暖かくなったかと思うと、寒の再來を思わせるような冷たい風が吹き、花を散らし、人を驚か。行きつどりつしながら深まっゆくのが春の常である。冬と春が混在しいるような今の季節の方が、春の盛りのけだるさより緊張感があっ好きだ、という人多かろう。
雪山をわたる風に、やわらかさが感られる日が増えた。ブナの木の根元で、幹の周囲の雪が目立っ低くなった。土があらわれるの間なくだろう。芽吹く直前の林をミソザイが飛び交い、金か銀の鈴で振るような聲で、さえっいる。
剛要轉暖，馬上就吹來了如同寒潮再襲的冷風，吹散了花朵，使人驚歎。來來回回漸漸加深的春色在春天是常有的事。像這樣冬天和春天混合在一起的如今的季節類型，相比春天最盛時期的懶散，說更喜歡這種有着緊張感的季節類型的人也很多吧。
從掠過雪山的風中，能感受到日益柔和的日子在增加。在山毛櫸的樹根部分，樹幹周圍顯眼的雪的痕跡降低了。地面顯現出來的時間也不會很久了吧。在眼看就要發芽的樹林裏鷦鷯飛來飛去，婉轉地發出如同金色銀色的鈴鐺振動時的聲音。 工場だと計畫出荷できるし、病気の心配少ないので無農薬、低農薬栽培が可能になる。収穫量は安定し、品質向上る。そのうえ省力化拔羣、となると、いいとくめのようにみえる。
だが、待よ、果たしそうかという疑問わく。太陽と土で育った野菜と、味や香り、栄養価などで差はないのか。體に大切な微量要素はどうか。
季節に関係なく野菜が食べられるのは、文明の恩恵かしれない。新しい農業技術の開発望ましいとだ。それで、野菜が工業製品のようになるとには抵抗がある。だいいち、季語でしか旬を確かめられないような食文化は味気ない。
如果是工場的話既可以計劃出貨，又很少擔心生病，無農藥，低農藥栽培也成爲可能。不僅收穫安定，而且又能提高品質。除此之外省力化也是非常出衆的。這樣的話看見的`全部是好的方面了。
但是，這樣說還爲時過早，同時出現的凝問是真的完全是如此嗎。和太陽與土地養育的蔬菜的味道及香氣，營養價值方面沒有差異嗎。對人體至關重要的微量元素又是怎麼樣的呢
不分季節都能夠吃到蔬菜可能是文明的恩惠，新興的農業技術的開發也是值得期待的。即使如此，將蔬菜像工業製品一樣培育還是受到抵抗的。首先，只能用季節詞語才能確認的像應時一樣的飲食文化就變得乏味了。
