半夏的功效與作用都有哪些，即使還是有很多人不瞭解它的作用，不同的食物對人體產生的作用不同，否則中醫也不會沿用這種藥材多年，但它的功效和作用還不僅僅是這些，清楚半夏的功效與作用都有哪些，才能更好地生活。
半夏的功效與作用都有哪些1
半夏屬天南星科植物半夏的塊莖，是中國中藥寶庫中的一種重要藥材，產地只有中國和日本。半夏的別名又叫三葉半夏、三步跳、麻王果、燕子尾、地文。
半夏按照生長環境分爲水生和陸生兩種，即所謂水半夏和旱半夏，旱半夏的藥性價值強於水半夏。按照用途功效來分，常用的半夏則分爲清半夏、姜半夏、法半夏、生半夏4種。
半夏含β-谷甾醇及其葡萄糖甙，又含辛辣醇類、三萜烯醇、膽鹼和多種氨基酸、生物鹼。此外，其尚含微量揮發油、棕櫚酸、異油酸、亞麻油酸、硬脂酸、澱粉及黏液質。
功效作用方面，半夏性溫，味辛，有毒，具有燥溼化痰、和胃止嘔、消腫散結等功效，對溼痰咳喘、風痰眩暈、痰厥頭痛、嘔吐反胃、胸脘痞悶等病症有一定的療效；外用還可消癰疽腫毒。
醫學實驗發現半夏蛋白有抗早孕作用，其所含β-谷甾醇及類似物具有抗腫瘤作用，並能明顯促使癌細胞逐漸脫落而使癌體縮小或消失，臨牀藥理觀察，對宮頸癌有效，且局部清潔作用明顯。
半夏在用藥量、食用方法及食物相剋方面，有下面一些注意。
半夏忌藥用劑量過大、生服，誤服。半夏有一定的毒性，藥用劑量過大、生服，誤服，可產生口腔、咽喉、胃腸道黏膜及對神經系統的毒性，如口乾舌麻、胃部不適、噁心、胸前有壓迫感、口腔有燒灼疼痛感、呼吸困難、痙攣甚至窒息等症狀。尤其是生半夏不能內服，只可外用。
半夏忌與羊肉、羊血同食。羊肉、羊血中的某些有機成分易與半夏所含的醇類、生物鹼、有機酸等產生不良的化學反應，從而引起身體不適。此外，由於羊肉苦甘大熱，半夏性溫而辛燥，同食則易損陰而傷津。
半夏忌與飴糖同食。飴糖性溫，味甘，易生痰動火，半夏性溫而辛燥，就藥用功能來看，半夏與飴糖不相和，故忌同食。
半夏的功效與作用都有哪些2
半夏
別名：三葉半夏、三步跳、麻王果、燕子尾、地文
禁忌人羣：一切血證及陰虛燥咳、津傷口渴者忌服。
適宜人羣：一般人羣均可食用。
半夏的基本介紹
半夏屬天南星科植物半夏的塊莖，是中國中藥寶庫中的一種重要藥材，產地只有中國和日本。半夏有水生和陸生兩種，即所謂水半夏和旱半夏，旱半夏的藥用價值強於水半夏。全國大部分地區均產。7～9月間採挖，洗淨泥土，除去外皮，曬乾或烘乾。常用的半夏分爲清半夏、姜半夏、法半夏、生半夏4種。
半夏的功效與作用
辛散溫燥有毒，主入脾胃兼入肺，能行水溼，降逆氣，而善祛脾胃溼痰。水溼去則脾健而痰涎自消，逆氣降則胃和而痞滿嘔吐自止，故爲燥溼化痰，降逆止嘔，消痞散結之良藥。既主治脾溼痰壅之痰多咳喘氣逆，如二陳湯、小青龍湯，又治溼痰上犯之眩暈心悸失眠，如半夏白朮天麻湯，還可治風痰吐逆，頭痛肢麻，半身不遂，口眼歪斜等症，如玉壺丸。
半夏的.營養價值
塊莖含揮發油、少量脂肪（其脂肪酸約34%爲固體酸、66%爲液體酸)、澱粉、菸鹼、粘液質、天門冬氨酸、穀氨酸、精氨酸、β-氨基丁酸等氨基酸等。
半夏的選購
乾燥塊莖呈圓球形、半圓球形或偏斜狀，直徑0.8～2釐米。表面白色，或淺黃色，未去淨的外皮呈黃色斑點。上端多圓平，中心有凹陷的黃棕色的莖痕，周圍密佈棕色凹點狀鬚根痕，下面鈍圓而光滑。質堅實，緻密。縱切面呈腎臟形，潔白，粉性充足；質老或乾燥過程不適宜者呈灰白色或顯黃色紋。粉末嗅之嗆鼻，味辛辣，嚼之發粘，麻舌而刺喉。
以個大、皮淨、色白、質堅實、粉性足者爲佳。以個小、去皮不淨、色黃白、粉性小者爲次。
半夏的食用方法
內服：煎湯，1.5～3鎢；或入丸、散。
外用：研末調默。
1、用於痰多咳嗽。用半夏的地下部分製成半夏露糖漿，用於痰溼壅滯、咳嗽氣逆等，與陳皮、茯苓等配伍；治痰多咳嗽，又常與貝母配伍應用。可用治寒痰，宜與白芥子、生薑等同用；因其化痰力佳，故亦可治熱痰與風痰，治熱痰可與瓜蔞、黃芩等配伍；治風痰，宜與天南星等同用。
2、用於胸脘痞悶，胸痹，結胸。痰溼內阻、胸脘痞悶者，可配陳皮、茯苓等同用；如寒熱互結，可配黃芩、黃連、乾薑等。此外，又常用於胸痹疼痛，配瓜蔞、薤白等同用；治結胸可與瓜蔞、黃連等同用。
3、用於癭瘤瘰癧、瘡瘍腫痛、梅核氣等。治癭瘤瘰癧痰核，與海藻、昆布、貝母等配用。癰疽未潰者可用生半夏配生南星等同研，調醋外敷，有散結消腫的功效。用治梅核氣，可配厚朴、紫蘇等。
4、用於胃氣上逆、噁心嘔吐。治胃寒嘔吐，可配合生薑或藿香、丁香等品；治胃熱嘔吐可配合黃連、竹茹等藥；治妊娠嘔吐，可配合竈心土等品；治胃虛嘔吐，可配人蔘、白蜜同用。
