什麼樣的柚子汁多肉甜，柚子作爲人們喜愛的水果之一，不僅口感豐富，而且汁水香甜，但是想要挑選好的柚子，也不是一件簡單的事情，那麼什麼樣的柚子汁多肉甜呢？不如看看下面文章是怎麼回答的吧！
什麼樣的柚子汁多肉甜1
挑選柚子首先要掌握“不倒翁”總原則，上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子爲好（底部是平面更佳）。這是因爲頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。
挑選柚子的方法：
1、看柚子外觀。觀察柚子的外觀形狀是否是不倒翁的形狀，底部是平面，扁圓形的勁短的柚子是比較好的。
2、掂柚子重量。在買柚子的時候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量，拿同樣大小的柚子選擇比較重點的比較好，那樣的柚子水分多。用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，質量好。注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。
3、看柚子表皮是否光滑。熟了的柚子的表皮會比較細膩光滑，反之不熟的柚子表皮則比較粗糙，所以選擇表皮光滑的柚子比較好。
4、看柚子顏色。如果柚子表皮的着色比較均勻的，柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。
5、用手捏柚子。新鮮的柚子右手一捏感覺很硬實，不新鮮的柚子用手捏起來會感覺比較的軟，再選柚子的.時候要注意選擇比較硬實點的。
什麼樣的柚子汁多肉甜2
柚子也分爲不同的形狀，優質的柚子應該呈現扁圓形，而底部的扁圓較短，底部是平面的，柚子品質要更好一些，這樣的柚子生長的狀況較好，而且肉質更加飽滿，如果柚子呈現水滴狀的話，頸部比較長，說明這樣的柚子果皮比較厚，裏邊的白色的囊肉也是非常多的，所以說果肉就比較少了，這樣的柚子買來非常的不划算，所以說我們在挑選柚子的時候買圓不買尖。
我們在購買柚子的時候，一定要挑選個頭比較大的柚子。雖然說個頭比較大，價格也會更高一些，但是個頭越大的柚子成熟度會越好，吃起來的口感也會更好。這和挑選別的水果是有區別的，別的水果一般都是要求挑選適中的。
在平時有很多人買一個大大的柚子，切開之後會發現光果皮就要兩釐米多厚，裏邊的果肉所剩無幾，所以非常的懊惱，所以說我們在平時挑選柚子的時候，果皮的厚度是非常關鍵的，我們在挑選的時候，如果按一下柚子能夠迅速的回彈，類似於海綿的話，說明這種果皮是比較厚的，果皮薄的柚子果實肉是比較飽滿的，所以說用手指是很難按動的，而且我們還可以掂一下柚子，如果比較沉的話，說明果實比較成熟，果肉比較多，而且水分也比較充足，口感是比較不錯的。
