蝦的寓意是什麼，蝦是我們生活中很常見的一種動物，蝦的寓意深刻,北方喻其爲龍,有鎮宅吉祥之意。南方喻其爲銀子, 取長久富貴之意。很多地方吃蝦是有寓意的，你知道蝦的寓意是什麼嗎
蝦的寓意是什麼1
一、吉祥平安。
北方人把蝦比喻爲龍的化身，蝦滿身鎧甲，有長鬚和長鉗，行動靈活，具有傳說龍的一些特點。
龍，是中華民族的圖騰，中國人是龍的傳人，對龍有着非常深的感情和崇拜。爲此，古人認爲蝦與龍一樣，代表着吉祥平安的寓意。
二、長久富貴。
蝦的體型非常獨特，從頭至尾，看上去是一節一節的，如竹節一般，雖然是彎的，卻行動順暢自如，輾轉騰挪異常靈活。
蝦的獨特體型，象徵着人的`一生必定會順暢圓滿、節節高升、步步亨通。
三、頑強拼搏。
蝦身上的鎧甲透明堅硬，站立時的姿態昂頭挺背、外型流暢，兩個尖長呈鋸齒狀的額劍高舉，不停轉動的一對複眼，給人一種時刻保持戰鬥的印象。
蝦在未受到打擾時，都是慢悠悠地遊動，猶如閒庭信步一般。但凡遇到對手攻擊，它就會勇敢地展開雙臂搏鬥，即使被斷雙臂也會繼續鬥爭。一旦，它感覺有生命危險，也會非常聰明地迅速逃走。
蝦的這種狀態，寓意做人要坦誠透明，時刻保持頑強拼搏、昂揚奮進和以大局爲重的精神與思想。
四、淡泊名利。
蝦，是一種性格非常溫順的動物，從來不會主動攻擊它物，也不會對同族造成侵襲、傷害。蝦的羣居生活，非常和諧，互動性強。它的身軀雖小，但玉潔透明。
把蝦喻人的話，有淡泊名利的意思，代表人的品格高尚、胸懷坦誠和潔身自好。
蝦的寓意是什麼2
蝦的寓意與那些
1、蝦的寓意深刻，北方喻其爲龍，有鎮宅吉祥之意。南方喻其爲銀子， 取長久富貴之意。蝦的身軀彎彎的，卻順暢自如，一節比一節高如竹節般，象徵遇事圓滿順暢、節節高升、官運亨通。
2、蝦對同族之物從不侵襲與傷害，和諧相處，身軀雖小，玉潔透明，淡泊名利，有高尚的品格和純潔坦誠的胸懷，表明了潔身自好的人生寄託。
3、蝦身佩玉甲皆可窺，寓意做人要坦誠透明，有頑強的生命力，有敢弄潮的意志，更有龍一樣的騰飛精神，它的觸角可觸沙，可觀雲望月。
4、吉祥平安。北方人把蝦比喻爲龍的化身，蝦滿身鎧甲，有長鬚和長鉗，行動靈活，具有傳說龍的一些特點。
其他食物的寓意
1、年糕；在南方，過年的時候必備的年貨是年糕，就算不吃，也要在家裏擺上一塊，圖個好意頭。年糕皆因有個好彩頭---年高，有發財、步步高昇、甜蜜的`意義，寓意新一年圓滿甜美的生活。年糕年糕，年年高升。
2、糖環：在應節食品當中，糖環大概是最爲美觀吸引眼球的，它形狀別緻，外面一個圓環，裏面像五角星，寓意環環相扣，生生不息。糖環有着悠久的歷史。古時中原地區，糖環用麪粉製作，後來到了嶺南則改爲糯米粉，放到油鍋裏炸至熟透後，呈金黃色，亦有黃金滿屋的寓意。
3、湯圓：大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據說元宵象徵着闔家團圓，正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。元宵節吃湯圓的習俗大約形成於宋代。元宵一開始多被稱爲---湯圓，因爲它開鍋之後漂在水面上。天上明月，碗裏湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵着團圓吉利。
蝦的寓意是什麼3
花開富貴蝦的做法
選用大蝦，龍口粉絲，大蒜，通過蒸的烹飪方式，將其加工熟，蝦肉鮮嫩，粉絲浸入了蒜蓉和生抽，蠔油的味道，也變得非常鮮美。整道菜看起來像一朵盛開的“富貴花”，所以取名“花開富貴”，這道菜營養美味，寓意吉祥，好看又好吃，特別適合年夜飯吃。
準備食材：大蝦，粉絲，蔥，姜，大蒜，料酒，蒸魚豉油，鹽。
第一步：先將大蝦清洗乾淨，蝦表面比較髒，要多清洗幾遍。把蝦槍，蝦鬚，蝦腿去掉，用牙籤在蝦頭下邊的第二節殼的地方插進去，輕輕地將蝦線取出。然後再將大蝦清洗一遍。
第二步：給蝦開背，然後用蔥絲，薑絲，料酒，鹽，把大蝦醃製20分鐘。（一定要注意！提前把蝦線取出，不然開背時蝦線會斷，整個蝦仁上都是蝦線，就不乾淨了。）
第三步：鍋內加油，涼油放入蒜末，小火炒香，然後加入生抽，蠔油，炒出香味。關火後，滴入兩滴香油。這樣蒜蓉醬就炒好了。注意在炒蒜蓉時，要涼油下入蒜末，避免油溫太高，蒜末炒糊。
第四步：用刀背輕輕拍打蝦肉，使蝦肉平展開，一是方便入味，二是擺盤也好看。
將大蝦沿着盤子擺成一圈，中間放入一把浸泡軟的龍口粉絲，把炒好的蒜蓉醬均勻的澆在粉絲上。
第五步：鍋內加水燒開，水開後放入大蝦，蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘。出鍋後，撒點蔥花點綴一下，一道好看好吃，寓意花開富貴的年夜菜——蒜蓉粉絲蒸大蝦就做好了！
