材料全雞，鹽，生抽，米酒，花椒粉，姜，大蔥，孜然粉，辣椒粉，花椒粒，八角做法1、全雞洗淨，去內臟，用調味料內外抹勻，在雞腹內裝入蔥段、薑片、花椒和八角。放入容器中加蓋或保鮮膜，放入冰箱醃製24小時，中途翻幾次面。2、工具集合：烤叉和手柄......

原料：土雞腿、蔥、姜、料酒、鹽、白糖、茉莉花各適量。做法：泡一杯茉莉花茶備用。將雞腿處理乾淨，留下雞油，蔥洗淨，薑切片。蔥整棵鋪在高壓鍋底部，放上土雞腿，放上薑片、倒入料酒，再倒入茉莉花茶，放幾粒茉莉花，加清水，與茉莉花茶......

做法1.涼油放入花椒和薑片，小火爆出香味，花椒和薑片變色後撈出不要。繼續放入蔥白和蒜碎爆至微黃關火，倒入小鍋中。不喜歡吃炸過的蔥蒜的，可以把蔥蒜和花椒薑片一起炸至金黃後都撈掉不要2.蔥油碗中調入生抽、醋、白糖、花......

咖哩塊兩塊，椰漿一小碗，雞腿兩個兩人份，米飯，洋蔥半個，大土豆一個，黃油約兩塊，鹽適量做法1.雞腿去骨切塊，洋蔥土豆切小塊備用2.雙立人staub琺琅鑄鐵鍋，空鍋用小火預熱兩分鐘3.預熱好的鍋中放入一小塊黃油融化，轉中火，放雞腿塊進......

材料主料：蒜一頭青檸檬一個雞胸肉600g製作輔料：大藏芥末15g蜂蜜15毫升生抽30毫升油30毫升製作調料：青檸一個水200毫升白葡萄酒15毫升蜂蜜15毫升生抽15毫升白胡椒粉1克鹽1克青檸檬汁5毫升.做法醃製做法：將烤箱溫度設定到60......

用料雞蛋一個芝士一片純肉火腿若干黃油適量早餐雞蛋卷的做法火腿雞蛋芝士放在一個容器裏攪拌均勻攪成糊狀早餐雞蛋卷的做法步驟1攪成糊狀的雞蛋液早餐雞蛋卷的做法步驟2鍋內加入一點黃油早餐雞蛋卷的做法步驟3雞蛋液......

材料雞肉，鹽適量，料酒1勺，蔥，姜，醬油，姜蒜汁，芝麻醬，花椒油，白糖，醋，味精，紅油，麻油做法1.將雞肉先用少許鹽醃15分鐘左右，鍋內上冷水，放入整個的雞腿，雞胸。注入冷水沒過雞肉表面，加適量的鹽、一勺料酒，蔥姜煮熟。2.加蓋用大火煮開後，打......

材料仔雞1只，泡酸菜250g，豆瓣辣醬1湯匙（15g），幹辣椒10g，香蔥1棵，姜3片，紹酒1湯匙（15ml），雞精1茶匙（5g），油2湯匙（30ml），鹽1茶匙（5g），水400ml做法仔雞宰殺乾淨，剁去頭、爪和屁股，再帶骨切成3cm大小的塊。泡酸菜切成3cm長小段。香蔥洗淨切碎。......

材料雞胸肉100克，巴西蘑菇500克，西蘭花100克，小蔥1根，獨蒜兩個，調料：橄欖油2湯匙（可用普通油代替），白胡椒粉1/4茶匙，水澱粉兩湯匙，鹽1/2茶匙（可按自己口味調節），高湯3杯（標準量杯，1杯爲250ml）可用濃湯寶代替做法1.雞胸肉切薄片，加1/4茶......

材料：雞腿肉，土豆佐料：大醬，郫縣豆瓣，花椒，八角，蔥花，薑末，冰糖，鹽，味精，香油做法：1、雞腿清洗乾淨控幹水分2、將雞腿剁成小塊3、水開後放入雞腿肉焯水，雞肉變色緊實後撈出再次清洗乾淨備用4、土豆去皮用小勺掰成小塊，不要刀切哦5、......

材料去骨雞腿肉1塊、姜2片、蒜頭2瓣、蔥5條、辣椒1條醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許、酒1茶匙、油少許調味料：生抽半湯匙、糖半茶匙、水適量、蠔油1.5湯匙、米酒1湯匙做法：1）雞腿肉洗淨，切件，以醃料醃30......

材料雞翅、香菇、蝦米、臘腸、蔥、糯米做法1、雞翅拆骨：把雞翅洗淨，用剪刀在下端貼着骨頭往裏剪，到了關節處折掉骨頭。2、醃製：把肉翻過來，加入生抽、鹽、酒、姜醃製約2小時。3、建議骨頭熬湯，湯水用來煮糯米飯（正好我在煲茶......

材料整雞1只，芹菜，蒜2頭，姜半截(10釐米長)，小蔥5根，香料少許(八角、山奈、桂皮、丁香、茴香)，幹辣椒+花椒(用量根據個人口味決定)，四川辣豆瓣醬，熟芝麻，鹽，味精，食用油做法1、將整雞宰成塊，加少許鹽拌勻後下6成熱的油鍋，表面炸熟以......

材料：雞胸肉100克，雞蛋1個，水發冬菇80克，土豆150克，油菜心50克調味料：植物油、香油、鹽、味精、料酒、蔥末、蒜末、溼澱粉各適量做法：1.雞肉切成小薄片，加鹽、蛋清、溼澱粉拌勻；土豆去皮，切成菱形薄片。2.油菜、冬菇洗淨後，分別......

材料已剖鮮雞1只（取雞肉140克），海蜇絲320克，生薑40克，大蔥2根，花椒1湯匙，鹽、清水適量，香菜（芫荽）1枝，麻辣汁︰，芝麻醬11/2湯匙，麻油1湯匙，涼開水60毫升，鹽1/4茶匙，醬油11/2茶匙，大蒜末11/2茶匙，大蔥末11/2茶匙，紅辣椒末1茶匙，辣椒油適量做......

材料9寸披薩盤方子，高筋麪粉200G，馬蘇裏拉奶酪80G（不建議用其他奶酪代替，會影響成品拉絲），乾酵母1小匙（參考酵母使用說明添加，一般爲1-1.2%），溫水120ML（不要隨便增減，會影響與麪粉的比例），糖2/3大匙，鹽1/3小匙，橄欖油14G（也可使用20G黃......

材料原料：烏雞或土雞一隻、幹香菇15朵、老薑一塊、黑麻油3大勺、米酒2勺、鹽適量做法1、將老薑切成薄薄的片，雞去頭尾，內臟清洗乾淨，切成3釐米左右大小的塊狀。此時可以將幹香菇沖洗一遍，然後泡入溫水中。（泡的水不要倒掉）2......

材料中筋麪粉，土豆澱粉，雞腿肉，胡蘿蔔，京蔥白，黃瓜，生菜，食用油，蠔油，料酒，生抽，老抽，胡椒粉，辣醬做法1、準備好70克麪粉，30克土豆澱粉。2、用溫水將麪粉、澱粉和成團，蓋上布醒發15分鐘。3、雞腿肉用蠔油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉......

土雞半隻；四物一份；紅棗幾顆；薑片；麻油；鹽；1雞肉切好洗淨，老薑洗淨，切片備用。紅棗四物雞湯2鍋裏倒入麻油，燒熱後放入老薑，轉小火爆香。3將切塊的雞肉放入鍋中，轉大火翻炒，直到雞肉變色，皮發緊。4將米酒倒入鍋中，燒開之後，連同四物藥......

材料帶皮雞腿肉做法1、雞腿肉去骨去掉類似的白筋口感纔會更好哦好多條筋哦，要耐心才行。將去骨、去筋的雞腿肉用刀背拍打鬆軟然後再改刀切成小塊。因爲這次用的小牙籤，所以切的比較小，如果用長一些的竹籤，可以根據需要切......