着我國經濟的發展和經濟結構的戰略性調整，現代飯店作爲我國朝陽產業——旅遊業的三大支柱之一，在國民經濟中的地位和作用與日俱增。以下小編爲大家整理了酒店員工流失的會產生消極的影響詳細內容，希望對大家有所幫助！
1、經濟上的損失
頻繁的人員流失，意味着飯店人力資源投資的損失，也是人才的損失。首先新員工招聘成本和培訓成本損失以及適應期的成本損失等，加重了酒店的經濟負擔；再者，人員流失，特別是高級人才的流失，很可能會導致飯店內部資料與機密等外瀉。而且高級人才在飯店工作的時間長，各方面能力都得到鍛鍊，可以爲企業創造更大的效益，並且多年的工作關係使他們擁有衆多的客戶關係，一旦跳槽，將間接帶來更大的經濟損失。
2、對酒店服務質量的影響
酒店人員的流失不僅會給企業造成經濟上的影響，還會給酒店的服務質量帶來很大的影響。當員工有離開的念頭時，就不會再象以前一樣努力工作，那麼他的工作質量就會大大下降，容易引起客人投訴等問題。另外，人員流失後酒店爲保證正常運行需要及時招聘新員工，他們的業務熟練程度需要一個過程，這過程中的服務質量和離開的老員工的優秀服務質量是差距很大的，所以也間接的爲酒店帶來了影響。
3、對在職員工士氣的影響
一個酒店員工的`頻繁跳槽會影響到其他在職人員的士氣和情緒波動。特別是在職人員看到跳槽人員離開後得到更好發展時，內心也會有離開的念頭，工作積極性就會受到影響。
4、可能使飯店業務受損
飯店員工，尤其是中高層管理人員跳槽到其他飯店後，有可能帶走飯店的商業祕密;飯店銷售人員的流失往往也意味着飯店客源的流失。這些員工的跳槽將給飯店帶來巨大的威脅。
5、員造成飯店員工隊伍不穩定
飯店員工不斷流失，飯店不斷招聘、培訓，致使管理人員經常面對新手，不能全面瞭解他們的性格、能力、素質等，導致工作崗位分配不當，員工使用和晉升不當，管理中無法調動員工工作積極性等諸多弊端的產生
