在平時的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編爲大家整理的最愛的食物作文4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
“民以食爲天”。的確，“吃”在我們的生活中是必不可少的。而美味的食物則更受人們的歡迎。如南京的鴨血粉絲湯，內蒙古的烤全羊，北京的烤鴨……他們都有着很高的'人氣。而我的最愛，卻是家鄉的特產——合渣。
合渣，又叫“懶豆渣”，把黃豆浸泡大約幾小時後洗乾淨，再用豆漿機把黃豆打成漿。把漿倒入油鍋裏，加入適量的水，煮開。然後加入適量的蔬菜末，如韭菜，白菜等，直至煮熟。這樣，一鍋熱騰騰的合渣就做好了，你瞧那新鮮的青菜綠，再加上陽光的淡黃色，一定會讓你垂涎三尺。
端起一鍋合渣，深吸一口氣。哇!那感覺簡直就像在美食的世界裏遨遊，久久不能自拔。黃豆原始的想起還保留的完好無損，當中還有一絲豆漿的味道。配上新鮮蔬菜的青草香，簡直就是絕配!那沒有一點山珍海味，完全原生態的香氣，纔是我最難忘的呢!拿起一把勺子，慢慢攪拌。多麼粘稠。像稀飯，卻又比稀飯淡;像粥，卻又比粥更愁稠。這就是合渣，多麼美妙!慢慢喝一口，小心的品嚐。一股清新而又不失暖意的香氣頓時在嘴裏蔓延開來，頓時。整個身心都放鬆下來，靜靜享受。合渣不僅可以直接品嚐，還可以與米飯拌在一起，再加上少許辣椒和蔥花，品嚐一口，黃豆香融入稻米，辣味與蔬菜末融合，讓合渣的香味變得更加濃郁，使人久久無法忘懷。
我最喜愛的美食是合渣，它不僅有濃郁的香氣，更有家鄉的味道。聽說，我的父母小時候吃了十幾年都沒吃膩哩!
提到最喜歡的食物，就要數肉丸，那叫一個香。
肉丸是圓的，有點凹凸不平，像個小地球，當然，裏面肯定住着“人”——精肉。說起肉丸的吃法就多了，可以炸着吃，煮着吃，燒着吃，各種各樣想吃哪種，就吃哪種。我喜歡煮着吃，特別是我奶奶煮的，一級棒，吃完後有一種飄飄欲仙的感覺。
沒煮時，醜醜的，用我的話來說，“菜不像菜，飯不像飯”，可以說是“二不像”！把肉丸放到鍋裏，火一打開，便“噼啪噼啪”響起來，是裏面起的泡泡在響，這一現象，讓我想起青蛙的肚子，一鼓一鼓的，它的肚子到底會不會破？煮好了，空氣裏也瀰漫着肉丸香噴噴的味道，我迫不及待地要把肉丸吃掉。
因爲肉丸太燙，所以要先把油弄掉一點，可這個淘氣的小傢伙在碗裏滾來滾去，好不容易纔把它抓住，我的筷子無情地往上一戳，裏面的油如洪水般的朝外涌，好像肉丸哭了似的。往嘴裏一放，一咬，“外殼”就碎了，軟軟的，滿嘴香味，裏面還有像小肉球，也是軟的，但咬一口，滿嘴肉味。
肉丸，我最愛的食物。
我最喜歡的食物莫過於麻辣龍蝦了。麻辣龍蝦的做法有很多，不過，我最喜歡的一種是媽媽做的那一種了。
現在魚市上買來上等的幾斤龍蝦，買回來把龍蝦洗乾淨。然後把辣椒剁碎，再放入鍋裏小炒。一開始炒辣椒的時候我就忍不住了，說：“老媽，麻辣龍蝦好了沒？我都聞着味了。” 老媽不忙不急的說：“早呢，纔開始炒辣椒。”辣椒炒好後，將油倒入鍋裏，讓油辣起來。幾分鐘後就可以先把炒好的辣椒放進鍋裏了。一放進去，鍋裏的油立馬都變成了紅色的了，再放入八角，生薑片。一放進去，那香味，直衝天。就連天上的太白金星也要來嘗一嚐了。最後放入龍蝦，因爲可以將辣油全部進入龍蝦殼裏。炒好後我第一個去嘗，我拿起一個龍蝦，看着外殼上留有紅色的辣油，一聞，，你將龍蝦殼剝開後會發現龍蝦的黃裏帶着紅油。一口下去讓人飄飄欲仙。
聽了我的介紹，是不是胃口大開？那就自己做吧！
