男人補氣血的湯譜有哪些？女人氣血不好臉色差，平時要注意補身子。其實男人氣血不足，也是很容易生病，當然氣血不足不是很嚴重的疾病，平時多注重休養和調理，身體很快就能恢復。下面就帶你看看男人補氣血的湯譜。
男人補氣血的湯譜1
一、牛肉西紅柿湯
牛肉西紅柿湯是你不錯的選擇。牛肉是肉類（除肝臟）中含鐵最多的，中醫講也是補氣血，調脾胃上好的食物，且熱量也不高。補鐵還有一點需要注意就是補充維生素C，因爲維生素C可以促進鐵的吸收，這裏添加的.西紅柿妙處就在這裏，西紅柿富含維生素C，還含有可以抗衰老防癌的番茄紅素。還有就是香菜，香菜屬熱性，可用來助汗排溼。所以這款湯品特別推薦。營養互補，葷素搭配，可以說是絕配。
材料：新鮮西紅柿和一斤牛腩、少許八角、花椒、蔥和姜、蒜。
做法：
1、先把牛腩和西紅柿切成核桃大的塊備用；乾淨的牛腩不用焯水，用少許油煸炒八角、花椒出香味之後撈出，放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干時加料酒；再翻炒數下添入開水，放入鍋中燉一個半小時。
2、取出燉好的牛腩倒在炒鍋裏，放入西紅柿塊，小火慢燉15分鐘收汁，用水澱粉勾芡後撒蔥花即可。
二、羊肉鵪鶉湯
俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王人蔘相媲美，被譽爲“動物人蔘”。羊肉鵪鶉湯補氣補血，滋陰壯陽。適用於年老或病後體虛，血虛頭暈，身體瘦弱，面色萎黃，體困神疲等氣血兩虧之症。
材料：鵪鶉1只，羊肉200克，小麥仁50克，生薑、料酒、食鹽各適量。
做法：
鵪鶉去毛及腸雜洗淨，羊肉切小塊。加水煮沸，打去浮沫，加人小麥仁、生薑、料酒、食鹽，文火燉至肉熟爛即可。
三、淮山枸杞子鮮菌豬尾湯
牛尾對男人來講是非常好的補氣、養血的食物，同時還具有強筋骨，健體態的作用。味道也可以說是牛肉中最好的。金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對胃腸不好、血脂高，肥胖者非常適合。同時又加入了可以調理脾胃的山藥，滋陰的枸杞子，所以這款湯不得不推薦哦。
材料：山藥、枸杞子、金針菇，豬尾或者牛尾。
做法：
豬尾先切斷焯水，去除浮沫，然後重新加水，加入生薑，桂皮，大料，蔥段，大火煲沸後，改文火煲半個小時後加入山藥，繼續燉煮半個小時，然後加入焯過水的金針菇，洗淨的枸杞子，約10分鐘觀火，調入適量食鹽便可。
男人補氣血的湯譜2
一、川芎大棗鴨子湯
川芎有補血補氣、益氣養血之作用，對門黃氣血兩虛、脣甲慘白、心悸眩暈有一定的飲食療法功效。鴨的基本營養成分因素有代射能，粗脂肪，膳食纖維、鈣、磷、多維度和營養元素等。鵝肉性屬寒性，能補陰解暑、滋陰養血護腎，而鵝肉與溫性味甘、具備補血補氣活血化瘀作用的川芎般配，既可使鵝肉的寒性之性不至太過，適用氣血兩虛、腎陰虛體弱多病及病久以後的男生補血補氣、提高免疫力。
原材料：老鴨350克，川芎10克，大棗50克，姜10克，冷水1500克。調味品：鹽5克，味精3克，糖1克，白胡椒粉1克。
作法：
將老鴨斬塊汆水，川芎、大棗清洗，生薑切成片備用。淨鍋容易上火，放進冷水、生薑片、老鴨、川芎、大棗，大火燒開轉敘燉50分鐘調料即成。
五、黃芩燉牛肉湯
黃芩是一味歷史悠久的中藥材，具備“益氣固表”的作用，可以提升人體免疫作用，提高抗病性工作能力。黃芩羊肉湯的關鍵作用有養血潤肺，養心安神，增強體質，平常容易感冒、體質虛寒、畏冷的人，每日喝一碗就可以做到增強體質的目地。
原材料：牛羊肉1000克、黃芩10克、蔬菜心5棵、食鹽5克、雞精2克、米酒5克、蔥段、生薑、色拉油適當。
作法：
1、將牛羊肉切割成格子，綽水清洗。黃芩用溫開水清洗。蔬菜心清洗，用開水燙至碧綠色太涼。蔥段、生薑拍鬆。炒菜鍋容易上火，倒進酸菜魚火鍋，放進牛羊肉、黃芩、姜蒜、米酒、食鹽，用竈火燒開。撥通血沫後，挪到文火燉至牛羊肉軟爛，揀去姜蒜。
2、將牛羊肉撈入湯盆中，擺上菜心，原湯加雞精調料後，倒進湯鹽中，上籠屜蒸10分鐘取下，淋入色拉油即成。
六、冬瓜老紅糖小棗湯
冬瓜溫性味甘，可益氣，帶有豐富多彩的胡羅卜素，經身體消化吸收後爲維生素D，並帶有豐富多彩的維生素E，可補氣養血。大棗則能健脾和胃，益氣養陰津，滋陰降火。老紅糖帶有營養元素和多種多樣礦物，有養胃、補血補氣、活血化瘀、祛寒的功效。
原材料：
冬瓜、老紅糖、小棗。
作法：
冬瓜削掉外皮挖瓤，清洗，切滾刀塊兒。將無籽小棗、冬瓜、老紅糖一起放進煲中，放水用慢火熬至冬瓜軟爛才行。
男生除開常飲以上補血補氣氣滋補湯，平常應當多吃含有蛋白質食物、營養元素（鐵、銅等）、葉酸片和維生素b212的營養成分食材，如大棗、蓮籽、桂圓肉、核桃仁、山楂果、牛肝、豬的血、鱔魚、海叄、烏骨雞、生雞蛋、西蘭花、紅蘿蔔、木耳、黑芝麻粉、鮮蝦、老紅糖等，含有營養成分的另外，具備補血補氣活血化瘀的作用。
