作爲一位兢兢業業的人民教師，往往需要進行教案編寫工作，藉助教案可以讓教學工作更科學化。教案要怎麼寫呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園中班健康活動教案10篇，希望對大家有所幫助。
教學分析：
《漂亮的蝴蝶結》是一個非常生活化的故事，講述小女孩美佳是如何學習扎蝴蝶結的，語言生動有趣，不僅教育幼兒自己的事情自己做，還蘊含養分享、關愛的情感教育。本次活動採用故事講述與實踐遊戲操作相結合的方式，圍繞“扎蝴蝶結”對幼兒進行情感、認知上的引導，幫助幼兒理解故事內容、學說角色對話，激發幼兒想做、願意做亊的願望，引導幼兒在快樂的操作活動中體驗自我服務的樂趣。
活動目標：
1.理解故事內容.能用較完整的語言講述美佳學會扎蝴蝶結的經過。
2.初步掌握扎蝴蝶結的正確方法。
3.學會分享和關愛他人，感受自我服務帶來的快樂和成就感。
活動準備：
1.《幼兒索質發展課程?多媒體教學資源包》課件1，《幼兒素質發展課程?語言》 “幼兒學習材料”——《能幹的我》。
2.帶蝴蝶結的粉色小皮鞋，短綢帶每個幼兒1根。
3.請幼兒活動當天穿有鞋帶的鞋。
活動建議：
一、出示帶蝴蝶結的小皮鞋，引出活動主題。提問:你喜歡這雙小皮鞋嗎？爲什麼？
引導幼兒觀察小皮鞋的特殊之處。
二、播放課件，完整講述故事《漂亮的蝴蝶結》，幫助幼兒瞭解故事內容。提問：這個故事叫什麼名字？美佳是怎樣學習扎蝴蝶結的？她學會了嗎？
三、請幼兒閱讀《能幹的我》第4—5頁，教師第2遍講述故事，鼓勵幼兒說出美佳學會扎蝴蝶結的經過。
提問:美佳想要帶蝴蝶結的鞋子,媽媽對她說了什麼？媽媽是怎樣教美佳扎蝴蝶結的？美佳都爲誰紮了蝴蝶結？
鼓勵幼兒有表情地說一說美佳爲小動物們扎蝴蝶結時說的話，引導幼兒學會關愛、分享。
四、組織幼兒玩遊戲“蝴蝶飛”，指導幼兒學習扎蝴蝶結的方法。
1.請幼兒閱讀《能幹的我》第6頁,扎一紮自己鞋上的鞋帶，學習扎蝴蝶結的方法。提問:扎蝴蝶結需要幾步？每一步分別是怎樣的？
2.引導幼兒根據第6頁中的步驟圖學習扎蝴蝶結的方法，提醒幼兒繞的兩個圈要小一些，交叉的部分也不能太大。
3.出示短綢帶，指導幼兒練習扎蝴蝶結，提醒幼兒要拉緊綢帶，不然蝴蝶結容易散開。
4.組織幼兒玩遊戲“蝴蝶飛”：幼兒互相幫忙在胳膊上扎蝴蝶結，抖動胳膊模仿蝴蝶飛的動作，體驗學會扎蝴蝶結的樂趣和成功感。
活動延伸：
1.生活中引導幼兒學習扎鞋帶，或者給自己製作的禮物盒等扎蝴蝶結。
2.請幼兒閱讀《能幹的我》第6頁，鼓勵幼兒自己的事情自己做。
漂亮的蝴蝶結
媽媽帶着美佳上街買東西。路過一家鞋店時，美佳叫了起來:“啊，真漂亮！媽媽，我想要那雙帶蝴蝶結的鞋。”媽媽說:“這雙鞋的蝴蝶結很難扎。這樣吧，你的生日馬上就要到了，要是你在這之前學會扎蝴蝶結，媽媽就給你買這雙鞋。”“好，一言爲定，媽媽。”美佳高興地說。
一回到家，美佳就開始跟媽媽學扎蝴蝶結。媽媽耐心地教美佳：“先繞一個圈，再繞一個圈，兩頭交叉起來，從中間繞一繞，拉拉緊。”美佳跟媽媽要了好多短綢帶，每天練習扎蝴蝶結，邊扎邊念:“先繞一個圈，再繞一個圈，兩頭交叉起來，從中間繞一繞，拉拉緊。”漸漸地，美佳能扎出漂亮的蝴蝶結了。
美佳紮好的蝴蝶結越積越多，桌子都放不下了。美佳就去找她的動物朋友們。“小狗，我會扎蝴蝶結了。來，給你的脖子上戴一個蝴蝶結。看，多漂亮！”“小豬，給你的尾巴上扎個蝴蝶結吧。”“小兔子，把耳朵伸過來。看，你扎個蝴蝶結多神氣!”這時，美佳看到小貓走了過來，說：“啊，差點忘了。來，小貓咪，給你扎個蝴蝶結吧。”
回到家裏，媽媽正在做飯。美佳說:“媽媽，你圍裙上的蝴蝶結鬆了，我幫你重扎一下吧。先繞一個圈，再繞一個圈，兩頭交又起來，從中間繞一繞，拉拉緊。行啦！”媽媽摸摸圍裙上的蝴蝶結，高興地說:“謝謝你，扎得真好啊！”
美佳的生日到了。“美佳，該起牀了。”美佳一骨碌爬起來，發現枕頭邊放着的正是自己最想要的那雙帶蝴蝶結的鞋“啊，蝴蝶結鞋！”美佳驚喜地叫了起來
美佳很快地穿上鞋，拿起鞋帶小心地紮起來紮好蝴堞結後，美佳樂滋滋的在地上來回走了兩圈自豪地說:“啊，成功啦！我終於穿上漂亮的蝴蝶結鞋啦。
活動目標：
1、 瞭解人的各種表情可以表達自己的感受和情緒。
2、 知道開心的笑有助於身體健康。
3、 讓幼兒知道愉快有益於身體健康。
4、 學習控制自己的情緒，難過或疼痛時不哭。
5、 學會保持愉快的心情，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
活動準備：
1、音樂：《粗心的小畫家》《找朋友》不同的臉部表情教具、有笑、生氣、害羞、發怒的表情
2、一個小朋友的面部輪廓圖，貼有五官
3、幼兒用書、練習冊
活動過程：
一、教師放《粗心的小畫家》音樂，以談話的形式引出活動的主題
1、 教師：丁丁是個粗心的小畫家，他每次畫畫的時候 總是很粗心。瞧，老師這兒還有丁丁的一幅畫，讓我們看看他的畫上都少了什麼？
2、 幼兒觀察後回答問題，並與教師一起一邊往畫上貼五官，一邊說說他們的作用。
二、帶領幼兒玩變臉的遊戲，引導幼兒討論爲什麼笑會有助於身體健康
1、 玩變臉
一個人做表情，大家猜。玩法（開始時大家一起念兒歌，嘴角彎彎，眼睛彎彎，猜猜我的心情怎麼樣？小嘴嘟嘟，眉毛皺皺，猜猜我的心情好不好？當兒歌唸完後，一個人做表情，大家猜，一個人說表情，大家做。玩法（遊戲開始相同，只是在唸完兒歌后，一個人說表情，大家做。
2、 讓幼兒看幼兒用書，仔細觀察圖片中小朋友的表情，並進行討論
老師今天請來了很多很多好朋友，我們看看他們的心情怎麼樣？
看後討論：
老師小結：笑臉代表開心快樂，這樣的表情是最漂亮的，我們大家都喜歡，開心地笑還會有利於我們的身體健康，所以我們對待好朋友都應該笑哦！
三、利用教具引導幼兒瞭解各種表情（笑、生氣、害羞、發怒。）
1、 教師拿着貼好的笑的表情教具，五官貼完了，大家看，小朋友是什麼表情呀！（笑了）
2、 老師會變魔術，在他的臉上動一動。看他現在怎麼了（生氣了）
3、 看一看這個小朋友又是什麼表情，害羞
4、 小朋友的這個表情又是什麼？（發怒）
四、讓幼兒聽《找朋友》的歌曲做遊戲，引發幼兒快樂的情感
我們一起來聽歌曲做遊戲，當歌曲開始時，你要去一個好朋友，在找到好朋友後要對好朋友做一個特別的表情，讓朋友感到快樂。
活動反思：
整個活動我分爲四個環節，第一個環節是：觀察圖片，引導幼兒識別表情。在這個環節中，我首先利用一個沒有五官的小女孩，通過添加五官、改變五官的形狀，引導幼兒知道不同的表情代表不同的心情，但作爲中班上學期的幼兒，他們不知道用“傷心”來形容不開心的情緒。第二個環節是：遊戲—看錶情猜心情，在這個環節中，首先教師示範了一種表情讓幼兒猜，再請個別幼兒做表情讓其他幼兒猜，孩子們基本能猜出來，但是環節太過單調，還可以讓幼兒根據心情來做表情，豐富孩子的知識面。第三個環節是看圖片說心情，再這個環節裏，我要求孩子們看看ppt中孩子們的面部表情，說一說圖片中小朋友的心情怎麼樣，你爲什麼覺得他是這個心情，但是小班孩子的思維比較單一，他們不能說出爲什麼覺得他是這種心情，而是會說我覺得爲什麼他會開心（傷心），不過總體來說孩子們的積極性比較高。第四個環節找朋友。這個環節小朋友們邊聽音樂邊找朋友，在找到朋友時，對着朋友做一個表情，讓你的朋友覺得快樂，孩子們的積極性非常的高。
整個活動下來，不足的地方還有很多，需要在以後的各個活動中深入。
一、活動名稱：
夾物跳。
二、活動目標：
1、嘗試把物品夾在下肢不同位置進行行進跳，體驗下肢不同力量的運用；
2、體會遊戲的快樂。
三、環境創設：
飲料瓶、泡沫板、布球若干。
四、活動過程：
（一）開始部分：
英語遊戲“Paper、scissors、stone”（石頭剪子布）幼兒兩兩合作玩遊戲。
（二）基本部分：
1、孩子們，天氣這麼好，咱們去野餐好不好？野餐要準備什麼呢？飲料、水果、餅乾（飲料瓶、布球、泡沫板）
啓發幼兒用下肢分別夾住飲料瓶、布球、餅乾行進跳，教師巡迴指導，然後回到草地上，品嚐美味。
2、玩遊戲：
野餐結束了，可是食物還剩下很多，我們不能浪費了，所以我們一起把東西送回家。
分組比賽，視遊戲情況而定，可適當添加障礙。
（三）結束部分：
我們一起把食物送到倉庫去。
鼓勵幼兒和老師一起整理材料後回班。
活動設計背景
通過幾次觀察，我發現我班有幾個小朋友每次從外邊玩完了回來後不洗手，有時在老師的監督下不情願的敷衍了事，針對這一現象，我覺得應該讓幼兒意識到由於不洗手而感染了細菌給我們的健康帶來的危害。
活動目標
1、瞭解勤洗手、講衛生的必要性。
2、逐步掌握正確的洗手方法。
3、培養幼兒良好的衛生習慣
活動重點、難點
重點：瞭解勤洗手、講衛生的必要性。
難點：逐步掌握正確的洗手方法。
活動準備
ppt
活動過程1、開始部分：
教師講故事《不愛洗手的奇奇》，激發幼兒興趣。
2、教師講解什麼情況下要洗手？
3、講解洗手的步驟：
老師讓幼兒觀看洗手的視頻，告訴幼兒正確的洗手方法，引導幼兒模仿、練習。
4、和老師一起唱《洗手歌》。
5、結束部分：
在日常生活中，注意提示幼兒勤洗手、講衛生。
讓我們一起去洗洗手吧。
《勤洗手，講衛生》教學反思
這是一節中班的健康活動課《勤洗手，講衛生》，在活動中，小朋友們表現的特別棒，不但明白了爲什麼要勤洗手，還能夠用正確的方法來吸收。在活動中我通過講故事、看視頻，等中班幼兒喜聞樂見的，也是最容易接受的教育方式，幫助幼兒進一步理解故事內容，瞭解了勤洗手、講衛生的必要性，逐步掌握正確的洗手方法。其次，在整個活動過程中，我注重調動幼兒的積極性，較好的達到了目標。不足之處是本來想讓每一個幼兒都能逐一在小朋友面前示範洗手，讓每個幼兒都能有機會嘗試。《綱要》指出：爲幼兒提供豐富的可操作性的材料，讓每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索。可是由於考慮到時間關係，所以沒有準備足夠的材料，而忽略了讓每個孩子都嘗試，這也是在以後的活動中應該注意的。
一、活動目標：
1. 知道引起疾病的原因，懂得要講衛生愛清潔，才能預防和減少生病。
2. 學習並鞏固洗手兒歌。
二、活動準備：
盛有水的兩個盆 圖片若干 音樂
三、重點：瞭解引起生病的原因，培養講衛生的好習慣。
難點：知道引起疾病的原因，能理解日常生活中各種講衛生的要求。
四、活動過程：
1、設入情景，導入活動：出示圖片提問：
（1）這位小朋友怎麼啦？
（2）他爲什麼捂着肚子？（鼓勵幼兒結合生活經驗猜測捂肚子的原因）
2、談話活動。
(1)瞭解肚子痛的原因。
教師逐一出示"不洗手拿東西吃、吃沒洗乾淨的水果、天氣轉變要加衣服"等圖片讓幼兒瞭解肚子痛原因。
幼兒結合自己的生活經驗，談談自己肚子痛的感受和原因。
（2）生病了該怎麼辦？（找醫生看病，按時打針吃藥）
（3）怎樣才能做一個愛乾淨，講衛生的、身體健康的.好寶寶？
小結：只要講衛生，愛清潔，肚子裏就不會有蛔蟲，就能預防生病，身體才健康。
3、操作活動。
（1）哪我們平時怎麼洗手呢？討論進行
編兒歌：手心對手心，相對搓搓手。 手心對手背，相互搓一搓。互握大拇指，相互轉轉轉。用水來沖沖，小手真乾淨。
出示兩盆水，幼兒分組檢查小手並洗手，老師及時指導幼兒正確洗手的方法。（邊說兒歌邊洗手）
（2）幼兒觀察不同兩盆水，說說洗過的水和乾淨的水有什麼不同。
小結：我們的小手有很多細菌，要勤洗手才能做一個愛清潔，講衛生的好孩子。
我們小朋友的手兒洗乾淨了，那麼一個叫喵喵的小貓它的手洗乾淨了嗎？ 我們一起來聽聽：
小貓喵喵可頑皮了，整天爬上爬下弄得小手可髒了!有一天，他玩後回到家裏口渴極了，看到盤子裏的水果，沒有去洗手，一把抓起來就吃。吃完後有出去和夥伴們玩去了。過了一會，媽媽爲喵喵準備好了午飯，喊喵喵回來吃飯， 喵喵聽見了連忙跑回來，手也沒有洗就坐下吃飯了。吃完飯又去和夥伴玩去了，他們在森林裏做迷藏，玩的可開心了，沒過多久， 喵喵回來了，他是捂着肚子回來的，媽媽問他是餓了嗎，他不說話一直搖頭，媽媽問他是渴了嗎？他說疼、肚子疼。媽媽嚇壞了，抱着喵喵去醫院，醫生給喵喵進行了仔細的檢查，然後對喵喵說:"你得了急性腸炎，是不是沒有洗手就吃東西啦?" 喵喵不好意思地低下了頭。醫生給喵喵開了藥，並對他說:"以後吃飯前、吃水果的時候、手髒的時候要記得洗手，因爲這時小手上會有很多我們看不見的細菌，這些細菌吃到肚子裏，會使我們生病。所以應該勤洗手，做個講衛生的好孩子，那樣就不容易生病了!記住了嗎?" 喵喵乖乖地點點頭說:"記住了，謝謝醫生!"喵喵記住了醫生的話，小朋友們記住了嗎？好了，讓我們一起回家把醫生的話告訴哥哥姐姐弟弟妹妹，讓我們一起做個健康的好寶貝，好嗎？
【活動目標】
1、初步懂得人的身體需要水分，知道白開水是最好的飲料。
2、養成主動飲水的習慣。
【活動準備】
ppt、一桶溫開水，每人一隻水杯。
【活動過程】
一、導入活動。
1、師：小朋友我們剛鍛鍊過，現在你的嘴裏感覺怎麼樣?
2、師：請你去倒半杯水，先觀察一下水是什麼顏色的?嚐嚐水是什麼味道的?
二、欣賞ppt。
1、師：請你欣賞完ppt後告訴我，兒歌裏講到人們在什麼時候最想喝水?
(口渴時、鍛鍊後、勞動後、遊玩時、洗澡後、起牀時)2、喝水有益健康。
(1)師：我們不感覺渴時要不要喝水呢?爲什麼?
(引導幼兒懂得，不管在什麼時候，人們都需要補充水分，它可以幫助我們將身體裏面的毒素通過小便排出體外，使我們的身體更健康。)(2)師：小朋友，老師這裏準備了很多飲料瓶，這些飲料你們喝過嗎?喜歡喝嗎?
(出示各種飲料的外包裝盒、瓶，向幼兒簡單說明只有白開水纔是最好的飲料。)
【活動延伸】
教師在日常生活中提醒幼兒多喝開水。
幼兒園健康教案：我愛喝水
活動目標：
1、知道喝白開水的好處，瞭解到白開水最容易解渴。
2、知道何時該喝水、如何喝水。
3、願意在口渴時主動飲用白開水。
活動準備：
1、在上課前讓幼兒瞭解喝水的好處2、歌曲《健康歌》
3、獎勵卡片小水滴4、"今天你喝水沒有"的記錄表
活動過程：
一、感知討論，瞭解水對身體生長的重要作用。
（1）通過回憶激活已有體驗，感受口渴後喝水帶來的舒適。
（2）通過課前收集和討論知道水好處，激發幼兒主動喝水慾望。
二、知道白開水對身體最好。
（1）教師講述故事《小豬嘟嘟》，幼兒欣賞。
（2）講述完故事後教師提出問題。
三、知道什麼時候該喝水、如何喝水。
（1）讓小朋友自己想想有哪些時候該喝水。
（2）教師情景表演。
（3）加深要主動喝水的慾望。
反饋
我愛喝水這個活動是很接近生活的一節課，在本次的集體生活當中，我先讓幼兒知道了解，引導幼兒知道，天氣很熱，很容易出汗，那就要及時的補充水分，就是要多喝開水。雖然課是告一段落了，但是像有些情況還是不能避免的，幼兒對這種單純性的談話活動，本身就缺少興趣，不能讓幼兒有些就是根本就不來聽老師的，希望西祠能想出好的對策，避免這種情況發生。
活動目標：
1.通過遊戲活動，發展幼兒身體的協調能力和動作靈敏性。
2.鼓勵幼兒積極主動,愉快地參與遊戲活動,並能體驗和同伴一起遊戲帶來的快樂。
活動準備：
椅子20把、音樂U盤、DVD、寬敞、柔軟的場地
活動過程：
一、教師帶領幼兒每人拿一把椅子進入場地，四散站立
二、幼兒坐在椅子上,在音樂伴奏下,師幼一起做熱身活動
1、老師發信號，小朋友根據指令做出相應的動作。(雙腳併攏,手放膝蓋上，教師分別發信號，手、腳、左右擡。)
2.引導語：(教師：如果我們是好朋友見面，我們有幾種打招呼的方式?那我們和椅子做好朋友和椅子來親熱親熱。)
3.教師帶領幼兒做各種椅子游戲。
親吻椅子：引導幼兒看椅子的頭、肚子在哪裏，輕輕的親吻下椅子的頭。(提高難度,下面的動作要求兩腳站好，不可以彎曲。)
根據幼兒表現，獎勵幼兒可以試一試躺在椅子上睡覺，引導幼兒試一試能不能趴着睡,一邊趴着一邊用兩隻手抓住兩隻腳，變成一個籃子。(老師檢查一下籃子的質量好不好。)
三、搶椅子游戲
幼兒把椅子圍成一個圓圈，聽音樂圍着圓圈走動，在音樂聲停止時，幼兒坐在椅子上，每輪淘汰兩名沒有搶到椅子的幼兒，直至剩下一把椅子則結束。
四、教師帶領幼兒進行放鬆活動
結束語：小朋友玩的可真開心!時間也不早了，我們把椅子拿回教室。
活動目標
知道行走、沐浴日常生活的基本安全常識，有初步的自我保護意識。
活動準備
課件：插畫《走路的安全》；兒歌音頻《上下樓梯》；
活動過程
浴室裏的安全。
1、啓發幼兒結合生活經驗，交流在浴室裏應當注意的安全事項。
2、小結：浴室裏地板、浴缸、馬桶很滑，容易摔倒，所以不要在浴室裏跳，進出溶室最好穿防滑的拖鞋；不要單獨使用浴室裏的各種開關或插座；要請家長幫助開（關）熱水並調好水的溫度，下水之前要試試水溫是否合適；不要玩浴室裏肥皂、沐浴液、清潔劑之類的用品。
走路的安全。
1、引導幼兒觀看插畫《走路的安全》。
——明明是怎樣走路的？紅紅呢？誰走路時注意安全？應該向誰學習？
2、引導幼兒結合生活經驗討論：小朋友走路時要注意什麼？
活動延伸
日常活動
1、引導幼兒學習兒歌《上下樓梯》，進一步掌握上下樓梯的方法。
2、在日常生活中，提醒幼兒在走廊、樓梯、拐角等地方不橫衝直撞，注意行走安全。
家園共育
請家長結合圖片《誰對誰錯》對幼兒進行安全教育，並在家庭中的熱水開關、插座等安全隱患處貼上醒目的標誌。
附【兒歌】
上下樓梯
一二三四五六七，小朋友們上樓梯。
向右走，不擁擠，一個一個有秩序。
七六五四三二一，小朋友們下樓梯。
手扶把杆彆着急，一級一級走下去。
上樓梯，下樓梯，注意安全要牢記。
活動目的： 能堅持自己的事情自己做，並願意主動爲大家做力所能及的事。
活動準備： 每人一張白紙，彩筆，小印章。
活動步驟：
1、日常指導。
（1）在學習活動、區角活動以及器械運動中提醒幼兒注意手的運用，體驗手的靈活、靈巧。
（2）在幼兒進行盥洗、進餐時以及睡覺前後穿脫、疊放衣服時引導幼兒進一步感知自己有一雙勤勞的小手。
2、結合班上的值日生活動引導幼兒用雙手主動爲集體、爲他人做力所能及的事。
3、佈置牆面環境"勤勞的小手"，記錄每個幼兒能用手做到的事情。
（1）讓每個幼兒在一張紙上印畫自己一隻手的外形，並在紙上寫上自己的名字，然後教師幫幼兒將紙有序的貼到一面牆上。
（2）每天離園準備時，教師和幼兒一起說一說，評一評今天誰的小手最勤勞，做了那些事情或者學會了做哪些事情，可以自薦也可以推薦。被選出的幼兒可以用教師的小印章在自己的"手印"上蓋一個印章畫。
（3）每月根據幼兒"手印"上的印章數評出"天才小能手"。
4、請家長配合，讓幼兒在家裏也堅持自己的事情自己做，比如自己穿襪子、洗手帕、扣鈕釦等。並能夠幫助家人做一些力所能及的事。
課程生成
我們經常會看到孩子們拿着好吃的東西，卻沒辦法打開包裝品嚐。如今的孩子生活依賴性強，因此在課程設計中就不可缺少生活課程。在活動中加入孩子生活中熟悉的食品，通過動手探索，克服困難，激發其勤於動手的興趣，獲得動手蝴，提高動手能力，幫助孩子建立自信，提高生活能力。基於這些考慮，我設計了本次活動。
設計理念
《綱要》提出要爲孩子提供豐富的可操作性材料，爲每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。在本次活動之前，我們讓孩子收集材料，帶來自己喜歡的帶包裝的、帶殼的、帶皮的各類食品。看着這麼多好吃的東西，任何年齡階段的孩子都難免受“誘惑”，會積極主動地參與到探索打開食品包裝的方法和策略的活動中。教師作爲活動的支持者，要爲孩子的探索活動創造條件，提供可行的來自孩子生活中常見的工具，讓每個孩子都有機會參與嘗試，體驗探索的樂趣，並且在活動中幫助孩子運用圖畫或符號進行記錄，表達、交流、分享探索的過程和結果。
活動目標
1．嘗試打開帶皮、帶殼、帶包裝的食品，探索不同的開啓方式，激發幼兒動手的興趣，提高動手的能力。
2．嘗試運用圖畫或符號記錄探索的過程和結果，培養幼兒不斷實踐的探索慾望。
活動準備
1．幼兒自帶各種帶皮（時令水果：桔、香蕉）、帶殼（雞蛋、鵪鶉蛋、核桃、花生）、帶包裝（薯片、糖、餅乾等）的食品，每組一籃。
2．每組一套工具（剪刀、吸管、塑料刀、繩子、核桃夾）。
3．老師示範用記錄表一張，幼兒每人一張記錄卡，水彩筆。
4．環創預設：主題“好吃的東西我能開”牆飾，分成帶皮、帶殼、帶包裝三類創設。
活動的重點、難點
1．活動的重點：嘗試打開帶皮、帶殼、帶包裝的食品，探索不同的開啓方式。
2．活動的難點：記錄探索的過程和結果。
活動過程
1．操作探索，嘗試打開食品。
（1）介紹食品，吸引幼兒的注意力，激發孩子們操作的興趣。
師：今天你們帶來了許多好吃的東西，我能和你們一起分享嗎？看看有什麼？誰帶來的？你們想吃嗎？
教師有針對性地介紹孩子們帶來的食品，引導幼兒瞭解食品的不同外表和包裝。
（2）初步嘗試打開食品的方法。
師：怎樣才能吃到好吃的東西呢？
幼：打開！
師：你會打開嗎？你會什麼方法？
（鼓勵幼兒想出不同的方法，激發動手操作的興趣。）
師：孩子們，現在你們就用自己想的辦法去打開吧！桌上有些工具可以幫助你。打開後放在桌子中間的盤子裏，一會兒大家一起分享。
幼兒操作，教師巡迴指導。
（當孩子開啓後，教師與孩子交流：“是用什麼辦法打開的？”引導孩子用語言來表達。當孩子想不到辦法時或正在用的辦法無法打開時，教師指導：“你看，××用了什麼辦法？你也可以試一試。”或“這裏有許多工具，你試一試？”）
2．交流食品的開啓方式，討論記錄的方法。
（1）孩子們交流打開食品的方法，培養孩子的語言表達能力。
師：你們打開什麼了？你是怎麼打開的？你用的辦法非常棒！有誰的辦法跟他不一樣？（每一種食品開啓的方法都多種多樣。對於孩子的回答教師應給予肯定和鼓勵。）
（2）教師和孩子共同討論，填寫記錄。引導孩子用自己的方式記錄，要求既簡單又準確。
師：你們的方法都很好，老師把你們的方法記錄下來。
教師出示記錄卡《好吃的東西我能開》，引導幼兒觀察記錄卡，和孩子共同討論，每一種食品有多少種方法開啓。畫上什麼圖像或符號別人能看懂。
（這一環節的重點不是教孩子怎樣記錄，而是和孩子討論，引導孩子抓住方法中的重點，展現探索的過程。培養孩子的前書寫能力，讓孩子們的探索過程一目瞭然。）
3．二次探索，幼兒嘗試自己邊探索邊進行記錄。
師：剛纔，有的小朋友還沒有打開自己喜歡的東西，每一組還有許多食品沒有打開，現在你們有辦法打開他們嗎？把你們用的方法記下來。
師：記錄和畫畫一樣嗎？孩子自由講述。
師：現在，就請你開始打開這些好吃的東西，邊開邊記，看誰記得又快又讓人看得明白。
孩子們在操作的過程中教師巡迴指導，重點引導孩子用自己的方式記錄，並且抓住方法中的重點來展示。
4．歸類整理，自制小書。
（1）提升、歸納幼兒已有經驗，引導孩子剪下記錄表中不同的食品打開方法。根據中班孩子的年齡特點，巧妙使用記錄表，讓孩子輕鬆剪下各類別的方法。
（教師示範，找到記錄表中的紅線，沿着紅線剪下，記錄表變成一張一張的小卡片，每一張就是打開一種食品的方法。）
（2）引導孩子將剪下的記錄小卡片按照三種類別（帶皮的食品、帶殼的食品、帶包裝的食品）分別掛放。在這個環節中，教師不是教孩子掛在哪裏，而是引導孩子根據自己的記錄卡內容找到與環創一一對應的類別。
（3）以自制小書的形式展示每一類記錄卡，讓孩子獲得打開三類食品的多種方法。
（展示孩子們共同製作的小書，不僅僅是分享成果，更重要的是激勵孩子的探索精神。）
5．延伸活動。
（1）創設區角：“好吃的東西我能開”。鼓勵孩子隨時翻看，並且還可以繼續增添內容。
（2）在區角投放更多類型的食品，供幼兒繼續探索。
（3）鼓勵幼兒在生活中繼續嘗試打開食品的方法。
教學評析
1．選擇了相適應的材料，引發幼兒的探索慾望。活動中，教師選用的是日常生活中孩子感興趣的食品。看到這麼多好吃的東西，孩子們會不由自主地產生“我要打開來”的想法，拿起自己十分想打開的材料擺弄起來，積累有關活動的經驗，產生初步的探究興趣。幼兒在對材料直接感知和具體操作的過程中，不斷地開動腦筋，積極思考，並把所有的感官都投入到活動中，仔細觀察，發現問題，獨立思考，解決問題等等。這樣的過程，鞏固了幼兒對活動的興趣，發展了智力，並提高了動手實踐能力。
2．教師爲幼兒創設自由探索的空間，促進幼兒自主性的發展。活動中，教師有目的、有計劃地爲幼兒提供可讓其自由選擇的各種操作材料，但不規定幼兒操作材料的具體方式，使幼兒能夠有機會按照自己的興趣愛好，自由地選擇喜愛的材料，按自己對材料的不同理解，結合自己的認知特點和能力水平，以各自不同的活動過程與材料互動，給予了幼兒極大的自主選擇和自由支配自己行爲的空間，使幼兒能夠按自己的意願，獨立、自主地進行活動，有效地促進了幼兒自主性的發展。
3．活動中，幼兒可以選擇自己喜愛的材料，以自己力所能及的方式進行操作。不同能力的幼兒有不同的發展層次，幼兒可以在過程中調整原來沒想好的、暫時無法做到的方法，可以更換難度過大的材料，或者向自己提出挑戰，在自己不斷創造的“最近發展區”裏，通過一定的努力來發現和創造。在整個過程中，孩子沒有失敗的壓力和恐懼，沒有沉重的心理負擔，他們不斷爲完成了與自己能力相匹配的活動感到高興，爲自己的新發現、新成功感到自豪和驕傲。因此在這個過程中，幼兒感受的是成功的快樂和歡欣，經歷的是良好心理體驗，發展的是積極而健康的情感。
4．尊重幼兒思維，培養探索精神。教師作爲活動的支持者，尊重幼兒的思維，幫助孩子運用前書寫的方式來記錄探索的結果，提供幼兒間分享和交流的空間，幫助幼兒將零散的知識經驗進行歸納、整合。並且在區角提供更多不同類別的材料，供孩子延伸本次活動，將培養幼兒的探索精神和能力延續下去。
