車釐子有啥功效和作用，作爲一種較爲十分常見的中藥材，每種食材都有適宜人羣和禁忌人羣，有些疾病的產生就是因爲吃錯了保健食物，這種食物不能夠擁有某種功效，下面跟大家分享車釐子有啥功效和作用。
車釐子有啥功效和作用1
車釐子的功效
功效作用： 養顏美容，紅潤嫩白，去皺消斑
營養價值： 維生素a，蛋白質，糖，磷，胡蘿蔔素，維生素c等。
適宜人羣： 一般人均可食用。
禁忌人羣： 車釐子性溫熱，、熱性病、虛熱咳嗽者要忌食。
車釐子的功效和作用
①保護視力車釐子維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以車釐子是保護視力的絕佳水果。
②養顏美容 車釐子營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，經常食用車釐子不僅可以養顏美容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑；常用車釐子汁塗擦面部及皺紋處，還能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
③補血 車釐子含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食車釐子可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
④預防感染 防治麻疹麻疹流行時，給小兒飲用車釐子汁能夠預防感染。車釐子核則具有發汗透疹解毒的作用。
車釐子有啥功效和作用2
保護視力
1、車釐子中含有大量的維生素A，其維生素A的含量是葡萄、蘋果、橘子等水果的4~5倍，這種維生素是合成視網膜上視紫紅質的.主要原料，同時也是保護眼睛的必須成分，所以車釐子是保護視力的絕佳水果。
美容養顏
2、車釐子中含有很多的抗氧化劑，比如維生素A、維生素C等，在食用車釐子之後能在體內清除自由基，對緩解衰老有很明顯的作用，此外用車釐子鮮汁直接塗抹皮膚表面還有美白祛斑的作用。
養血補血
3、車釐子的鐵質含量是水果之首，礦物質鐵是合成血紅蛋白和肌紅蛋白的主要原料，常食車釐子可補充鐵元素，促進血紅蛋白再生，預防缺鐵性貧血。
防止麻疹
4、車釐子具有發汗透疹解毒的作用，多吃能有效的抑制麻疹病毒活性，而其作用機制不僅僅侷限於抑制病毒的活性層面，對病毒產生的毒素也有很好的解毒作用。
消炎殺菌
5、車釐子的汁液具有強效的殺菌作用，在皮膚表面出現傷口感染時，可用車釐子汁液清洗能殺菌消炎。
相關實驗證明，車釐子汁對燒傷有獨特的功效。將車釐子擠出汁液，頻繁塗抹於燒傷部位，便能立即止痛，又可避免傷口感染，防止化膿，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。而直接食用車釐子對咽喉炎、咽炎、口腔潰瘍等炎症也有一定的治療作用，適當的食用車釐子能幫助殺死蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
緩解肌肉痠痛
6、車釐子中含有一定量的花青素、花色素、維生素E等，這些成分具有一定的還原作用，能緩解由於乳酸分泌過多引起的肌肉痠痛。進行劇烈的有氧運動後，可以適當的吃些車釐子預防肌肉痠痛。
