酒精肝吃什麼好

酒精肝吃什麼好，對於酒精肝的患者來說，飲食是特別重要的，一定要剋制自己，不要吃不該吃的食物，多吃一些對自己病情有益的食物，下面我們就來看一些吃什麼食物對酒精肝好，酒精肝吃什麼好？

酒精肝吃什麼好1

紅花山楂橘皮飲

原料：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。

製法：將上述3味加水煎煮，去渣取汁。

用法：分2—3次服。

白糖煮菱角粉

原料：每次用菱角粉30克—50克、白糖適量。

製法：加水煮成稠狀服食。

當歸鬱金香橘飲

原料：當歸、鬱金香各12克，山楂、橘餅各25克。

製法：將上述4味同加水煎煮取汁。

用法：分2—3次飲服。

白朮棗

原料：白朮、車前草、鬱金各12克，大棗120克。

製法：將白朮、車前草、鬱金紗布包好，加水與棗共煮，儘可能使棗吸乾藥液，去渣食棗。

金錢草砂仁魚

原料：金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。

製法：將鯉魚去鱗、鰓及內臟，同其他3味加水同煮，魚熟後加鹽、姜調味。

脊骨海帶湯

原料：豬脊骨500克，海帶200克，鹽、味精、醋、蔥段、薑片適量。

製法：把海帶絲洗淨，上籠蒸30分鐘；把豬脊骨洗淨後剁成小塊，放入加進清水的鍋中，旺火煮沸，用勺子撇去浮沫後放入蔥段、薑片、鹽，繼續燉煮至半熟；下入海帶，待海帶燉爛時，調入味精、醋即可食用。

芹菜紅棗煲湯

原料：取芹菜250克，紅棗5克。

製法：把紅棗洗淨、去核，芹菜洗淨，切成小段，將紅棗和芹菜一同放入鍋中，加入500毫升的清水，煎煮30分鐘，去渣飲汁。

酒精肝吃什麼好2

首先，酒精肝最佳治療時機就是酒精肝初期，但由於它沒什麼明顯症狀，一般情況下很難發現，所以經常飲酒的人就應該定期檢查身體，做到早發現、早治療，早期肝臟受損不嚴重，所以只要科學規範的治療，基本上是完全可以治癒的。

然後，大家要做到早期的診斷，酒精肝一般只要及時的發現，預後是良好的。一般來說，酒精肝不及時的醫治，就會有可能進一步發展爲酒精性肝炎、酒精性肝硬化。因此，要早期診斷治療，阻止其進一步發展惡化。

其次，要及時的戒酒，要想治療酒精肝，戒酒是最主要的環節。酒精肝患者只要徹底的做到滴酒不沾，徹底戒酒，同時在配合治療的藥物，科學的飲食，這樣就能慢慢的消失，最終走向康復。同時酒精肝在戒酒的基礎上，每天進行一定量的體育運動也是非常的有必要，酒精肝患者要根據身體的情況選擇適合自己的運動方式進行運動，值得注意的是酒精肝患者在進行運動的時候，要採取循序漸進的方式進行，並且不能太過勞累，需要長期的堅持下去。

最後，酒精肝患者不能亂吃藥，要注意均衡的飲食結構，以低熱量、低脂肪爲主，要避免暴飲暴食，注意自己的飲食規律。要注重高蛋白、高纖維素、多維生素、少鹽的原則。

　　吃柑橘可以有效的預防酒精肝：

過度飲酒會造成酒精肝、脂肪肝和肝硬化等疾病。每天吃1個以下柑橘的人，比每天吃3~4個柑橘的'人，患酒精肝的機率要高出將近一倍。專家認爲，這主要是因爲病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力。

專家指出，動脈硬化會隨人的年齡增長而惡化，飲食、吸菸、飲酒等生活習慣都會對其造成影響，高血壓、高脂血症、糖尿病、肥胖等是造成動脈硬化的主要原因。調查發現，血清中類胡蘿蔔素含量高的人，比含量低的人患動脈硬化的可能性要低得多。這證明，多吃柑橘，攝取大量的類胡蘿蔔素，可以降低患動脈硬化的機率。