懷孕初期食譜大全，每個孕婦都是家裏的寶，剛懷孕的孕婦是需要補充很多營養的.，因爲孕婦體內的孩子也需要營養，很多人不知道應該給懷孕初期的孕婦吃什麼。接下來小編帶你瞭解懷孕初期食譜大全。
懷孕初期食譜1
西芹腰果蝦仁
食材：西芹適量、蝦仁（紅）、適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉（白）、2克、植物油適量。
做法：1、如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點油，用小火慢慢地不斷翻炒，將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。
2、蝦仁洗淨擦乾水分後，用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽醃20分鐘。
3、芹菜洗淨，切段。
4、鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒，倒入蝦仁炒熟後撈出備用。
5、鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒煙後，將西芹段放入翻炒，然後倒入蝦仁翻炒並加鹽和雞粉調味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。
功效：這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口，豐富的食材搭配可以爲孕媽們提供全面的營養。
山藥玉米蓮藕排骨湯
食材：豬小排1根，藕250克，山藥250克，甜玉米1個，姜2個，水8碗。
做法：1、將排骨斬件，放水裏煮開，去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。
2、山藥刨皮後切滾刀塊備用。
3、山藥刨皮後切滾刀塊備用。
4、甜玉米切件，準備2片生薑。
5、將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋裏，大火煮開。將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裏，燒開後轉小火煲2小時。
6、加鹽調味即可。
功效：藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。
懷孕初期食譜2
芝麻肉蛋卷
材料：豬裏脊肉150克，雞蛋3個，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、麪粉糊、澱粉、熟豬油、料酒適量。
做法：
1、先把蔥、姜洗淨並切成碎末，再將裏脊肉剁成肉泥放在碗裏，加入蔥末、薑末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個，攪勻上勁成裏脊肉餡；
2、再把其餘的2個雞蛋打散在小碗裏，加上水澱粉、精鹽，放進鍋裏攤成3張蛋皮；
3、把蛋皮放在案上鋪開，把裏脊肉餡放在上面，捲成條形蛋皮肉卷後封口，外面抹上面糊並蘸上芝麻；
4、鍋裏放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。
娃娃菜墨魚湯
材料：娃娃菜60克，幹墨魚100克，瘦豬肉100克，精鹽、雞精各適量。
做法：
1、將墨魚浸軟，洗淨，連其內殼切成4～5段；
2、娃娃菜洗去泥沙及雜物；
3、豬肉洗淨；
4、把全部用料一齊放入沙鍋內，加清水適量，武火煮沸後文火煮3小時，調味即可，隨量飲用。
什錦燒豆腐
材料：幹蝦米10克，豆腐200克，澱粉5克，蔥、薑末各2.5克，瘦豬肉25克，蝦子2.5克，火腿25克，雞肉50克，料酒25克，醬油知道15克，筍尖25克，冬菇25克。
做法：
1、先將豆腐洗淨，切成方塊，待用；
2、泡好的冬菇切成小片；火腿、筍尖、雞肉、豬肉等均分別切成片；
3、鍋置火上，放油燒熱，放薑末蝦子，炒後立即放入豆腐和切好的肉片、雞片、火腿片、筍片等，並倒入醬油、料酒炒勻，加入肉湯，待燒開後倒入沙鍋內，移在文火上煮十餘分鐘，現加入味精即成。
