產褥期媽媽適宜吃的營養配餐，產褥期媽媽吃的好與壞直接影響到寶寶的健康的，在產褥期的時候，不僅要吃的健康，還要搭配的營養，小編和大家一起來看看產褥期媽媽適宜吃的營養配餐。
產褥期媽媽適宜吃的營養配餐1
產褥期媽媽的營養好與壞，與產婦的健康及寶寶的健康的關係極爲密切。在食物選擇上應做到儘量全面，下面就列舉幾種產褥期媽媽適宜吃的營養配餐。
牛奶，營養豐富且易消化吸收，有“白色血液”之稱，是最“接近完美”和最理想的天然食品。奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98%，所含的20多種氨基酸中有人體必需的8種氨基酸，還含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。牛奶中各種礦物質的含量比例，特別是鈣、磷的比例十分合適，哺乳中的嬰兒骨骼、牙齒的健康發育需要從母乳中獲取足夠的'鈣和磷，這就需要乳母及時足量補充，牛奶自然是必不可少的食物。牛奶還能護膚美容，營養頭髮，對產後恢復有理想的調養補益作用。
雞蛋是一種全球性普及的食品，具有很高的營養價值。它內含高質素的蛋白質，還含有15種不同的維生素及12種礦物質和人體所需的各種氨基酸，比例與人體很接近，利用率達99.6%，故雞蛋有“理想的營養庫”之稱，營養學家稱之爲“完全蛋白質模式”。雞蛋能養血、滋陰、潤燥，雞蛋中的蛋白質能修復肝臟組織損傷，保護肝臟；蛋黃中的卯磷脂可促進肝細胞再生，能提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝和免疫功能，是女性產後的理想食物，可幫助產婦恢復體力，保護神經系統健康。
大米有精米和糙米，糙米中的無機鹽、B族維生素、膳食纖維含量都高於精米。大米因食用量大而具有很高的營養功效，是補充營養素的基礎食物。大米是B族維生素、礦物質的重要來源，大米煮粥有補脾、和胃、清肺功效，米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，性味甘平，有益於嬰兒的發育和健康。產婦食之，能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用。
除此之外，產褥期媽媽還可以適量吃些芝麻、紅糖、大棗、萵筍等營養食品。
產褥期媽媽適宜吃的營養配餐2
1、產褥期宜吃食物
雞蛋
雞蛋富含優質蛋白，卵磷脂、卵黃素以及多種維生素和礦物質，容易消化，適宜產後使用。但雞蛋食用也需要適量，並非吃得越多越好，每天食用1~2個即可。
紅糖
紅糖適宜坐月子進補是因爲2個原因：
1、營養豐富，含鐵、鈣、胡蘿蔔素，具有補血和活血功能，利尿並幫助產婦儘快排出體內瀦留水分及有害物質;
2、含有大量葡萄糖，有效供給能量，幫助子宮迅速復原。
但是食用紅糖過多會引起腹脹、食慾減退等症狀，所以應該根據自己的身體需求來進補。
米酒
米酒又稱爲黃酒，性熱，氣焊，產後少量飲之，可以祛風活血，辟邪逐穢，有利於惡露的排除和子宮修復，如果產後受涼飲用有舒經活絡的作用。米酒飲用也須適量，過量飲用會導致母體連帶嬰兒內熱。
2、產褥期食譜
肉丁燒鮮貝
原料：豬裏脊肉200克，鮮貝200克。冬筍、香菇適量，雞蛋清1個，食用油、醬油、澱粉、料酒、食鹽、蔥、姜、老湯、味精各適量。
做法如下：
1、裏脊肉洗乾淨，切成1釐米左右見方的肉丁;再將雞蛋清、澱粉加少許水調成糊狀，把肉丁放入攪拌均勻。
2、將鮮貝切開，放在開水鍋中燙一下，撈出控幹水分。
3、筍、香菇都切成1釐米左有見方的丁，蔥姜切成絲待用。
4、鍋放在火上，放入食用油燒熱，把拌好的肉丁放入，到八成熟時撈出，控油。
5、鍋內的油倒出，留少許油，放入蔥姜熗鍋，再放入冬筍、香菇、鮮貝，翻炒幾遍，再放入鹽、料灑、老湯，開鍋後加入肉丁，翻炒幾遍，放人味精，調勻後出鍋。
功效：營養豐富，尤其是鈣的含量很高，爲產婦的補鈣和產後康復有很好的幫助。
香酥鵪鶉
原料：鵪鶉3只，醬油、料酒、花椒鹽、花椒、大料、白糖、蔥、姜、鹽、食用油各適量。
做法如下：
1、將鶴朗去除內臟，清洗乾淨，用開水將鵪鶉稍煮—下撈出，待用。
2、把準備好的醬油、料酒、花椒、大料、白糖、蔥、姜和煮好的鵪鶉放入大碗中，加入水沒過鵪鶉，上鍋蒸3~5分鐘。
3、將鍋置火上，放入食用油燒熱，然後將蒸好的鵪鶉放人鍋內炸至皮起脆。取出，隨花椒鹽一起食用。
功效：此菜含有豐富的鈣、鐵等多種礦物質和蛋白質。
3、產褥期飲食原則
不宜快速進補，以免得不償失。新媽咪大多乳腺管還未完全通暢，產後前兩三天不要太急着喝催奶的湯，不然漲奶期可能會痛得想哭，也容易得乳腺炎等疾病;
不宜食生、冷、硬的食物。新媽咪產後體質較弱，抵抗力差，容易引起胃腸炎等消化道疾病，產後第一週儘量不要食用寒性的水果，如西瓜、梨等;
少量多餐，宜葷素搭配。多用些湯類食物，利於哺乳;
食物要鬆軟、可口，易消化、吸收。很多新媽咪產後會有牙齒鬆動的情況，過硬的食物一方面對牙齒不好，另外一方面也不利於消化吸收，因此產婦的飯要煮得軟一些，少吃油炸或堅硬帶殼的食物;
主副食要變換搭配吃。
