兒童秋季腹瀉食療粥

山藥扁豆粥：

取鮮山藥30克去皮洗淨，白扁豆15克，粳米30克。先將粳米、扁豆放入鍋中加水適量，煮八成熟，再將山藥搗成泥狀加入一起煮成稀粥，加白糖適量調味，每天2次溫食。具有消暑化溼，健脾止瀉之功效，適用於患兒溼熱並重型腹瀉。

絲瓜葉粥：

取鮮絲瓜葉30克，粳米30克。先將絲瓜葉洗淨放入鍋中加水適量，煎煮15分鐘，再濾取煎汁煮粳米爲粥，粥成加白糖適量調味，每天分2次食用。具有清熱解毒，消暑利溼之功效，適用於患兒感受外邪，熱重於溼型腹瀉。

茯苓前仁粥：

取茯苓粉30克，車前子30克，粳米30克。先將車前子布包放入鍋中加水500毫升，煎半小時後取出布包，再將茯苓粉、粳米一起放入煎汁中煮成稀粥，加白糖適量調味，每天早晚各服食1次。具有清熱健脾，利溼止瀉之功效，適用於患兒溼重於熱型腹瀉。

山楂神曲粥：

取山楂50克，神曲15克，粳米30克。先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋中加水適量，煎煮半小時後去掉藥渣，再加入粳米煮成稀粥，加適量白糖調味食用，每天2次。具有健脾和胃，消食導滯之功效，適用於飲食不節或餵養不當，而致消化不良的患兒。

茯苓大棗粥：

取茯苓粉30克，大棗15克，粳米30克。先將大棗去核切碎，放入鍋中加水浸泡20分鐘，然後把粳米、茯苓粉一起加入煮成粥，服時加適量白糖，每天2次。具有健脾補中，利溼止瀉之功效，適用於患兒脾虛久瀉者。