獼猴桃催熟方法有哪些？獼猴桃是大家都很喜歡吃的水果，富含多種營養物質，對身體很有益處。不過，爲了運輸過程中不會腐爛，一般買回來的獼猴桃都是生的硬的，需要催熟纔可以吃。那麼獼猴桃催熟方法有哪些，趕緊去看一下吧。
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1、水果催熟
取一個保鮮袋把獼猴桃和已經熟了的香蕉放在一起，把保鮮袋的的封口處簡單的合上，不要完全密封，完全密封會把水果捂壞，然後在室溫下放上一段時間，等獼猴桃捏起來有點軟的時候就可以食用了。可以選用的水果不僅僅是香蕉，還可以選擇蘋果或者芒果那些成熟了之後會散發出乙烯氣體的水果。如果想早點吃到獼猴桃的話，則可以把香蕉吃掉，把剝開的香蕉皮和獼猴桃放一起，這樣催熟的效果會更好。
2、高溫催熟
用一個保鮮袋把獼猴桃裝起來，保鮮袋的封口處簡單合上，不能完全密封，然後把保鮮袋放在一個溫度較高的地方進行催熟，不同品種的獼猴桃對於溫度的需求也不同，溫度越低，保存的越久，溫度高則比較容易熟，但一般最好不要超過30攝氏度。
3、乙烯催熟
把獼猴桃放在噴灑了乙烯的環境中，或者用乙烯液體浸泡獼猴桃2分鐘，然後放置一段時間獼猴桃就會熟了。
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1、提高放果的環境溫度。
催熟獼猴桃果實購買回來以後先不要着急的吃，先放在一個成熟度高的.或置於高溫條件下，等果實成熟以後，這樣食用口感豐富，果實新陳代謝越活躍。
2、增加乙烯濃度，促進果實後熟。
獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，然後把梨或蘋果同袋混裝密封3～5天，再次打開的時候會發現經過後熟的果子變軟了，這時候可以直接剝皮食用。
3、在獼猴桃上插幾個牙籤。
牙籤戳出的口會促使水果生成乙烯物質，幫助說過加速的成熟，所以在購買回去後可以放上兩天，這樣就會軟不少。
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1、密封催熟
將還未成熟好的獼猴桃放入紙箱中，再將紙箱放入可以控制溫度，以及溼度的密封室內保存，將溫度控制在20—30℃，溼度控制在80%—90%，每2—3天打開一次紙箱，5—8天的時間即可完全成熟，成熟後的獼猴桃果實，在20℃的溫度下，可以保存3—4天，在0—5℃的條件下可以保存一週的時間，這種保存方法，比較適合大批量的獼猴桃催熟。
2、牙籤催熟
將買回來還未完全成熟的獼猴桃用清水洗淨，再用牙籤在獼猴桃上扎洞，然後再把紮好洞的獼猴桃放入塑料袋中，封好口放置幾天，即可加快獼猴桃的成熟，這種方法可以很快地將獼猴桃催熟，但是牙籤在獼猴桃上扎出小洞，會滋生微生物，從而導致獼猴桃變質，最好不要過多食用這種方法催熟的獼猴桃，避免對身體造成危害。
3、乙烯催熟
獼猴桃放在乙烯濃度高的環境中，也可以加快獼猴桃的成熟，在室溫下將獼猴桃放入乙烯中浸泡兩分鐘，大概兩週左右的時間，即可使獼猴桃成熟，在使用這種方法的過程中，一定要注意控制乙烯的用量，否則過量乙烯浸泡的獼猴桃，食用後會對人體健康造成一定的危害。
4、熟水果催熟
日常生活中一些熟水果，也可以釋放出，能將獼猴桃催熟的乙烯氣體，將獼猴桃與成熟的水果放在一起，可以加快獼猴桃的成熟，使獼猴桃果實變軟，口感更香甜。
