半夏的作用及功效，這種食物是有很高的營養價值的，因爲生活中也較少有人食用它，適合的食物就是最好的，不適量食用藥材可能會造成不可挽回的後果，看完半夏的作用及功效，你瞭解了嗎？
半夏的作用及功效1
1、解毒作用
其中所含葡萄糖醛酸的衍化物有顯著的解毒作用，可使中毒小鼠半數致死量的值升高，對乙酰膽鹼也有解毒作用。
2、止咳作用
用洋地黃酊給鴿靜脈注射引吐法，證明口服制半夏丸、制半夏或生半夏流浸膏、姜半夏或白礬半夏混懸液、姜半夏或生夏煎劑3克/公斤，每日2--3次，連服2日均有一定的止吐作用，煎劑灌胃也有一定的止吐作用，其有效成分是生物鹼。
3、促細胞分裂作用
半夏蛋白的促細胞分裂作用亦有動物種屬專一性，它促使兔外周血淋巴細胞轉化，但不促使人外周血淋巴細胞分裂。
4、用於痰多咳嗽
半夏性燥而功能化痰，其所化之痰，以脾不化溼，聚而成痰者爲主，爲治溼痰的要藥，適用於痰溼壅滯、咳嗽氣逆等症，常與陳皮、茯苓等配伍；治痰多咳嗽，又常與貝母配伍應用。因其性溫，故又可用治寒痰，宜與白芥子、生薑等同用；因其化痰力佳，故亦可治熱痰與風痰，治熱痰可與瓜蔞、黃芩等配伍；致風痰，宜與天南星等同用。
5、用於胸脘痞悶，胸痹，結胸等症
半夏功能辛散溫通、化痰、燥溼，故可用於痰內阻、胸脘痞悶病症，可配陳皮、茯苓等同用；如寒熱互結，有可配黃芩、黃連、乾薑等同用，可收辛開苦降、散結除痞的功效(如半夏瀉心湯、。此外，又常用於胸痹疼痛，配瓜蔞、薤白等同用；治結胸症可與瓜蔞、黃連等同用。
6、用於癭瘤瘰歷、瘡瘍腫痛、梅核氣等症
半夏又能化痰散結，可用以治療痰溼結聚所致的癭瘤、瘰歷痰核、陰疽腫痛，或痰氣互結的梅核氣等病症。用治癭瘤瘰歷痰核，可與海藻、黃獨、貝母等配用。癰疽未潰者可用生半夏配生南星等同研，調醋外敷，有散結消腫的功效。用治梅核氣，可配厚朴、紫蘇等同用。
7、用於胃氣上逆、噁心嘔吐
半夏有良好的.降逆止嘔功效，可用於多種嘔吐症候，在使用時應根據不同的症狀而予以不同的配伍。如治胃寒嘔吐，可配合生薑或藿香、丁香等品；治胃熱嘔吐可配合黃連、竹茹等藥；治妊娠嘔吐，可配合竈心土等品；治胃虛嘔吐，可配人蔘、白蜜同用。
8、治療失眠
半夏治失眠遠勝於酸棗仁和夜交藤合歡花之類。
半夏的作用非常多，現在很多人都有失眠的症狀，半夏正好可以治療此類的症狀，如果我們能認識到半夏的作用合理的利用，以上介紹的這些疾病都能有效的治療。
半夏的作用及功效2
半夏食用方法
1、半夏粥
食材：稻米100克，半夏6克，黃芩6克，乾薑5克，甘草5克，人蔘5克，幹棗10克，白砂糖20克。
做法：
1、將以上半夏、黃苓、乾薑、炙甘草、黃連、人蔘、大棗，一同放入藥罐內;
2、加入適量清水煎煮20分鐘後去渣留汁;
3、將大米洗乾淨後置於鍋內，倒入煎好的藥汁及適量清水;
4、用武火煮30分鐘後，加入白糖即成。
2、半夏白朮天麻湯
食材：半夏9克，白朮12克、天麻6克、陳皮6克、茯苓15克、甘草3克、生薑2片、大棗3個。
主治：高脂血症引起的脾胃氣虛、痰涎內停、虛風上攪，以致頭眩眼黑、噁心煩悶、氣促上喘、心神不安、目不敢開、頭痛如裂、身重如山、四肢麻木、不能安睡等。
用法：日服一劑，每劑水煎2次，合併2次煎液，300—400毫升，分2次溫服。
3、半夏山藥粥
食材：大米100克，半夏30克，山藥40克。
做法：半夏加水煎汁，去渣取汁，山藥研末，大米洗乾淨，將大米、半夏、山藥末倒入鍋裏，加水適量，煮成粥，然後加些白糖調味即可，每天早晚空腹服用。
功效：降逆止嘔，燥溼化痰。
