懷孕初期適合吃什麼食物，爲了寶寶的健康只能忍耐一下，要對腹中的孩子負責，很多媽媽都會擔心胎兒發育不全，孕婦需要丈夫的悉心照顧，懷孕初期適合吃什麼食物，媽媽們可以瞭解一下。
懷孕初期適合吃什麼食物1
1、α-亞麻酸
在這裏要特別指出α-亞麻酸對胎兒眼睛發育的重要意義。孕產婦或出生後的新生兒如果缺少含α-亞麻酸，新生兒視網膜的磷脂質中DHA含量會減少一半，大腦灰白質減少1/4，使新生兒視力明顯減弱，這樣會影響以後的視力。
2、含有維生素A的食物
各種動物肝臟、魚肝油、奶類和蛋類，以及植物性的食物，如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜盲症。
3、含有維生素C的食物
各種新鮮蔬菜和水果，其中尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等含量最高。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一，如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。
4、枸杞子，清肝明目的好食品
特別要向準媽媽推薦的是枸杞子，具有清肝明目的功效，對眼睛有益，枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素，以及維生素A、B1、B2、C，鈣、鐵等，是眼睛的營養品。
5、油質魚類
孕婦應多吃油質魚類，如沙丁魚和鯖魚。這是由於油質魚類富含一種構成神經膜的要素DHA，能幫助胎兒視力健全發展。
6、注意補鈣，胎兒不易近視
鈣，不僅對孕婦的健康非常重要，更是保護胎兒健康發育的重要元素。醫學發現，缺鈣的孕婦所生的寶寶在少年時患近視眼的機率高於不缺鈣孕婦所生寶寶的3倍。因此，懷孕期間補充足夠的鈣是非常必要的海帶、紫菜、髮菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物都含有豐富的鈣，每100克中鈣的含量都大於300毫克。牛奶、豆製品也是補鈣的理想選擇，500毫升的牛奶約含500毫克鈣。
懷孕期間通過多吃富含以上營養成分的食物對寶寶將來的眼睛是特別的有好處的，所以說懷孕了後的女性在飲食上要多加的注意，但是營養的全面性是最重要的，在進行飲食的時候孕婦切勿出現因小失大的情況，不能說只爲孩子將來的眼睛好忽視了別的營養。
懷孕初期適合吃什麼食物2
牛肉
孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以預防缺鐵性貧血，並能增強免疫力。
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量爲3毫克，約爲懷孕期間鐵建議量的10%；含鋅量8.5毫克，約爲懷孕期間鋅建議量的77%，營養價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。
羊肉
羊肉屬動物性食物，不僅營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補虛益氣的佳品。
在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的'冬令滋補佳品。
《千金方?食治卷》中載：羊肉主暖中止痛，利產婦。”醫聖張仲景創制的“當歸羊肉湯方”，即羊肉500克配當歸、生薑各18克，共燉吃，治婦女產後血虛、月經不調、貧血、肢冷痠痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能，對婦女崩漏、胎中毒、產後血暈等具有治療作用。
由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長髮育的物質，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習慣食用，對孕婦及胎兒均無害，更不會致病於胎兒。
但需注意的是，由於羊肉性溫產熱量高，因此，對於孕婦來講，不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。
總的來說，應吃新鮮的、未加工過的食品，而不要吃醃製的、罐頭裝的及冰箱儲存過久的食品。你喜好酸味的，可以在炒菜、涼拌食品時多加些醋。
如做成糖醋味的或酸辣味的，但食品必須要多樣化，因爲各種食品所含的營養素不同，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及各種維生素。要葷素搭配、粗細糧搭配，不能只偏食某一種食物，這樣才能做到既滿足了口味，又保證了營養的全面，纔有利於胎兒健康生長。
充足的鐵質一方面能維持血紅素正常，以載送血氧到腦部及其他重要器官，保護心臟不致過度勞累，另一方面能使肌肉產生充足能量，活動有力並不易疲倦。缺鐵的症狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。
一旦體內儲存的鐵耗盡，很容易導致貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵，產後應及時補充，否則身體的缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經系統的發育，而且對免疫系統也有益，有助於保持皮膚、骨骼和毛髮的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經發育容易產生不利影響。
牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率爲21%到26%，而對全麥麪包中的鋅吸收率只有14%。
巧克力
孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生後的行爲有着積極的影響。
研究人員發現，與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比，在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月後更喜歡微笑或表現出開心的樣子。
該項研究還顯示，那些容易緊張的孕婦，如果在妊娠期間能經常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。
芬蘭科學家認爲，喜歡吃巧克力的孕婦所生孩子容易呈現出比較健康向上的情緒，這與巧克力中所含的某種化學成分有關。
孕婦在食用巧克力後會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒，從而使得其在出生後，特別是在6個月後，表現出積極的生活情緒。但應該提示的是不要過量。
葡萄乾
葡萄乾內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病人的康復，由於鈣、磷、鐵的相對含量高，並有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。
蜂蜜
蜂蜜可促進消化吸收，增進食慾，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長髮育有着積極作用。
蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。
在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜，既補充營養，又可保證大便通暢。
蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作爲潤膚劑經常外擦，對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用，可促進細胞新生，增強皮膚的新陳代謝能力。
