蒲桃與蓮霧的區別

蒲桃與蓮霧的區別？蓮霧現在是南方地區常見的水果，是一種主要生長於熱帶的水果，蓮霧吃起來香香脆脆的，特別美味可口，它的營養價值也非常高，很多人說蓮霧也叫水蒲桃，那麼蒲桃與蓮霧的區別？

蒲桃與蓮霧的區別1

1、樹幹區分

蒲桃

蒲桃和蓮霧在外形是比較接近的，兩者在生活中很難進行分辨，但是蒲桃和蓮霧的區別也很顯著，其中兩者的樹幹不同，蒲桃的樹幹可高達10米，枝幹挺拔，並且分枝較多，蓮霧的樹幹只能生長3米之高，四季是常綠狀態。

2、花朵區分

蓮霧

蒲桃與蓮霧在花朵上也有一定的區分，蒲桃的花朵爲傘狀頂生，形狀則爲闊卵形，花色則爲黃白色，直徑大概是在3～4釐米之間，蓮霧的花朵比較碩大，直徑大概是在5～6釐米之間，並且花色爲潔白色。

3、葉子區分

蒲桃

蒲桃的葉片是革質呈現披針形或是長圓形，，葉片的長度大概是在15～25釐米之間，而寬度則是在3～5釐米之間，蓮霧的葉片相比蒲桃比較細長，長度大概是在10～22釐米之間，寬度則是在6～8釐米之間。

4、果實不同

蓮霧

蒲桃與蓮霧在果實上也存在着明顯的區別，蒲桃的果實呈現球形，在初期時呈現綠色，在果實成熟的時候則會呈現黃色，蓮霧的果實呈現圓錐型，顏色則爲鮮紅色，所以通過判斷兩者的果實也可進行區分。

蒲桃與蓮霧的區別2

其實這主要和這種水果的一些缺點有關，第一個就是蒲桃結果難，這種樹要栽種多年纔會結果，而且這種水果成熟以後，是很不耐存儲的，一旦成熟了就很容易爛掉了。

其次是蒲桃這種水果很容易招惹果蠅。在以前如果是公園、小區的蒲桃成熟了，很多的小孩子都會去採摘，或者是撿掉落地上的來吃。

可是現在卻很少有人吃它了，就是因爲這種水果很容易招惹果蠅，外面看起來好好的，打開以後裏面卻都是蟲子。特別是成熟了以後的，更是常遭到果蠅的禍害，往往十個有七八個都是有蟲子的。

最後一點就是蒲桃成熟的季節，很多的水果也成熟了，它是小衆水果賣不上價格。蒲桃雖然和枇杷同期成熟，長得也很相似，可是枇杷的知名度高，而蒲桃是小衆的水果，市場需求量不大，同時價格方面也要低很多。

所以農民就不願意種植了，紛紛選擇一些耐存儲，產量高，並且經濟效益高的水果來種植。

蒲桃是怎樣一種水果？

從這種水果的讀音來看，好多人都會聽成“葡萄”，他們就會發出質疑：葡萄怎麼能長得像枇杷呢？在北方也有很多人種植葡萄啊，怎麼就是南方獨有的水果了呢？

其實這個“蒲桃”，可不是“葡萄”哦！

爲了和葡萄區分開來，有些地方叫它“水蒲桃”，或者是香果、響鼓、風鼓、鈴鐺果等。

這是一種非常高大的樹木，蒲桃是桃金娘科的常綠喬木植物，一般可以長大十餘米，並且它的莖幹粗壯，枝繁葉茂的。

蒲桃是一種熱帶樹種，它喜歡在溫暖、炎熱的環境生長，尤其是愛生長在河邊、河谷等溼地。

這種植物對土壤要求不嚴格，只因它的根系很發達，能深入到土壤中，並且生長迅速，適應性也較強。

蒲桃是一種早春開花的植物，它在廣州地區一般三月份就開花了，之後馬上就結果了。等到了五六月份的時候，果子就成熟了。

蒲桃的果實，看起來非常像是枇杷，特別是成熟了以後也是黃色的`。就連大小都是差不多。

但是蒲桃的果肉不多，裏面有好大的果核，而且在成熟了以後果核還會和果肉分離開來，這樣一搖晃就會和鈴鐺一樣發出聲音。

蒲桃好吃嗎？

在二三十年前，這可是南方很多小孩子初夏的時候最常吃的一種水果了，也是他們最愛吃的水果了。

蒲桃長得像枇杷，吃起來的味道甚至要比枇杷更美味。像枇杷成熟了以後，也是帶有一點酸味的。可是蒲桃卻不同，它雖然水分不如枇杷多，但是甜度要高一些。

而且蒲桃這種水果，它的果香味濃郁，有些品質的蒲桃吃起來有玫瑰花的香味。正是因爲它香甜的味道，讓很多人對它是愛不釋手。

在八九十年代的時候，南方很多地區都有種植蒲桃。特別是在華南地區，它更是一種十分常見的果樹，很多人常在院子裏、房子四周，或者是莊稼地裏栽種幾株。只因爲它的果實，是當時很受歡迎的一種水果。

當然了也有一些野生的，這種果樹長得高大，生長速度也快，一些公園、河道就會栽種它，從而起到觀賞、綠化的作用。而到了五六月蒲桃成熟了，很多的小孩子也會去樹上採摘它的果實來吃。

也是因爲當時種植它的人比較多，有時候大街小巷還常有人沿街售賣它。一些老頭、老太太會用籮筐挑着來賣。由於它的價格不高，但卻很美味，所以購買的人不少，就連很大的大人也喜歡吃它。

但是在近些年，種植蒲桃的農民減少了很多，而在市場上也難以見到它了。不少之前吃過它的人紛紛表示，蒲桃是兒時最愛吃的一種水果了，如今卻難以吃到了，實在是懷念。

蒲桃與蓮霧的區別3

一、蓮霧的由來

蓮霧的形狀就是一個圓圓的小紅椒，在樹上的蓮霧就像是一個個懸掛的蓮臺，於是蓮霧的這個名字也就因此而來。

二、水蒲桃的由來

水蒲桃又叫蒲桃，因爲其本來就屬於桃金娘科，而果實又多汁水嫩，因此就有了一個水嫩的名字水蒲桃。

水蒲桃的正確吃法

1、鮮食。只要洗乾淨了是可以直接食用的。

2、鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。

3、水蒲桃黃瓜：1、洗淨2 個水蒲桃，切片，在鹽水中浸泡。2、與小黃瓜、紅蘿蔔片同炒即成。此菜減肥瘦身。

4、涼拌：1、水蒲桃2個洗淨，切小塊。2、加入適量醬油、醋、麻油，拌勻後撒入蔥花即成。(此菜開胃助消化。水果美味，而且有益健康，是飲食男女的首選之一。水果也最好的搭配對象，它可以跟各類的食物一起搭配，成爲美味以及健康的美食。)

5、水蒲桃紅布林黃瓜檸檬汁：1、 將水蒲桃，黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素，可用果汁機)。2、倒入杯中，滴上檸檬汁，也可撒上細碎的檸檬皮或薄荷汁或片，最後在杯上掛一厚片檸檬，使香味更加清新。

吃水蒲桃的注意事項

1、糖尿病患者，便祕者不宜多吃。

2、脾胃虛寒者不宜多食，多食會令人泄瀉。

3、水蒲桃不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一週，因此購買之後要儘早食用。

4、水蒲桃底部比較容易藏有髒東西，要用水沖洗乾淨，略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。

一般人都可以吃水蒲桃，健康體質平和質，氣虛體質，溼熱體質，痰溼體質，陰虛體質，瘀血體質的人都是可以吃水蒲桃的。小孩有消化不良時，用水蒲桃伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。水蒲桃特別適合孕婦、高溫環境作業人羣、接觸化學毒素人員，不過任何食物都不可過量。