【導讀】：腹瀉既是一種疾病症狀也是一種分型，很多人都有腹瀉的毛病除了要進行相應治療外，在飲食上也是需要格外重視的環節。那麼，腹瀉患者吃什麼食物好得快呢？再給大家介紹幾種食療方。
腹瀉吃什麼食物好得快？
(1)飲食以能支持營養而又不加重腸道病變部位的損傷爲原則，一般以清淡流質食物爲宜，如濃米湯、淡果汁和麪、湯等。急性水瀉期，這時需要暫時禁食，脫水過多者還需要輸液治療。
(2)排便次數減少後可進食少油的肉湯、牛奶、豆漿、蛋花湯、蔬菜汁等流質飲食。以後可逐漸進食清淡、少油、少渣的牛流質飲食，如大米粥、藕粉、面片等。
(3)腹瀉完全停止時，可增加一些蛋糕、魚片、碎嫩瘦肉、菜泥等食品。如食慾旺盛，也應少量多餐。
(4)腸道發酵作用過強時，可吃些含有蛋白質及少量脂肪的食物，如乳類、蛋類、豆漿、豆腐等，少吃刮菜食，因糖類易發酵和脹氣。腸道發酵作用很強時，可吃些澱粉類食物，如土豆、芋菜、米、面等。
(5)每天都應吃些維生素C含量豐富的食品，如鮮菇、菜汁、西紅柿汁，有條件的可用維生素C強化的果汁。
腹瀉患者的止瀉食療方
【烏梅粥】
配方：烏梅15～2o克，粳米1o0克，冰糖適量。
製法：先淨烏梅入鍋，加水適量，煎煮至汁濃時，去渣取汁，加入淘淨的粳米煮粥，至米爛熟時，加入冰糖稍煮即可。
功效：瀉肝補脾，澀腸止瀉。
用法：每日2次，趁熱服食。可作早晚餐服食。
【三色奶】
配方：韭菜250克，生薑25克，牛奶250克。
製法：將韭菜、生薑切碎，搗爛，絞汁，放鍋內兌入牛奶煮沸。
功效：抑肝扶脾止瀉。
用法：每日1劑，趁熱1次服完。
【三花防風茶】
配方：扁豆花24克，萊莉花12克，玫瑰花12克，防風12克。
製法：將上四味水煎取液，加入紅糖調味代茶飲。
功效：抑肝扶脾止瀉。
用法：每日1劑，不拘時頻飲。
【荔核大米粥】
配方：幹荔核15枚，山藥15克，蓮子肉15克，粳米50克。
製法：先煎前三味，去渣取汁，後下米煮成粥。
功效：補腎健脾，溫陽散寒止痛。
用法：可作早晚餐服食。
【補骨脂蛋】
配方：雞蛋3枚，補骨脂30克，肉豆蔻15克。
製法：先將雞蛋用清水煮一沸，撈出打破外皮，與補骨脂、肉豆蔻同煮15分鐘即可。
功效：溫腎暖脾，固腸止瀉。
用法：每日1劑，趁熱將雞蛋食完。
【荔枝山藥粥】
配方：幹荔枝肉50克，山藥、蓮子各10克，粳米50克。
製法：將前三味加水煮至酥，再加入淘淨的粳米，煮成粥。
功效：溫腎健脾，固腸止瀉。
用法：每日1次，臨睡前食用。
