什麼蔬菜是痛風的剋星，痛風也是我們常見的疾病了，現代的發病率是非常高的，痛風不僅影響我們的生活質量，而且對我們的身體也造成了一定的困擾，下面看看什麼蔬菜是痛風的剋星。
什麼蔬菜是痛風的剋星1
1、蘿蔔
性涼，味辛甘。屬鹼性食品，含有多量的水分和維生素，而含嘌呤成分很少。生食、涼拌、煮食或煨湯均可。
2、捲心菜
捲心菜又叫做包菜，而且捲心菜的成分裏面幾乎沒有嘌呤的存在，但是卻含有大量的維生素c，因此常吃捲心菜能夠達到使體內有害物質排泄的作用。因此，痛風之人宜食之物。
3、馬鈴薯
是一種鹼性食品，基本上不含嘌呤，同時還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽，可以鹼化尿液並有利尿作用。
4、芹菜
有水芹與旱芹之分，水芹性涼，味甘辛，有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質，基本上不含嘌呤。
5、黃瓜
黃瓜是屬於一種鹼性的食物，而且黃瓜含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫認爲黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。可幫助排泄出多餘的尿酸，吃生或作涼拌菜皆可。
6、青菜
俗稱白菜、菘菜，基本上不含嘌呤，它不僅含較多的維生素C和鉀鹽，而且還屬一種鹼性食物。所以，痛風患者一年四季均可常吃。
7、茄子
有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的作用。它不僅是一種鹼性食品，同時幾乎不含有嘌呤物質，還有一定的利尿功效，適宜痛風病人經常食用。
8、甘薯
基本不含嘌呤的食物，故痛風之人適宜以之代糧，常吃多吃。
9、南瓜
南瓜性溫，含有的營養成分很豐富，而且是一種鹼性的食物。因此，慢性痛風者可以經常食用南瓜。
10、冬瓜
性涼，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和豐富的營養，特別是維生素C的含量特別豐富，這對痛風病人的尿酸偏高者，有促進尿酸的.排泄作用，故痛風之人可常食之。
什麼蔬菜是痛風的剋星2
蘿蔔
蘿蔔屬於鹼性食品，能鹼化尿液，幾乎不含有嘌呤，且含有多種微量元素、膳食纖維，有助於體內尿酸排出，非常適合痛風朋友食用。此外，長期食用蘿蔔還可以降低血脂，軟化血管，預防冠心病、動脈硬化等等疾病。
但是痛風朋友要注意它的烹飪方式，蘿蔔不要和肉湯同煮，因爲肉湯中含有豐富的嘌呤，吃蘿蔔的時候會增加嘌呤的攝入量，建議蘿蔔可以通過涼拌或者水煮的方式來食用。
番茄
番茄也叫西紅柿，是低嘌呤蔬菜，主要成分是番茄紅素，具有很強的抗氧化作用，可以緩解衰老，還能降低心血管風險，對於痛風朋友來說，每天都可以吃番茄。
土豆
土豆含有大量的澱粉，蛋白質，纖維素及膳食纖維等等，有助於體內酸鹼平衡，綜合體內代謝的酸性物質，有利於尿酸排泄，非常適合痛風朋友吃。
白菜
白菜屬於鹼性食物，含有多種維生素及礦物質，膳食纖維豐富，有促進新陳代謝、通腸胃及利尿作用，能促進沉積於組織內的尿酸鹽溶解，促進尿酸排出，經常食用，對防治痛風有一定的輔助作用。
西蘭花
西蘭花富含鉀，鉀能減少尿酸沉澱，有助於尿酸排出體外，所以痛風朋友可以多吃西蘭花。還有研究表明，西蘭花中提取的一種酶能預防癌症，高致癌物解毒酶活性的作用，所以，經常食用西蘭花還具有防癌抗癌的功效。
水芹
水芹中含有豐富的維生素和礦物質，基本上不含嘌呤，有顯著的清熱利水的作用，也非常適合痛風朋友食用。
什麼蔬菜是痛風的剋星3
治療痛風的食物
高尿酸和痛風，是現代人常得的一種疾病。
但在古代，痛風是很少見的一種疾病。因爲痛風的患者，一般都是生活條件好，經常吃魚吃肉，喝酒纔會得的，是一種“富貴病”。
而在古代，只有帝王將相、達官顯貴，纔有條件終日山珍海味，所以他們的痛風的發生率很高，而普通百姓的發病率較低，所以，在古代痛風被稱爲“帝王病”，意爲只有富貴人家纔會得。
痛風是很多中老年人都有的疾病，一旦發作就要了半條命！
治療高尿酸，痛風的食物
一：魚腥草
魚腥草是十分常見的食物，它的利尿效果真的非常棒，它會增快血液流動，幫助你排出體內尿酸，減少血尿酸的形成哦。
而且，在關節疼痛、痛風發作的時候，可以多喝喝魚腥草茶，它可以幫助你鎮痛，緩解你的疼痛。
二：蒲公英茶
蒲公英有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋、降酸排脂的作用，是中醫用來降尿酸、消炎殺菌的重要中藥材。
蒲公英泡水喝是中醫推薦的養生保健茶飲，降脂降酸，防治痛風，還可以改善關節炎、皮膚炎、風溼、咽喉炎症等。
三：兩草茶（金錢草、車前草）
金錢草與車前草歷來是利尿、排石經常使用的藥物，可促進尿酸排泄、抑制以及清除尿酸結晶,從而達到治療痛風的目的。
具體喝法是將金錢草、車前草幹品各15 克，每天早上加水煮沸後代茶飲。
四：玉米鬚茶
玉米鬚具有很強的的利尿功能，增加排尿量，通過利尿的過程中排出尿酸，尿酸自然會降。
同時，玉米鬚還有平膽利肝、降血壓、降血糖的功效。玉米鬚搭配絲瓜絡泡水喝效果會更好。具體做法是降玉米鬚30~50 克，絲瓜絡30~50 克，用冷水浸泡半小時，然後煮20~30 分鐘，可以代茶飲。
五：百合水
百合含有豐富的秋水仙鹼成分，可減輕痛風發作期間的炎症，有效止痛，對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助治療作用。
痛風患者經常食用百合，有非常好的治療預防作用。同時百合對於因疼痛睡眠不好的痛風也起到一定的催眠安神作用。
