蒼朮的功效與作用點，這種食物是大家所熟知的，具有一定的藥用價值，運用範圍廣，很多人對它的功效禁忌都還不甚清楚，功效顯著的食材也要少吃，看完蒼朮的功效與作用點，你瞭解了嗎？
蒼朮的功效與作用1
化溼濁，祛風散寒，治療夜盲症，燥溼健脾，抗擊胃腸潰瘍。
蒼朮性味辛、苦、溫，歸脾、胃經。其主要功效與作用如下：
1、化溼濁、善燥脾溼，臨牀上多用於脾胃食滯中焦、胃脘脹滿、噁心嘔吐、納食不香、疲勞乏力，女性白帶多、男性陰囊潮溼、大便黏膩不太爽；
2、祛風散寒，還可開腠理而發汗，祛肌表所受的風寒表邪，並且善於勝溼；可以治療風寒表證，溼邪病證，如頭疼感冒、關節疼痛、水腫等；
3、蒼朮富含維生素A，可以用來治療夜盲症，對於眼目昏花或者目澀等症狀有效；
4、燥溼健脾，可以促進蛋白質的合成，有降低血糖的作用，並且用於治療腹脹；
5、蒼朮含有揮發油，能抑制唾液腺和胃腸腸腺的分泌，使唾液、腸液分泌減少，有抗擊胃腸潰瘍的作用。
蒼朮的功效與作用2
菊科蒼朮屬於多年生草本植物，別名有赤朮、青術、仙術等，性味方面辛、苦、性溫且無毒。蒼朮在6月份至10月份開花結果，根狀莖平或斜升。蒼朮的生命力很頑強，無論是坡地、荒山還是瘦地，均可種植蒼朮。但蒼朮忌水浸，一旦受到水浸，蒼朮的根就容易腐爛。因此低窪積水的地方也不適合蒼朮的生長。蒼朮有它的價值所在，那它又存在哪些功效與作用？
1、起到燥溼健脾的功效，蒼朮性溫，能夠燥溼健脾，與清熱類配伍，還利於除溼熱。由於溼阻中焦而導致的脘腹脹滿和腹瀉，蒼朮也能起到一定的緩解作用。
2、能緩解水腫，蒼朮還有燥溼利水的功效，對水腫也有一定的幫助，如《珍珠囊》日：“能健胃安脾，諸溼腫非此不能除”可見蒼朮在消除水腫方面具有很大的作用。
3、具有風溼痹痛的作用，蒼朮性溫可以達到除溼的.效果，味辛能祛風，對寒溼比較嚴重的痹疼更爲適用，蒼朮與羌活、獨活等藥搭配，效果更佳。例如類風溼性關節炎、關節疼痛、風寒感冒引起的頭疼，腰背疼痛等症狀都可以用蒼朮。
4、用於視力下降，具有明目的功效。現在由於電子產品的普及和推廣，視力下降的人數不斷增大，眼睛是心靈的窗戶，保護眼睛不容忽視。夜盲症、眼花、兩目乾澀、視力減退等情況，也可以使用蒼朮。
5、具有明顯的抑菌作用，對女性因爲溼邪過盛引起的一些婦科疾病，如：慢性盆腔炎等婦科疾病，效果很顯著。
以上是蒼朮的功效與作用，蒼朮有這麼大的功效和作用，那它有沒有食用禁忌？答案是肯定的，凡食物大多都存在兩面性，蒼朮所存在的食用禁忌有：
首先氣虛多汗、陰虛內熱的人不適合食用蒼朮，就是平常生活中身體比較虛弱，易出汗的人不適合服用蒼朮，長期使用會出現副作用。另外就是肝腎有動氣的人也要忌服蒼朮。
其次，蒼朮在食物搭配方面也相當有講究，蒼朮忌與菘菜、桃、李、青魚等同時食用，但蒼朮與，羌活、防風等藥配伍，能有效改善風寒溼邪引起的頭疼、體乏、無汗等現象。
另外就是口脣乾燥、便祕滯下、咳嗽吐痰等症狀時應忌用蒼朮，蒼朮藥性較爲溫燥，在服用時要適量，不應超量、久服。除此之外，孕婦和兒童也要慎用蒼朮，應在醫師指導下使用。
