【導讀】：秋季到了,又到了吃柚子的的季節,近年來,柚子出來了好多品種,什麼葡萄柚、西柚、蜜柚等等通通都冒了出來,就是不知道柚子和西柚有什麼區別？柚子具有什麼功效呢？
柚子相對來說比西柚大，果皮也比西柚厚，一般爲淡黃或黃綠色，肉質細嫩，果汁充沛，果肉顏色有白色、粉紅或鮮紅色，少有帶乳黃色。西柚又叫葡萄柚，外形較小，有點類似葡萄，果皮比較薄、水分充足，外皮一般爲黃色，口感略微有點酸，果肉顏色有白色、粉紅和紅色。
西柚的葉酸含量高：西柚中有大量的天然葉酸。葉酸是預防妊娠綜合症的重要物質，它不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少，它可以促進胎兒的發育和生成，也能預防孕婦高血壓和貧血症狀的出現。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。西柚中含有獨特的西柚甙：西柚對人類的骨骼有促進生長和快速發育的作用，因爲這種水果中有一種獨特的西柚甙存在。香港大學牙醫學院曾利用西柚中的成分西柚甙做實驗，證實可刺激細胞中造骨基因，使兔子的新骨增生4倍，較一般的骨骼自然癒合快。
柚子的好處多多。有助消化。理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。促進傷口癒合。柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。防癌防中風。中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助於防止腸癌和胃癌的發生。
降低血粘度降血糖。柚子的皮能夠降低我們人體血液的粘滯度，減少血栓的形成。所以對於有腦血管疾病的人，比如說有腦血栓、中風等疾病，有着很好的預防作用。柚子的肉中有類似胰島素的成分，所以糖尿病的患者非常適合食用。養顏美容。柚子順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。
