治療小兒厭食的食療粥

⑴乳食不節型

①雞內金粥：將雞內金用文火炒至黃褐色，研爲細末。先用粳米100克，加水500～800毫升，煮至稀稠適當時加入雞內金粉3～5克，加少量白糖，分次溫服，連服5日。

②蘿蔔子粥：炒萊菔子10克，北粳米50克。先用炒萊菔子煎湯，然後加入粳米，文火煮成稀粥，每日服1次，連服3日。

③山楂麥芽粥：生山楂、炒麥芽各6～10克，粳米50克。先將山楂、麥芽煎水，然後用此水入粳米煮粥。服時加適量白糖，日1～2次，連服數日。

④消食粥：蓮肉10克，山藥30克，芡實10克，神曲10克，麥芽10克，扁豆20克，山楂15克，加入少許粳米煮粥，可健脾消食化滯。每日服1次，連服3日。

⑤淮山內金粥：懷山藥15～20克，雞內金9克，小米或大米150克。將山藥、內金研成細末，與米共同煮粥，米熟爛後，加適量的白糖調味食用。適用於小兒厭食，偏食，進食少，伴見食後腹脹、泄瀉等。

⑵胃陰不足型

①荸薺粥：將荸薺100克去皮搗碎，粳米100克，加水適量同煮，文火熬成稀粥，每日1次，連服數日。

②梨汁粥：梨3～5個搗爛取汁，粳米50克，先將粳米熬成稀粥，將梨汁兌入，開一次後即關火，每日1次，連服1周。

③蔗漿粥：粳米50克，加入適量水煮成稀粥，將新鮮甘蔗榨汁，在粥中兌入甘蔗漿100～150毫升，分次溫服。

⑶脾胃氣虛型

①山藥糯米粥：山藥30克，糯米50克，文火煮成稠粥，每日1次。長期服用能達健脾之功。

②蓮子粥：蓮子粉或蓮子去心5克，糯米30克。先加入適量水煮蓮子，微軟後加入糯米，文火熬至蓮子軟爛，隨意服食，連服數日。

③胡蘿蔔粥：胡蘿蔔200克，粳米100克。先將胡蘿蔔切碎搗爛，與粳米一同煮粥。1日服2次，可常服用。

④豬肚粥：生豬肚50 0克洗淨，加水適量，煮至七成熟，撈出，用刀切成細絲備用。再以大米100克，熟豬肚100克，豬肚湯適量，煮成粥，可加蔥、姜等調料。經常食用可治療脾虛氣弱、食慾不振、消化不良、消渴以及消瘦、疲倦等症。