1、成熟芒果可以放冰箱嗎
不可以。
熱帶水果比較的怕冷，遇到低溫很容易凍傷的，芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間不要超過兩天。
2、芒果切開後能放冰箱嗎
不建議放冰箱。
芒果這種熱帶水果放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間不要超過兩天。
3、青芒果的保存方法
1、放在米桶內，用米埋起來，蓋上米缸，過幾天芒果就會熟了。
2、用沒有熟的芒果醃酸，整個的醃需要將芒果洗淨，放入涼了的開水裏，加入適量白醋或者米醋、鹽或者糖密封起來，過一個星期就可以吃了。還可以將芒果洗淨切成塊，灑上鹽或者糖，醃上2、3天就可以吃了，很脆，喜歡吃辣的還可以加入辣椒粉。
3、如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，連太陽都不用曬，芒果自熟很明顯的。
4、芒果的挑選方法
1、芒果入菜要挑選果型飽滿的較好，說明該果實肉多籽小，更宜入菜。
2、輕輕地按壓果肉，一個成熟的芒果會感覺到很有彈性，就像桃子一樣，太過柔軟表示過熟了。
3、選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。不要挑有點發綠的，那是沒有完全成熟的表現；蒂頭部分較展開，是芒果成熟的象徵。
4、用鼻子去聞，一個好的芒果都會散發出美好的味道，一般是香味越濃郁，味道越好。
5、避免挑選有好多黑色斑點的芒果。芒果有少量的斑點是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的損害。
