怎麼使用微波爐煮米飯

1、微波爐煮米飯

1、提前半小時到一小時，準備好你需要的米，將大米淘洗乾淨；

2、爲淘洗好的大米注入水浸泡，水的建議量：1：1.5～2爲佳，形象點描述：直口容器，就是上下一致的，那麼水量應該比大米的高度高一倍，不規則容器請酌情加水；

3、浸泡時間以半小時～一小時爲宜，用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘（一人份左右的米）；

4、時間到，將米取出，再在米飯上灑些水（如果此時米飯很溼，就不用加了）；

5、用筷子將米飯翻騰一下，讓其上下受熱均勻，有助於米飯鬆散通透；

6、再蓋上蓋子，微波高火加熱3分鐘左右，不要立刻取出，在微波爐內再靜置5分鐘左右，取出後食用（這樣燒出來的米飯跟電飯煲煮出來的無異）。

2、三個技巧

1、提前浸泡：提前半小時左右浸泡大米，米量少的時間少，米量多的話時間稍延長，這樣有助於米粒吸足水份，在微波煮飯時能快而糯。

2、分次加熱：第一次加熱後，觀察一下米飯的成熟情況，如果米粒幹而且夾生，表面灑些水，再加熱幾分鐘即可；如果米粒還很溼，就不必加水，直接加熱。

3、勤翻米飯：必須勤爲米飯“翻身”，使其揮發出多餘水份，這樣燒出來的米飯鬆散，受熱均勻，味道更佳。

3、微波爐正確使用方法

1、在使用微波爐之前應該檢查所使用的器皿是否適用於微波爐。

2、在烹調之前應該先放入轉盤支撐和玻璃轉盤，再將盛好的食物放在轉盤上進行烹調。

3、在使用微波爐烹調少量食物時，多加觀察，防止起火，同時不能使用微波爐儲存任何的食物。

4、當食物是在塑料、紙或者是其他材料製成的簡易容器中加熱，應該隨時注意，防止起火。

5、微波爐應爲碰撞、跌落導致爐門損壞時，不要繼續使用，需要經過專業人員維修之後再使用。