【導讀】：到了秋季就是吃柚子的季節，很多人都喜歡柚子的口感，不會太酸，也不會甜膩。柚子整個肉身和果皮都是很有用處的，其實對於止咳化痰效果也是很好的。
柚子通常作爲治咳嗽的最好的食材，很多藥物都會用柚子或者是柚子皮作爲原料，一般是煮水喝，療程爲兩個星期。
材料：雪梨1個、柚子1瓣、橘子半個、冰糖適量、水適量。
做法：
1、準備材料。
2、梨子去皮切塊。柚子去皮，橘子去皮。
3、奶鍋中燒開水。
4、依據個人口味放入適量的冰糖。
5、放入準備好的水果。
6、大火燒開轉小火煮10分鐘，即可食用。
柚子不是發物，並不會誘發各種疾病，而且柚子營養豐富，食用後可以爲人體帶來很多的好處。不過吃柚子也有許多需要注意的地方，飲食不當也是會對健康造成不利影響的。中醫認爲，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用。
能補葉酸，但是柚子吃多了是會上火的，補葉酸是很好的，但是多吃也是會上火的，適量吃最好。
1、因爲西柚含有維生素C、B2、P、葉酸，及鈣、鉻、磷、鐵、鉀等礦物質。柚子中的維C含量大大超過其他水果，維生素C的作用可不少，孕期孕婦需要補充多種維生素，對整個孕期婦女和胎兒都有重要的作用。
2、尤其是含有豐富葉酸，幾乎是孕期前後，最好、最實惠的天然葉酸來源，所以孕期當然是可以食用西柚。
3、葉酸，又稱維生素B9，胎兒生長過程中的必備物質，是維生素B羣中的一種營養素，具有水溶性的特點，因此無法在體內聚集起來。這種營養素一開始是從菠菜葉中被發現的，所以纔會被叫做“葉酸”。對於備孕女性和孕婦而言，這是一種極爲重要的營養元素，及時而充足的補充，能有效地提高受精卵和胎兒的質量。
葉酸更多的用於懷孕人羣，對於胎兒的發育起到很好的作用，一般能有效的杜絕胎兒畸形。
1、預防神經管缺陷：神經管缺陷是中國常見的新生兒先天畸形。如果女性在受孕前至少一個月，並且在孕期的頭3個月都堅持每天服用推薦劑量的葉酸，就能把寶寶出現神經管缺陷的風險降低50%-70%。
2、促進胎盤發育：影響DNA和細胞的基本結構，因此，獲得充足的葉酸，對快速增長的胎盤和和寶寶都特別重要。
3、預防孕婦患先兆子癇：服用含葉酸的多種維生素，可以減少孕婦患先兆子癇的風險。
4、葉酸對胎兒神經管發育有益。美國疾病控制與預防中心指出，如果女性在受孕前至少1個月，並且在孕期的頭3個月都堅持每天服用推薦劑量的葉酸，就能把寶寶出現神經管缺陷的風險降低50%-70%。
5、葉酸有利於孕婦身體健康。中國營養學會建議從孕前2-3個月開始服用，一直服用到妊娠3個月或整個孕期，除預防神經管畸形外，還有利於降低妊娠高脂血症發生的風險。
