你知道哪些驅寒氣養生湯嗎？冬天天亮涼，因此會有很多中醫上稱的“寒氣”進入我們的'體內，我們可以熬製驅寒氣養生湯進行滋補，下面小編就在這裏跟大家分享一些驅寒氣養生湯，希望對你們有幫助。
驅寒氣養生湯1
驅寒海帶肉片湯的做法
1、處理材料：肉切片或者絲；姜切絲；如果用的幹海帶，海帶提前用溫水泡2-3小時泡發，泡發後切成方便咀嚼的小段；蒜切末蔥切段
2、炒：鍋內燒油，小火，入薑絲炒香後下肉片
3、炒：肉片半熟後加入幹辣椒花椒，翻炒熟後倒入盛了清水的湯鍋裏
4、煮：倒入肉片
5、煮：倒入海帶絲，中小火煮25分鐘左右（海帶煮軟入味）
6、撈：湯鍋水開後可能會有些浮泡，撈掉後繼續蓋鍋煮10分鐘
7、添：快煮熟時加適量的鹽，再蓋鍋煮一會兒
8、添：最後倒入蒜末開蓋煮五分鐘
9、灑：滴幾滴油，灑蔥花起鍋
驅寒氣養生湯2
【主料】
羊肉700克 山藥300克
【配料】
胡蘿蔔2根
【調料】
鹽 生薑 蔥 料酒 胡椒粉
【製作過程】
1、原料圖。
2、胡蘿蔔切片，蔥切段，生薑拍破待用。
3、山藥切片泡入清水中待用。
4、羊腿肉洗淨斬塊，入沸水中汆水，（水中加入料酒和薑片，以去除羶 ? ?味）。
5、撈出洗去浮沫。
6、羊肉放入高壓鍋中，加入適量水、姜、蔥。
7、用高壓鍋壓30分鐘。
8、放氣後打開高壓鍋，放入山藥和胡蘿蔔，再壓10分鐘，調入鹽、胡椒 ? ?粉即可。
特點：原味鮮湯，滋補佳品
