜切末備用。

4、將三七葉用淡鹽水浸泡10分鐘，然後用流動水清洗乾淨。把洗乾淨的三七葉切碎。

5、蔥薑末放進肉餡裏拌勻，再放進三七葉，加入鹽。

6、加入十三香。（五香粉、餃子餡粉都可以）

7、倒入香油。（如果喜歡餃子餡帶顏色，可以加點醬油）

8、順時針方向攪拌，將肉餡和菜拌勻，餃子餡就做好了。

三七葉泡水喝的功效與作用3

三七葉煲湯有什麼功效?

要想做好吃的鮮三七葉，我們需要準備以下材料：鮮三七葉、蔥薑蒜、香油、生抽、蠔油等。

首先我們需要把買回來的鮮三七葉摘一下，把一些老葉、黃葉摘掉後用清水清洗乾淨。

接下來我們需要把清洗乾淨的鮮三七葉放入鍋裏面煮，等三七葉子變軟就可以出鍋了。

然後把煮熟的三七葉放在盤子裏面，依次倒入蒜末、生抽、鹽、蠔油、香油等，這樣子涼拌鮮三七葉就做好了。

三七主要功效

該藥的功能主治是散瘀止血，消腫定痛，用於外傷出血，跌打腫痛。服藥期間忌生冷和油膩食物。兒童及哺乳期婦女和年老體弱者，應在醫師指導下服用。高血壓、心臟病，糖尿病和腎病等慢性病嚴重者，應在醫生指導下服用。如出血較多或不止者，應及時去醫院就診。服藥3天症狀無緩解者，應去醫院就診。兒童必須在成人監護下使用，孕婦忌用。