吃牛油果副作用有哪些，大家吃一樣水果之前都會了解一下它的功效和作用吧，有些身體不適的產生就是因爲吃錯了或者吃多了某樣水果，但是牛油果富含脂肪和蛋白質以及氨基酸等多種有益營養，適量食用還是不錯的，下面分享吃牛油果副作用有哪些，教你正確養生。
吃牛油果副作用有哪些1
1、導致肥胖
牛油果是所有水果中脂肪含量最高的一種，而且它含有的脂肪在進入人體後還能轉化成熱量，在人體內產生堆積時間長了以後會讓人類體重明顯增加，容易造成身體肥胖，特別是那些易胖體質的人羣，在食用牛油果後會讓體重快速增加，如果不能及時控制就會對身體健康造成危害。
2、誘發高血糖
牛油果雖然本身的糖分含量不高，但它含有大量的脂肪，這些脂肪在進入人體後會向糖類轉化，如果不能及時代謝出體外，就會讓人體血糖指數升高，這種情況下人類就會出現高血糖，而那些本身就血糖偏高的人在吃了牛油果以後還會讓糖尿病高發，會讓人體健康水平明顯下降。
吃牛油果的禁忌
1、牛油果中含有一些特異蛋白，這是一種易過敏成分，有些人在使用它以後會出現過敏反應，這是必須停止使用，生活中那些本身就是過敏體質的人羣，禁止吃牛油果，不然會讓過敏症狀高發，會讓身體出現皮膚痛癢和紅腫疼痛等多種不良症狀，嚴重時還會導致身體抽搐和昏迷。
2、消化功能弱或者患有慢性消化系統疾病的人禁止吃牛油果，因爲這種水果中還有大量蛋白質，但它含有的蛋白質屬於人體難以消化的植物蛋白，那些消化功能較差的人在吃了牛油果後會加重消化系統負擔，容易出現腹痛或腹瀉，會影響身體對其他食物的`消化與吸收。
吃牛油果副作用有哪些2
牛油果的營養價值
牛油果的營養價值極高，各種保健、美容功效備受消費者親睞。牛油果富含多種維生素（A、C、E及B族系列維生素等）、多種礦質元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，爲高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。
牛油果的功效與作用
1、美容護膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對皮膚非常好，有保溼、去角質、防曬等功效，高級化妝品中，多數有牛油果的成分。
2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益，經常對電腦的白領們可以多吃。
4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。
牛油果怎麼吃？
1、直接食用。
將牛油果洗乾淨，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣哦。
2、做沙拉。
把牛油果切成1釐米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、塗在麪包片上。
這是很簡單的一種吃法，牛油果切開後，用小勺舀起，當果醬，塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。
4、做奶昔。
把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖。
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀着吃。
6、蘸芥末醬油。
把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝去外皮，將果肉切成0.5cm~1cm的片狀，裝盤；備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。
